Aigéad i pancóga giosta: oideas. Conas a pancóga cócaireacht géar

Is pancóga Ruddy a chóireáil is fearr leat gach Rúisis. Tar éis an tsaoil, tá an mhias uathúil maisithe ár tábla, ní hamháin ar an Máirt na hInide. Is féidir le crepes a sheirbheáil ar bricfeasta, agus fiú mar appetizer don feast saoire. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht pancóga giosta géar, chos go bhfuil an-simplí.

Pancóga - ealaín na Rúise clasaiceach

Is é seo an mhias traidisiúnta na bpobal Slavacha go leor tháinig chugainn ó am ársa. Staraithe chéad lua de pancóga, ag dul siar go dtí an 9ú haois AD Fuarthas amach go raibh. Gá é a rá, go bhfuil do gach am a bheith ann, tá a chos fhulaing roinnt athruithe agus modhnuithe. Tar éis an tsaoil, an hostess a ullmhú pancóga, ní hamháin traidisiúnta le bainne, ach freisin a úsáid iógart, sourdough agus fiú beoir.

Ach an cas is delicious agus neamhghnách é géar pancóga ag Raidió Rí Rá. Beidh Recipes ar fáil san Airteagal seo cabhrú leo a ullmhú go tapa agus an-bhlasta. Bain triail as le linn agus cócaireacht pancóga Ruddy cumhra.

An t-oideas traidisiúnta do pancóga

An t-oideas is coitianta, a bhfuil ar eolas go dtí gach bean, tá sé pancóga le bainne. Tar éis an tsaoil, agus sa chás sin téann siad amach an-tanaí agus blasta. A ullmhú ubh a whip agus é a mheascadh le 500 ml bainne agus ceann tablespoon ola glasraí. I gcás a bhfuil blas ba chóir add a spúnóg bhoird de siúcra agus teaspoon salann. Ar an méid thomhas bainne go leor cupáin plúr sifted. Tar éis an tsaoil, ba cheart go mbeadh an taos leacht mar kefir. Agus mar sin nach bhfuil aon lumps, tá sé riachtanach a mheascadh na comhábhair go bríomhar leis an Chomh maith. Tá roinnt mná tí ag baint úsáide as chun na críche seo an meascthóir.

Má tá an chéad uair nach bhfuil tú tástáil, déan iarracht chun triail an comhréireanna na gcomhábhar. Tar éis cócaireachta scil pancóga blasta a thagann ach amháin le taithí. Bí cinnte a scríobh síos a dhéanamh ar líon na dtáirgí seo a leanas a atáirgeadh do masterpiece cócaireachta sa todhchaí.

Cén fáth a chur leis na pancóga giosta?

D'fhonn a éagsúlú an t-oideas is gnách, is féidir leat a chur ar an giosta. Sa chás seo, casadh sé amach pancóga tanaí sin mar bhainne. fháil siad splendour agus a bheith níos mó cosúil le pancóga. Mar sin, más rud é nach bhfuil tú eagla chun triail sa chistin, déan iarracht chun cócaireacht pancóga giosta géar. Beidh céim ar oidis ar chéim cúnamh a choinneáil ar an cion ceart, agus beidh teaghlach buíoch as do chuid buanna cócaireachta.

Nuair pancóga le giosta friochadh, beidh tú faoi deara go mbeidh siad ag ardú. Lena chois sin, boilgeoga an tástáil beidh foirm ina bhfuil na pancóga a fhaightear an-íogair agus álainn. Is minic go bhfuil sé mar gheall ar an chuma ar na mná tí is fearr an modh ullmhúcháin bia. An blas air ná nach gcuirfear go praiticiúil. Ach cuimhnigh gur chóir duit a úsáid ach amháin giosta úr. Ní féidir le táirgí in éag thabhairt ar an éifeacht inmhianaithe.

pancóga giosta le bainne: céim ar chos ar chéim

Chun pancóga a ullmhú le giosta, a thógann sé beagán níos mó ama. Chun seo tá sé riachtanach chun teas lítear de bhainne in oigheann micreathonn nó cócaireán. Tar éis an tsaoil, is féidir leis an giosta a chur i ngníomh ach amháin sa timpeallacht te. Ba chóir an bainne a chaolú 3-4 teaspoons de giosta tirim agus lig taos suí ar feadh uair an chloig. Sa chás seo, ní mór duit a chlúdach an babhla le tuáille ar an teocht atá ag teastáil coimeádadh.

Nuair a bheidh an t-am a chur leis an brew 3-4 spúnóg bhoird ola glasraí, 2 spúnóg bhoird de siúcra, a salainn beag agus 2 cupáin plúr sifted. Ba chóir an taos a leacht. Blank do pancóga gá freisin a infuse ar feadh leathuaire, thosaigh an giosta a oibriú.

Is féidir an prionsabal céanna a cooked pancóga giosta géar. Is é an t-oideas an-chosúil leis an clasaiceach. Mar sin féin, beidh muid in áit amháin chomhábhar an-tábhachtach.

