Is fearr bran chos iascaire bhean chéile

taitneamh mo fhear céile iascaireachta agus líonann suas an teaghlaigh ar feadh na bliana iasc abhainn. Agus tá mé méid ollmhór de roghanna cócaireachta. Ba mhaith liom a thaispeáint ar an brain-oideas. A ligean ar gafa freshly Fry éisc i bpanna. Mhias cócaráilte ar an mbealach seo, beidh meas tú blas maith.

A brain oideas clasaiceach

Comhábhair Eochair:

• bhran (trí conablach);
• salann;
• an blas de spíosraí (Is féidir speisialta do éisc);
• ola glasraí;
• plúr.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

An Chéad purify iasc ón husk agus disembowel. Bí cinnte a bhaint as an gills. Nigh go maith, bain an scragall taobh istigh an bolg. Ansin rolla i plúr. Téigh an uile, Doirt ola glasraí. Chomh luath agus warms sé suas, sprinkle salann agus a chur ar an bran. Fry ar an dá thaobh chun foirm a donn órga. Next, chop an oinniún agus sprinkle le bran. teas a laghdú go íseal. Fry deich nóiméad. Mar a fheiceann tú, an t-oideas is bran simplí go leor. Is iasc fried maith agus tá sé ina mhias ar leith. Smaoinigh embodiment eile de na cócaireachta.

Cócaireacht san oigheann

bran oideas le glasraí

Comhábhair Eochair:

• bran (1 kg);
• Prátaí (1 kg);
• oinniúin =
• piobar;
• im;
• trí bolgáin;
• salann;
• cairéid;
• uisce.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Cleanse agus iasc gut. salann Rub. Iarchurtha i conablaigh plúr agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Doirt uisce beag agus na píosaí ime ann. Slice na prátaí, oinniúin, cairéid agus a leagan ar fud bran. preheat oigheann go 180 céim. Bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig.

Bran i scragall: chos

Comhábhair Eochair:

• iasc (500 gram);
• trátaí;
• salann;
• ruán =
• piobar dubh;
• piobair milis;
• líomóid;
• cairéad amháin;
• oinniún amháin;
• peirsil;
• ola glasraí;
• scragall bia.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

An chéad mhodh. Cook an ruán. Idir an dá linn, ní mór dúinn gut an t-iasc. Tá sé nite ansin in uisce fuar. Séasúr le salann. Go mín chop an oinniún, peirsil, cairéid, gach Fry i ola. Ansin cuir an ruán fried sna glasraí. Measc go léir. Farshiruem bran meascán glasraí. Mar críochnaithe, wrap an t-iasc i scragall. An imill retighten go cúramach. Cuir ar bhileog bácála agus áit i oigheann ar feadh thart ar daichead nóiméad. Mar garnish is féidir leat a chur isteach glasraí steamed nó úr.

An dara modh. Gráta salann bran íonaithe agus piobar. trátaí Nigh agus a ghearradh i slices. Chop an oinniún agus Dill. Squeeze líomóid díreach ar bran. Scaip ar bhileog bácála de scragall, ola glasraí lubricate é. Next, tús a scaipeadh sraith de trátaí, sprinkle le luibheanna agus a chur ar bran mbarr. Cuir na trátaí fágtha ar an t-iasc. Doirt sú líomóide arís. Clúdaigh le bileog scragall ar an mbarr. Ceangail an imeall. Cead chun marinate ar feadh cúig nóiméad déag. Mar am in éag, bhácáil ar feadh daichead nóiméad san oigheann. leathadh bran Réidh ar phláta agus a sheirbheáil le prátaí bruite agus Greens.

bran Oideas ar an grill

Comhábhair Eochair:

• Bhran (dhá cheann);
• soy sauce;
• Greens;
• ola sesame ;
• salann;
• scannán bia;
• núdail;
• oinniúin =
• Piobar.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Is é an t-iasc a ghlanadh tuata i cupán, Doirt ola sesame agus soy sauce. Dún an scannán cumhdaithe. Chuireamar sa fuar. Bhí sáithithe againn ar feadh dhá uair an chloig. Idir an dá linn, boil an núdail. Next, a leagan amach ar an gridiron agus bran Fry cúig nóiméad ar an dá thaobh. Oinniúin Fry. A ullmhú mhias a sheirbheáil. Cuir na núdail, sprinkle barr bran agus oinniúin agus luibheanna. Go léir a rinneadh!

Bon appetit!