An éasca sáile a ullmhú le haghaidh cucumbers (i 1 lítear uisce)

Gach séasúr bhailiú hostess fhómhair cuimhne oidis is fearr, iad a roinnt, agus teacht ar bhealaí nua cucumbers mhiotail a chóireáil gheimhridh glasraí dhúnadh delicious. Éilíonn snack An-tóir cur chuige cúramach le cucumbers iompú amach delicious agus crispy. Imríonn sé ról na gach mion - ó cáilíocht an uisce, glasraí, comhábhair don sáile. Dála an scéil, is é an pointe deireanach ar an ceann is tábhachtaí. Tugann an sáile do cucumbers mhiotail dóibh an blas gur mian leat, agus d'fhéadfadh a bheith difriúil.

comhábhair is gá

É atá ag teastáil le haghaidh cucumbers mhiotail? Gcéad dul síos, tá sé glasraí féin go bhfuil a bheith óg agus úr. Dara dul síos, tá sé uisce. Níos fearr a ghlacadh i mbuidéil nó scagtha, ach tá sé a mheastar a bheith ar an earraigh is oiriúnaí. Tríú dul síos, is é an spíosraí. Tá sé seo nuair is féidir leat a ligean do shamhlaíocht reáchtáil fiáin! Do shailleadh allspice úsáide, clóibh, grán mustaird, duilleoga cuiríní dubha, horseradish, soilire, Dill, lus an choire, mint, tarragon, thyme agus lovage. Is féidir leat a chur leis an liosta seo agus cúpla spíosraí aramatacha ar do chuid féin. An horseradish níos, na cucumbers níos crunchy fhaightear. Agus ar deireadh, salann. Tá sé seo tábhachtach agus b'fhéidir an comhábhar is tábhachtaí. Sáile do pickles ullmhaithe níos fearr as salann carraig. Moltar go láidir iodized a úsáid.

Dhá bhealach ar shailleadh

Tá dhá rogha le haghaidh cucumbers mhiotail. An Chéad - tá sé seo le modh fuar. Sa chás seo, tá an sáile fuar ullmhú as uisce agus salainn. Cucumbers a chur i prócaí le spíosraí agus luibheanna agus poured sáile fuar. Dún an lids bainc kapron agus a stóráil in áit fhionnuar. cucumbers a bheith réidh i mí. Is bealach níos faide cócaireachta. Má Doirt cucumbers an sáile te, ansin beidh siad réidh i 5-7 lá. Má Úsáideann an t-oideas fínéagar, an bealach amháin chun oiriúnach an dara. I fiuchphointe uisce le salann a chur spíosraí (duilleoga bhá, spíosraí, horseradish agus duilleoga currant) agus cucumbers a líonadh ullmhaithe. Sáile Ullmhú cucumbers - gnó simplí. An rud is mó - a fháil amach cé mhéad salann mór a chur. Is é an meán dhá spúnóg bhoird in aghaidh an galún uisce. Ach is féidir an figiúr seo a athrú, agus ansin dul cucumbers mó nó níos lú blas goirt amháin.

sáile géar

Cucumbers i crispy fhaightear sáile agus tasted saillte, in ainneoin an méid mór de salann. Ag an próca trí lítear is gá a chur ar an cucumbers óga, duilleoga horseradish, currant dubh, silíní, dill úr, dhá clóibh de garlic, gloine salann, fínéagar beag agus 2 lítear uisce. Cucumbers leagan i gcoimeádán oiriúnach agus a chur leo go léir na luibheanna agus spíosraí. Ar leithligh, a ullmhú an sáile do cucumbers. In aghaidh an lítir an uisce a chur salann cupán leath. In ár gcás a chur orainn dhá lítear gloine leachtach agus salainn na ndíorthach. Tá uisce níos fearr a chur ar ostuzhennoy scagtha nó bruite,. caolaigh Táimid sáile agus iad a líonadh cucumbers. Ní mór dóibh a bheith clúdaithe go hiomlán le leacht. Trí lá ina dhiaidh sin, na glasraí nite agus aistriú againn isteach sa phróca. Is féidir le spíosraí a thuilleadh a chur leis. cucumbers fiuchphointe uisce gan salann Líon, ag stealladh a spoonful beag de fínéagar agus rollaí. Store in áit fhionnuar. Cucumbers fhaightear an-bhlasta. Re-líonadh le huisce dhéanann siad measartha blas goirt amháin agus crunchy.