Pancóga aigéad (giosta): chos

Le mhodhanna cócaireachta traidisiúnta go bhfuil níos mó nó níos lú soiléir. Ach conas a dhéanamh pancóga géar? Níl an t-oideas go casta is fhéadfadh sé cosúil ar an gcéad amharc. Agus a chruthú beidh gá le beagmhéathrais iógart le. Sa chás seo, casadh an taos géar, a thugann sé blas speisialta.

I gcás lítear de iógart a ullmhú ba cheart a théitear a thuaslagadh ann agus giosta tirim sa tslí chéanna atá leis in an t-oideas roimhe. Deara, áfach, gur chóir an méid plúir a bheith beagán níos lú ná le bainne. Go deimhin kefir tá comhsheasmhacht tiubh. Ag béal Ba chóir go mbeadh leacht, ach ag an am céanna taos-mhaith taos righin ar pancóga.

Conas a Fry na pancóga?

D'fhonn a fháil ar na pancóga múnlaithe foirfe, úsáid bpanna le síos cothrom agus tanaí. Ag an miasa céanna ní mór go mbeadh láimhseáil, mar beidh ort a dháileadh ar an taos i tairiscint ciorclach.

Sula friochadh ba cheart go maith teas an uile agus ramhar le im. Tá roinnt mná tí ag baint úsáide as chun na críche seo an saill ainmhíoch. Ach beidh sé a thabhairt boladh pancóga.

Ba chóir an taos a fháil ó liach agus Doirt i lár an uile. Tar éis gur gá duit a ghlacadh go tapa di ag an láimh agus tairiscint ciorclán a dháileadh ar an taos go cothrom thar an dromchla. Má dhéanann tú go léir go mall, ní bheidh an pancóg a chur ar an cruth atá ag teastáil.

bainne Pancóga friochta ar feadh 1-2 nóiméad ar an dá thaobh. Ansin is gá láithreach chun iad a bhaint as an uile agus lubricate im, fillte ar a chéile.

Aigéad i pancóga giosta, chos a cuireadh síos air thuas, tá friochta beagán níos faide ná mar is gnách pancóga le bainne. Toisc go bhfuil an t-aschur fuidrimh go cothrom tiubh, níos mó cosúil le pancóga.

Cá fhad is féidir leat a choinneáil ar na pancóga?

pancóga Críochnaithe ithe de ghnáth go tapa. Tar éis resist mar gheall ar a blas agus tá cuma blasta an-deacair. Mar sin féin, má tá tú fós pancóga uneaten, ba chóir duit iad a chur i gcruth triantáin agus i bhfolach i gcoimeádáin bia speisialta. San fhoirm seo, is féidir iad a stóráil ar feadh seachtaine, agus más gá, ath-théamh i bpanna nó in oigheann micreathonn. Ach ba chóir dúinn cuimhneamh go pancóga géar ag Raidió Rí Rá, an t-oideas ar a bhfuil cur síos san Airteagal seo, tá calafoirt i bhfad níos tapúla ná iad siúd a bhfuil cócaráilte i mbainne.

Bealach eile a choinneáil ar an pancóga - a stuif dóibh le líonadh éagsúla. Sa chás seo, beidh tú a leathnú, ní hamháin a seilfré, ach freisin a dhéanamh béile iomlán nó lón snack a bheith ag obair. pancóga Stuffed a stóráil freisin i refrigerator. Deara, áfach, go mbeidh gach ní líonadh fanacht úr ar feadh i bhfad.

Is féidir leis an giosta stuif ar an pancóga?

Mar líonadh do pancóga, is féidir leat úsáid a bhaint cáis, sceite le siúcra. Mar flavor is féidir leat a chur le siúcra fanaile beag. Beidh an t-oideas a bheith ina smaoineamh iontach í do bricfeasta nó milseog. Is féidir le mhias a sheirbheáil le uachtar géar, bainne comhdhlúite nó subh sméar is fearr leat.

Go snack saibhir a úsáid feoil mhionaithe, oinniúin rósta agus seasoned le salann agus spíosraí. Na pancóga is delicious fhaightear ó sicín mionfheoil. Ach is féidir leat teacht ar oidis leis an Chomh maith ae, mairteoil, muiceoil agus. Go ginearálta, braitheann sé ar fad ar rogha pearsanta. Ba chóir pancóga Stuffed ar an mbealach seo a friochta ar an dá thaobh roimh ag freastal.

Ach tá an t-oideas ealaín is traidisiúnta Rúisis pancóga le caviar dearg. In ainneoin an costas ard an comhábhar, is é an mhias an-tóir. Mar sin féin, cuimhnigh nach féidir leis an pancóga le caviar a stóráil fiú i refrigerator. Ba chóir iad a úsáid láithreach tar éis a ullmhú. Tar éis an tsaoil, tá delicacy iasc an cumas chun meath tapa.

Is féidir leis an oidis is fearr de pancóga le giosta, bainne agus iógart le fáil sa Rúis. Tar éis an tsaoil, is é ár dtír an áit bhreithe an mhias ar leith agus uathúil go bhfuil grá dhaoine fásta agus leanaí. Mar sin, Hurry agus a chóireáil tú féin agus do muintir pancóga homemade blasta!