Mar pancóga stuffed le ubh agus oinniún?

Is féidir le pancóga Stuffed bheith táirgí éagsúla. In aon chás, beidh an mhias dul amach hearty, blasta agus cothaitheach. Sa lá atá inniu táimid ar an bealach is simplí chun úsáid a bhaint as ubh líonadh, chomh maith le liamhás agus cáis.

Conas a pancóga stuffed do lón hearty

comhábhair is gá chun an taos:

• fíneáil salainn mara - ½ spúnóg;
• ubh beag - 2 ríomhaire.
• Ní rancid im - 1 pacáiste (pancóg lubrication);
• bainne úr 4% -s - 760 ml;
• siúcra - 1,5 spúnóga mór;
• Soda bácála gan fínéagar - 1/3 spúnóg;
• Plúr cruithneachta - bhreisluacha de rogha;
• Tá ola lus na gréine gan bholadh - Táirgí róstadh.

taos próiseas

Sula dtosaíonn tú pancóga stuffed, ba chóir duit a dhéanamh bonn leachtach. Éilíonn sé seo uibheacha sos isteach i mbabhla agus buille le whisk leo, de réir a chéile a chur salainn mara, siúcra, bainne, sóid aráin agus plúr. De thoradh ar na gníomhartha, ní mór duit a fháil fuidrimh pancóg beag daoine. Go raibh sé bhaint de lumps, tá sé inmholta a fhágáil ar leataobh ar feadh 20-35 nóiméad.

mhias róstadh

Pancóga stuffed le liamhás agus uibheacha a fhaightear ó bhonn tanaí agus íogair go háirithe blasta. Chun é a bheith an-uile bácáil teasa le ola glasraí agus ansin tairiscint ciorclach fhorlíonadh an taos cócaráilte i méid de liach neamhiomlán. tilt Ina dhiaidh sin molta sáspan le bonn leathadh amach, a bheidh ina ciorcal tanaí agus go réidh. Nuair a bhíonn an chuid íochtarach órga, ba cheart pancóg cas láithreach os a chionn, ag baint úsáide as an spatula. Ba chóir milseog Réidh a greased go maith le im (le 2-taobh i stát te) agus Stack ar pláta comhréidh.

pancóga Stuffed muid ag comhábhair seo a leanas:

• Tá uibheacha sicín mór - 4 ríomhaire.
• oinniúin glas - a bunch mór;
• salann beag - 1/3 spúnóg;
• im leáite - sauce (2-3 spúnóga móra).

Chomh maith leis sin le haghaidh miasa bácála, ní mór dúinn:

• Ollainnis cáise - 140 g;
• aramatacha liamhás - 200 g;
• ola glasraí - 4-5 spúnóg;
• oinniúin bolgán - 2 cinnirí.

Bpróiseas ullmhúcháin de mionfheoil

Líonadh le haghaidh pancóga stuffed bruite an-simplí. Chun seo a dhéanamh, boil uibheacha boiled crua, fionnuar orthu, craiceann as an bhlaosc agus gráta. In aice leis go bhfuil gá a chur cainneanna gearrtha go mion, salann agus im leáite. Chomh luath agus go léir na comhábhair a mheascadh, tá sé riachtanach chun tús a pancóga stuffed.

cúrsaí foirmiú

I Ba chóir go lár gach pancóg chur ar 2 spúnóga móra líonadh ubh, tá an táirge a fillte ansin clúdach agus a chur i gcoimeádán atá beartaithe le haghaidh oigheann (im roimh lubricate). Nuair a bheidh an fhoirm comhlánaithe, tá sé riachtanach chun dul ar aghaidh le hullmhú líonadh feola. Éilíonn sé chop mín an liamhás agus oinniúin, go héadrom Fry iad i bpanna le ola glasraí, a leagan ansin ar bharr an pancóga stuffed.

miasa Bácála

uibheacha Stuffed agus oinniún glas ba cheart pancóga a choinneáil i comh-aireachta duhovochnom téite thart ar 12-17 nóiméad. Sula bhfaigheann tú an mhias, tá a dromchla molta sprinkle le cáis Ollainnis grátáilte.