Stocála suas le haghaidh an gheimhridh

Sáile do Cucumbers ag ullmhú le haghaidh an gheimhridh chomh maith le salann ó lá go lá. I gcainníochtaí móra a fhómhair coitianta i gcoimeádáin mórchóir (páil nó drumaí) nó gan fínéagar. Le haghaidh salann úsáid a lán de spíosraí a thabhairt ar an glasraí blas neamhghnách agus aroma. 10 cileagram de cucumbers gá a ghlacadh 350 gram de finéal (bachlóga, Eascraíonn, agus síolta), 60 gram de duilleoga de horseradish, 20 gram de garlic, fhágann cassis beag. Is féidir leat úsáid a bhaint aon spíosraí go bhfuil grá. Conas a ullmhú an sáile do cucumbers? I 1 lítear uisce a ghlacadh 60 gram de salann. Ba chóir a thabhairt garbh agus ní iodized. Anois scaipeadh ar an bun an coimeádán spice oiriúnach, agus ansin cúcamar. sraitheanna Malartach na gcomhábhar. Cócaireacht sáile do Cúcamair. In 1 lítear uisce (fuar) a chur ar an méid is gá salainn, stir agus glasraí Doirt. Gá a chur ar an yoke barr. Tar éis 25-30 lá beidh sé indéanta chun taitneamh a bhaint as a snack delicious.

Pickles le haghaidh an gheimhridh i mbainc

Picilte cucumbers sa gheimhreadh is féidir leat a ullmhú agus na bainc. Go withstood siad an seilfré is gá, add a vodca beag. Dhá cileagram de cucumbers a ghlacadh dill scáth beag, 5 duilleoga de currant dubh, duilleoga silíní an oiread, ceann amháin nó dhá clóibh de garlic, duilleoga horseradish, piobar agus 50 gram de vodca. Cucumbers parboiled agus ansin nite le huisce fuar. chuir muid iad i prócaí, alternating le spíosraí agus le luibheanna áfach. Ar leithligh, a ullmhú an sáile do cucumbers. In 1 lítear uisce ag cur 50 gram de salann. Bain úsáid as ar bhealach fionnuar a shailleadh. Líon sáile cúcamar, Doirt vodca agus cannaí deiridh claibíní plaisteach.

gircíní Hot-saillte

Mar is eol, don sáile ullmhú ag na cucumbers mhiotail a úsáidtear dhá mhodh. Glasraí pickle Hot ceadaíonn prosolitsya tapúla. Tá na cucumbers réidh laistigh de lá. Chun tús a chur, na comhábhair is gá a ullmhú. Níos fearr a chur ar na glasraí óga a ghearradh as na leideanna ar an dá thaobh. Ansin, chuir muid iad i ngabhdán oiriúnach (is féidir jar a úsáid). Cuir le dóibh na síolta Dill, duilleoga horseradish, cuiríní agus silíní, bá duille agus peppercorns. Is féidir le Liosta spíosraí a leathnú ag a bheidh. Má chuir tú an garlic agus an piobar te, beidh an blas a bheith níos géire. Conas a ullmhú an sáile do cúcamar saillte? Is 1 lítear d'uisce is gá a ghlacadh dhá spúnóga (spúnóg bhoird) salainn. Gorka bheith neamhiomlán. Chuir muid pota uisce ar an tine, agus ag cur salann. sáile sreabhánaithe líonadh coimeádán le pickles agus a chlúdaíonn an lid barr. Nuair a bheidh an t-cúcamar fionnuar, déanfar iad a saillte cheana féin agus oiriúnach do ithe.

cucumbers picilte

Mhiotail cucumbers roghanna go mór. Is féidir iad a saillte, picilte, salannaithe nó picilte. Agus anseo tá sé tábhachtach, ní hamháin do na cucumbers pickle. In aghaidh an Is féidir le lítear d'uisce a thógáil amach an méid is gá salainn a dhéanamh glasraí níos mó nó níos lú blas goirt amháin. Tá ról an-tábhachtach a bhí ag an teicneolaíocht a ullmhú. Tóg cúcamar óg, de rogha ar an méid céanna. Ansin péirse iad i fiuchphointe uisce, agus é ina dhiaidh sin in uisce fuar. Ós rud é a choinneáil ar an glasraí a dath álainn agus tar éis shailleadh. Scaip na cucumbers i gcoimeádán oiriúnach, cineálacha de spíosraí agus luibheanna (soilire, finéal, fréimhe horseradish, peirsil, gairleog) ailtéarnach. Anois, ní mór dúinn a ullmhú an sáile do cucumbers. In 1 lítear uisce a chur 60 g salainn. Líon isteach an cúcamar ionas go mbeidh siad clúdaithe go hiomlán le leacht. Cuir ar bharr an yoke. Cucumbers stóráil ag teocht an tseomra go dtí go mbeadh an sáile turbid. Ansin mheascadh iad in áit fhionnuar. Más mian leat a dhúnadh ar feadh na cucumbers gheimhridh i mbainc, ba chóir iad a rinsed le huisce ag rith agus Doirt sáile te nua.

