Conas is delicious chun cócaireacht zucchini Braised le trátaí: miasa aiste bia ar oideas agus glasraí i anlann uachtar

Más fearr leat miasa glasraí, vegetarian nó díreach ag iarraidh a dhéanamh ar an dara blasta deara ár n-oideas. Sa lá atá inniu insint dúinn faoi conas a ullmhú zucchini Braised le trátaí. Tá an stew ullmhaithe comhábhair go tapa go leor agus atá ar fáil - tá siad seo glasraí saor, araon i rith an tsamhraidh agus an gheimhridh, agus beidh an blas delight tú féin agus do theaghlach. Mar sin, bí cinnte chun dul isteach an t-oideas a chur le do leabhar oideas pearsanta.

Conas is delicious chun cócaireacht zucchini Braised le trátaí

I gcás cuid mhór de na grab:

• 1 mór nó 2 zucchini beag óg;
• 2 trátaí níos aibí;
• 1 ríomhaire. clog piobair, cairéid agus oinniúin;
• cúpla clóibh de garlic;
• luibheanna, salann, ola olóige agus spíosraí eile chun blas.

zucchini, glan as an craiceann agus síolta Nigh. Más rud é glasraí óg, ní féidir leis an craiceann mín de tú shoot. Gearr an flesh i ciúbanna. Oinniúin agus piobar chop mín ní mór na trátaí a craiceann (an glasraí Doirt thar fiuchphointe uisce, tagann craiceann as go héasca) agus chop mín, agus cairéid gráta. Ar friochadh uile téite le ola olóige beag Cuir na glasraí, Fry os cionn mheán teas ar feadh dtús, tar éis dul síos. zucchini steamed le trátaí agus piobair ullmhaítear ag 15, 20 nóiméad ar a mhéad. Má glasraí undercooked, Doirt isteach an uile uisce beag. Ag deireadh na cócaireachta an salann mhias is gá agus sprinkle le spíosraí agus piobar, agus roimh ag freastal - Greens gearrtha go mion. Dála an scéil, tá 100 g den stew ach 40 calories, zucchini sin stewed le trátaí agus piobair féidir acmhainn fiú amháin a choimeádann ar aiste bia. Ar ndóigh, tá go leor roghanna a ullmhú an mhias, a dhéanamh posytnee. Chun seo, is féidir leat a chur feoil (fearr chomh maith leis chíche glasraí sicín) nó é a dhéanamh le anlann blasta. Cén chaoi go díreach - féach thíos.

Zucchini oideas stewed le trátaí agus anlann uachtar géar

I gcás péire de servings beidh ort:

• 1 zucchini óga;
• 3 trátaí;
• 200 g de uachtar sailleacha;
• plúr beag do breading;
• clóibh garlic lánúin;
• ola do friochadh agus salann.

nigh Smeara, glan agus gearrtha i slices 1 cm tiubh. Ansin, an rolla i plúr agus Fry i ola glasraí go dtí go leith. Tá sé tábhachtach go bhfuil an uile nuair tú ag cócaireacht na glasraí, ba dearg-te leis an teorainn - ansin tine zucchini go han-tapa agus ionsú an méid íosta de ola glasraí. Chomh maith leis sin tar éis cócaireachta is féidir a chur ar phláta clúdaithe le tuáille páipéar - mar sin téann an saille breise nach bhfuil ag teastáil uainn. I ndiaidh friochtán domhain Cuir an slices réidh, cuir na trátaí mionghearrtha, salann, sprinkle le luibheanna, piobar agus gairleog brú, agus ansin Doirt an uachtar géar. Is féidir le glasraí a leagan amach i sraitheanna éagsúla. Tar éis sin, chuir an uile ar teas íseal: 30 nóiméad zucchini, stewed le trátaí i anlann de uachtar géar, beidh sé réidh. Ba chóir an mhias sheirbheáil te a sheirbheáil leis an tábla, sprinkled le luibheanna úr más mian leo. Seo an dara béal-watering, fiú gan feoil, a bheith cinnte a thuiscint go léir de do muintir.