Conas chun cócaireacht a císte ae?

nach bhfuil roinnt mná tí agus a thuiscint gur féidir leat a ullmhú as an ae. Tá an liosta de na miasa go leor go hiontach. Ceann de na háiteanna tosaigh ann a thógann an císte as an ae. An t-oideas Níl a ullmhú an-chasta agus an chumhacht de fiú cócaireachta thosaitheoirí.

Maidir leis an leath eile cileagram riachtanais oideas ae mairteola. Caithfidh sé a bheith ina sruthlaithe an-mhaith agus bain an scannán. Ansin gearrtha sé i bpíosaí agus pióga. Sa mais mar thoradh cuir an uibheacha dhá sicín amh. Ansin, ag stealladh thart ar 100 ml bainne. Is é an mais mar thoradh air measctha go maith. Salann chun blas. Chomh maith leis sin roghnach add talamh piobar dubh. Anois, ní mór duit a pancóga bhácáil as an taos mar thoradh air. Níor cheart é a comhsheasmhacht an-tiubh. Tóg an uile agus bhácáil pancóga ae ar bhealach traidisiúnta.

Maidir le líonadh císte ní mór dúinn oinniúin. A glan agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Ba cheart Cairéid a ghlanadh agus go mín chop nó gráta. An uile a bhfuil ola glasraí Cuir an oinniún agus Fry go dtí go dath trédhearcach. Ansin cuir chuige cairéad.

Ansin, dul ar aghaidh muid go dtí an foirmiú na pie. Tóg an pancóg as an ae agus é a scaipeadh ar an chuid líonadh. Ansin a chlúdach le pancóg eile agus scaipeadh an líonadh ar bharr arís. Dhéanamh againn an ciseal oibriú ag ciseal. Ar bharr an ae císte Doirt maonáis agus é a sheoladh i ndlísheomra práis. Is é an t-am cócaireacht 15 nóiméad, ar an gcoinníoll go bhfuil an t-oigheann réamhthéite.

Is féidir leat a dhéanamh císte ar ae sicín. Casadh an mhias amach an-úsáideach agus cothaitheach. A cócaireacht air, beidh ort thart ar 800 gram de ae sicín. Táimid meileann sé le grinder nó cumascóir. Tá freisin dhá clóibh garlic. Nuair atá an mais go réidh is gá í a thiomáint dhá uibheacha cearc. Gach meascán go cúramach. Chun blas salann agus piobar dubh. Ansin cuir leath cupán plúr. Arís eile stir an mhais bruite. Anois pancóga i bpanna friochadh bhácáil. Déan iarracht a dhéanamh leo tanaí agus is féidir. Is é an teicneolaíocht an bácála mar do pancóga ghnáth mar an gcéanna. Fry go ar thaobh amháin. Agus ansin dul ar aghaidh go dtí an taobh eile.

Ullmhaigh an líonadh. Bainimid úsáid as cairéid grátáilte agus oinniúin chopped. Táimid Fry iad i bpanna, agus ansin cuir na luibheanna, salann agus méid beag de uisce. Suanbhruith ar feadh cúig nóiméad. Ar leithligh, mheascadh an uachtar géar agus brú trí preas garlic. Scaip ar cácaí stuffing ae agus ramhar ar barr le uachtar géar agus gairleog. Ós rud é athrá ciseal ag ciseal. Barr ramhar uachtar géar agus anlann gairleog.

Is féidir leis an císte as an ae a ullmhú ag baint úsáide as muc, mairteoil, sicín nó aon-táirge eile. Ní Teicneolaíocht bia ag brath ar an gcineál ae. Tá gach rud cinneadh déanta ag do cách.

Tóg thart ar 600-700 gram ae mairteola. É ag dul trí grinder feola. Nuair a chuirfear léi dhá uibheacha cearc agus trí spúnóg bhoird de plúr. Cuir spíosraí agus salann a chur le blas. Anois, ní mór duit a bhácáil pancóga an-tanaí. An níos tanaí go bhfuil siad, beidh an tairiscint níos mó a bheith císte as an ae.

Ar leithligh, mheascadh an mayonnaise agus gairleog brúite. Is féidir leat punt i moirtéal, agus is féidir leas a bhaint as preas speisialta. Cur leis seo luibheanna meascán, salann agus piobar (piobar dubh). Is féidir leat a chur i gcodanna cothrom uachtar géar agus maonáis.
chuir muid an chéad pancóg ar phláta, agus lubricates sé an sauce. Ansin, chuir an pancóg eile lubricates arís a sauce. Tá sé seo arís agus arís eile go dtí deireadh na pancóga. An ciseal barr ramhar agus maonáis gairleog anlann agus sprinkle le luibheanna. blas íogair an ae i gcomhcheangal le boladh éadrom de garlic dhéanamh mhias blasta unusually.

Is féidir le Pie le ae a cooked ar an mbealach traidisiúnta. Ach chuir oidis níos bunaidh agus neamhghnách. Gearr an slices císte portioned agus a sheirbheáil. Beidh aíonna a bheith thar a bheith sásta leis an blas cumhra agus íogair.