Bhran san oigheann. Roinnt oidis na miasa delicious

Mar is eol duit, tá iasc flúirseach sna oidis atá tiomnaithe do ithe agus aistí bia sláintiúla. Chomh maith ar an bhfíric go bhfuil sé íseal-calorie, go bhfuil ann substaintí úsáideach go leor, aigéid shailleacha agus vitimíní. Tá sé-eolas go maith óimige-3 agus óimige-6 aigéid, iaidín, bróimín, fosfar, potaisiam, maignéisiam, iarann, since, vitimíní grúpa B agus daoine eile. Omega-6 lowers cholesterol, laghdaíonn an baol Atherosclerosis, a bhfuil tionchar dearfach acu ar an gcóras imshruthaithe agus cardashoithíoch. Bhí sé amach freisin go laghdaíonn óimige-3 ar an baol ailse. Tá méid mór de fosfar i iasc tairbheach don chóras daonna néaróg agus ardaíonn a éifeachtacht. Is mar gheall ar chaomhnú vitimíní agus mianraí bran san oigheann comhpháirt den aiste bia ceart. Lena chois sin, a ullmhú an t-iasc go héasca agus go tapa, rud a shábháil go leor ama gur féidir leat a chaitheamh ar muintir.

bran oideas Is san oigheann simplí go leor. Chun a réadú éilíonn an comhpháirteanna seo a leanas:

1. 2-3 ríomhaire. iasc úr;
2. 1 oinniún méid mheán;
3. 1 cairéad;
4. piobar talamh chun blas;
5. Salann chun blas;
6. spíosraí chun blas;
7. scragall le haghaidh bácála.

An Chéad is gá duit a ghlanadh na scálaí bran, gearrtha i an bolg agus go críochnúil ghlanadh ón taobh istigh. Lena chois sin, go bhfuil gá éigeantach a bhaint as na eití agus gills. Ar chúl an scian a dhéanamh nadreziki bran beag agus rub sé le piobar, salann agus spíosraí chun blas. Ansin, gearrtha fáinní móra oinniúin agus rub ar cairéid grátáilte garbh. I ndiaidh unwrap seo an leathán scragall, ba cheart an méid a bheidh dóthanacha a thabhairt do thrí réabhlóidí, agus leathadh cuid cairéid chopped agus oinniúin, ansin an t-iasc, tar éis tuairisc againn ar an glasraí atá fágtha. Gach wrap agus ní cheadaíonn an foirmiú na scoilteanna, ionas nach gcuireann an sú sreabhadh amach na n-iasc. Beidh bran i oigheann i scragall a bheith i bhfad níos tastier agus juicier ná gan é. Next, a leagan an t-iasc ar bhileog bácáil. Bran baked san oigheann ar feadh thart ar 40 nóiméad de réir ráta 20 nóiméad in aghaidh an taobh ag 260 céim. Ansin, unwinding go réidh ar an scragall agus leagfaidh an t-iasc ar platter.

Beidh mhias delicious bran san oigheann le prátaí. Chun a ullmhú is gá:

1. 1 ríomhaire. iasc úr;
2. 3 prátaí;
3. 1 oinniún méid mheán;
4. bá duille chun blas;
5. salann agus piobar chun blas a chur air;
6. im agus ola glasraí.

Prátaí glan agus gearrtha i ciúbanna de thart ar 2 cm 2. Ansin íonaithe agus a ghearradh oinniúin. bran Clean, agus é a dhéanamh éasca sin. Tá sé scálaí an-dlúth, mar sin caithfidh sé a bheith sprinkle le salann réamh. Glan sé níos fearr in aghaidh scálaí, ag tosú as an eireaball. Ansin incision feadh an bolg agus hooking sé, is é sin, incision beag, agus ansin na cnámha beag a bhaint astu. Rub spíosraí éisc laistigh agus lasmuigh. Bran farshiruem prátaí premixed agus oinniún, cuir píosa beag de im agus bá duille. Ní stuffing titim amach, bolg ceangal toothpicks. Go réidh a leagan ar an t-iasc san fhoirm agus dún an scragall. Bran baked san oigheann ar feadh 50 nóiméad, agus ansin bhí ar an tábla maisithe le greenery. Bain sult as do béile!