Rósta le beacáin i bpotaí

Ar mhaith leat chun cócaireacht béile hearty, cosúil le te? Roghanna le haghaidh a ullmhú, tá i ndáiríre go mór. Fiú má cuir ach seasoning nós leannlusanna-suneli - is féidir cheana féin a rá go mbeidh an mhias a bheith difriúil i blas ó oidis eile. Is féidir leat triail a theorannú go gcatagóir amháin, mar shampla, lig sé a bheith rósta le beacáin i bpota, agus beidh sé fós neart cúiseanna díospóid cruthaitheach. Is féidir leat a roghnú an modh amháin agus ag baint úsáide as cheana féin é chun teacht suas le ar a mbealach féin na cócaireachta. Go deimhin, muisiriúin bhfuil siad ullmhaithe le táirgí éagsúla - ní hamháin le prátaí. Fit agus ruán, feoil, agus eile add-ons. Seo roinnt samplaí.

Smaoinigh ar an gcás tástála. Forleathan i measc mná tí rósta le beacáin i bpotaí bhfuil siad ullmhaithe le feoil. Táirgí ag teastáil le haghaidh tástála:

• gloine uisce plain;
• h. l. giosta tirim cineál;
• h. l. siúcra;
• thart ar 1 uair an chloig. l. salann;
• béile ceart, 2-2.5 cupáin.

rósta gan ghá le beacáin i bpotaí déanta de na táirgí seo a leanas le haghaidh 6 servings:

• feoil, 1 kg, aon oiriúnach;
• thart ar 10-12 prátaí;
• faoi punt de beacáin;
• 2 cairéid;
• roghnach - gairleog;
• ola cócaireachta =
• 4 oinniúin;
• im, thart ar 6 tbsp.;
• 500-600 ml de brat, is féidir a ghlacadh uisce;
• salann;
• piobar;
• ar toil agus blas - cáis;
• maonáis.

Anois, dul ar aghaidh muid go dtí an chócaireacht. An Chéad is gá duit a knead an taos. Lig sé "n-oireann" Beidh mar a líonadh potaí. Next, an fheoil, prátaí scafa cheana agus an t-oinniún a ghearradh i ciúbanna mór. Beacáin is féidir iad féin a ghearradh i slices, cairéid agus gráta. Go mín chop an garlic.

Na potaí preform sraitheanna leagan. An Chéad Tagann an fheoil - ba chóir é a saillte cheana, baint leo, friochta go dtí leath. Ina dhiaidh sin prátaí saillte. Beacáin atá le leanúint - agus ba chóir dóibh salann na Fry. Aghaidh a thagann an ciseal agus blasta cairéid friochta agus oinniúin. Cuir im. Next, a chur sraith de cáis ghrátáilte agus maonáis. Gach ullmhaithe Doirt uisce nó broth.

Ansin, tá sé riachtanach a roinnt leis an taos. Ba cheart duit a fháil 6 píosaí. Ní mór dóibh a rolladh amach ciorclán "cap". siad gar na potaí, crushing an taos timpeall an imill. Potaí chur san oigheann, a bhfuil a téite go 180 céim. am cócaireacht Measta 1 hr.

Eile béilí rogha "rósta le beacáin i bpota."

Sa chás seo, beidh feoil rósta agus beacáin a fháil ó na táirgí seo a leanas. Muiceoil - thart ar leath cileagram, b'fhéidir 400g beacáin úra - thart ar 300g, prátaí beag, 1 oinniún, salann chun blas, piobar. Next, ba cheart na prátaí a ghearradh i ciúbanna. Beacáin san am, freisin, is gá a ghearradh i ciúbanna. Feola gearrtha i bpíosaí beaga. Ansin chop an oinniún.

Na potaí ar bun a leagan amach leath na prátaí a lománaíodh. An ciseal eile a chur ar leath oinniún. Next Is sraith de beacáin, le saillte beag. Ansin, chuir muiceoil ciseal, salann agus piobar. Anois, tá sé riachtanach a leagan amach an t-oinniún fágtha. Sraith ar a bharr thagann ó na prátaí nach bhfuil in úsáid. Tá an oigheann a théamh go dtí 180 céim. Gach potaí Doirt uisce nó broth. Tar éis uair an chloig is féidir mhias a sheirbheáil.

Uaireanta na comhábhair ina n-ionad. Mar shampla, is féidir leat a chur uachtar blas géar nó uachtar. Is féidir leat cócaireacht an rósta le beacáin i bpotaí ar an t-oideas seo a leanas. Táirgí a ullmhú:

• 600 GR. feoil, muiceoil a ghlacadh;
• 400 GR. beacáin Níl ach úr;
• 5-6 píosaí. prátaí méid mór;
• cairéid;
• roinnt bleibeanna;
• gairleog;
• bhíoma glas;
• 100 GR. im, is féidir é a chur in ionad le gloine uachtar géar;
• seasoning chun blas.

Go tapa donn an muiceoil ar friochtán. Cuir ar an bun an potaí. Coarsely chop an oinniún agus Fry. Next, a chur sraith de cairéid browned. Plátaí tanaí de beacáin slisnithe agus Fry. Chuir siad ar cairéad. Slices gearrtha prátaí agus Fry. Beidh sé seo an ciseal deireanach. Ansin cuir spíosraí, im (mar rogha - uachtar). Fial a chlúdach le huisce. Clúdaíonn Go docht a cheilt. rósta le beacáin san oigheann réamhthéite A ullmhú ar feadh leathuaire nó 40 nóiméad.