Blasta agus sláintiúil silín glóthach. Recipes do milseog

silíní Nádúrtha glóthach - Is é an táirge ní hamháin blasta agus sláintiúil, ach freisin an-álainn. Tugann an dath Ruby sainiúil sé ar airíonna a chóireáil maisiúil ard, mar gheall ar a n-úsáidtear go forleathan sa chócaireacht.

An-luachmhar agus blas milis-searbh sháithithe sheilbh silín glóthach. A ullmhú ó comhábhair nádúrtha, tá sé advantageously difriúil ó idirmheánacha ceannaíodh, ina bhfuil iolrachas na comhpháirteanna insalubrious. Dá bhrí sin, Is féidir le silíní glóthach homemade féasta go héasca agus leanaí, agus beidh a n-máithreacha ciúin do shábháilteacht shláinte is fearr leat na bpáistí.

silíní glóthach

Is féidir an mhias a chócaráil séasúr ar fad, agus leanúint ar aghaidh silíní bhailiú. Chun an glóthach silíní, oiriúnach beagnach gach cineálacha, as an chuid is mó aigéad leis an sweetest. Na caora roghnaithe ag brath ach amháin ar an méid siúcra. Agus conas meascán mór sa éagsúla mhias cineálacha de shilíní! Déanann Meascán de caora an blas na glóthach sháithithe agus tugann sé blas.

Chun an silíní oideas glóthach ina bhfuil geilitín, a cheangal ar réimse de tháirgí:

• silíní pitted, úr nó reoite, - 200 g;
• uisce - ghloine;
• geilitín - 20 g;
• siúcra - leath le cupán ar fad, ag brath ar sweetness de caora.

Cé fiuchphointe tiubh agus saibhir chompóid silíní le siúcra, intuaslagtha in uisce méid beag geilitín. An boil chompóid bruite ar feadh cúpla nóiméad a ligean caora sú, agus ansin a bhaint as teas agus lig cool a 70 ° ^C. Doirt go bhfuil an geilitín swollen, ach a bheith cinnte a úsáid uige in silíní glóthach ní raibh a fháil clots soladach. poured níos leacht te isteach i múnlaí, cead a bheith fuarú go teocht an tseomra agus bain congeal i refrigerator. bhí sé mar milseog i mias ar leith. Agus as é is féidir linn a cócaireacht, mar shampla, a pie "Gloine briste" briosca srathaithe, a dhéanamh ar an líonadh do rollaí, cácaí mhaisiú.

Fómhar don todhchaí

Is féidir leat cócaireacht silíní glóthach sa gheimhreadh. Is cuid suntais go bhfuil difríocht an t-oideas in éagmais geilitín agus a hionadaigh (peictin, agar-agar).

Mar sin, ní mór dúinn:

• silíní (stoned, nite) - 2 kg;
• uisce - 300 ml;
• siúcra - thart ar 700

Go críochnúil nite caora chur suas go dtí an uile cruan, a líonadh le huisce, a chur ar tine beag chun cócaireacht. Ina theannta sin cócaireacht silíní glóthach ar an t-oideas, beagnach scoirfidh láithreach go Wonder cén fáth go bhfuil uisce chomh beag is gá. Agus is é an rud go bhfuil tús na caora chun ligean don sú cumhra. Chomh luath agus na silíní ann báite go hiomlán, tús a sheiceáil iad le haghaidh softness. a cheangal ar cineálacha éagsúla ama éagsúla le haghaidh cóireála teasa. Cherry seethe agus outdoorsy? Mar sin, go leor. Brew scagaire trí uige fillte i gceithre go dtugann na draein sú. Is é an leacht thoradh air a chur arís ar tine beag, cuir siúcra, tús a fhiuchadh síos, gan stopadh a stir.

Ba cheart Aifreann Uvar faoi dhó. Ansin, is féidir é a leathnú i prócaí sterilized agus coirc.

Úsáidte sa chócaireacht

Cherry sheirbheáil glóthach ar an tábla mar mhias ar leith - milseog. Chomh maith leis sin is féidir é a úsáid mar líonadh le haghaidh bianna ar nós pie silín nó pancóga cócaireachta. Den scoth in éineacht glóthach silíní le uachtar reoite agus cáis miasa.