cúcamar spicy

Na spíosraí níos mó a úsáidtear i cúcamar mhiotail, is é an níos pronounced an blas táirge deiridh. Gach teaghlach a leagan féin de comhábhair bhreise, a úsáideann sí go traidisiúnta sa chócaireacht. Ach is féidir leat a chur i gcónaí rud éigin nua a fháil amach gné nua den, cé go simplí, ach píosa an-is fearr leat. A cileagram leath de glas cúcamar ghlacadh 60 gram finéal, 7 gram de garlic scafa, 2 gram de dearg agus dubh (piseanna) piobar, horseradish 8 gram, duilleoga basil, thyme, lus an choire, soilire, peirsil, cuiríní dubha agus tarragon. Gach na comhábhair a leagan i ngabhdán oiriúnach do shailleadh. Le haghaidh ullmhú sáile i cucumbers mhiotail éilíonn ach dhá comhábhair: uisce agus salainn. In aghaidh an lítir an leacht is gá a ghlacadh dhá spúnóga (spúnóg) le sleamhnán beag. Beidh sé thart ar 60 gram. Táimid líonadh na cucumbers sáile ullmhaithe le spíosraí agus luibheanna agus iad a fhágáil in áit fhionnuar go dtí go réidh.

Tá roinnt leideanna

Tá gach oideas a Newsagents féin a thabhairt ar an blas mhias. cucumbers mhiotail, freisin, aon eisceacht. Beidh gráinnín síolta mustaird nó spúnóg mhór de vodca nó alcól chosaint ar na bainc le cucumbers ó phléascadh. Nuair a chuir faoi chlúdach slices roinnt de horseradish ar bharr an múnla nach láithreoidh. Dála an scéil, tugann horseradish cucumbers blas neamhghnách. Déanann píosa beag de choirt darach glasraí níos crispy. Chun Cúcamair prosolilis níos tapúla tá siad a ghearradh amach na leideanna de gach lámh agus iad a chop le gabhlóg. Ní fiú go mór a bhrú ar an cucumbers i jar. Sa chás seo, luíonn sé níos lú sáile agus glasraí prosolyatsya go leordhóthanach. Pickle a dhéanamh i gcónaí le beagán níos mó, go háirithe má tá oideas a líonadh na bainc cheannais níos mó ná uair amháin. Sula tú ag ullmhú an sáile do cucumbers, ullmhú na comhábhair atá fágtha. Go háirithe bhaineann sé próiseas mhiotail te. Mura bhfuil tú ag úsáid a bhaint as fínéagar, ag déanamh cinnte nach bhfuil do chuid oibre moldy. Rialta a bhaint mold, agus más gá, sruthlaigh faoi uisce reatha cucumbers agus líon isteach sáile nua.

oideas pickle Classic

Tá go leor oidis do cucumbers mhiotail. Is féidir leis an méid salainn i gcás gach a bheith difriúil. Ach tá táscaire amháin a ba chóir dúinn díriú. Seo dhá spúnóg bhoird de shalann le sleamhnán beag do cheann lítear uisce. Seo sáile fhaightear pickles blasta. Más mian leat a dhéanamh saillte iad, is féidir leis an méid salainn a laghdú. Chun dlús a chur leis an bpróiseas ullmhúcháin, tá sé riachtanach a dhoirteadh sáile cúcamar te. Ach tá an táirge a stóráil ar feadh i bhfad. Tá sé a thuilleadh molta a chur ar an salann, ós rud é cucumbers fhaightear an-blas goirt amháin, ach tá sé chomh maith ar rogha gach. Ach má tá tú iompaithe amach snack an-blas goirt amháin, ach nigh na glasraí agus iad a líonadh le huisce plain (is féidir a bheith bruite, fuaraithe) agus fág ar feadh tamaill ag teocht an tseomra.