Bulgur le glasraí: oidis cócaireachta agus gnéithe

Is Bulgur ar cheann de na gránaigh gráin is mó tóir ar fad, a úsáidtear go forleathan sa Mheán-Oirthear. Táirgeann sé miasa taobh incredibly crisp agus delicious a bheidh ina rogha malartach maith pasta traidisiúnta nó prátaí. Dá bhrí sin, sa lá atá inniu níos mó agus níos mó ar ár compatriots bhfuil suim acu i gcaoi bulgur chun cócaireacht le glasraí. Beidh Recipes miasa den chineál céanna a chur i láthair i bhfoilseachán an lae inniu.

moltaí ginearálta

Chun bheith iompaithe amach mhias taobh blasta agus sláintiúil, ní mór duit a leanúint roinnt rialacha simplí. Gcéad dul síos, ba chóir dúinn cuimhneamh nach bhfuil an déileálaí gá iad a nite. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sa phróiseas táirgthe go bhfuil sé faoi réir glantacháin agus snasaithe do gaile.

Sula tú ag cócaireacht bulgur le glasraí, chos ar féidir leat a fheiceáil i airteagal an lae inniu, tá sé inmhianaithe a Fry i bpanna, greased le ola olóige, ghee nó im.

Chun ach an gránaigh cócaireacht, tá sé lán le huisce te sa chóimheas 1: 2 agus téite ag teas íosta ar feadh cúig nóiméad déag. Má tá sé ullmhaithe i gcomhar le comhábhair succulent, is féidir leis an méid sreabhach a bheith le beagán a choigeartú síos.

Bulgur le glasraí i multivarka

Is féidir le Recipes ag baint úsáide as an táirge seo go tapa agus a ullmhú lón den scoth nó dinnéar gan aon fhadhbanna. Go raibh do theaghlach in ann a thuiscint an blas an mhias, ní mór duit dul ar aghaidh go dtí an siopa agus go léir na comhpháirteanna is gá. An liosta le chéile ní mór duit a bheith i láthair:

• 150 gram de arbhair.
• 300 millilítear uisce.
• 150 gram de piseanna stánaithe agus arbhar Indiach.
• cairéad amháin.
• 150 gram de im.
• Péire bolgáin oinniún mór.

Chun bheith iompaithe amach bulgur cumhra le glasraí (Beidh céim ar chos ar chéim a thaispeáint thíos), tá sé inmhianaithe cur leis an liosta thuas de salann coitianta, piobar agus spíosraí le pilaf.

Tuairisc ar an bpróiseas

In ainneoin an bhfíric nach gcuireann an déileálaí a cheangal ar réamh-sruthlú, an bhfuil go leor mná tí go fóill é. bulgur Ullmhaithe Multivarki poured isteach an cupán, Doirt an t-uisce scagtha, agus a chuirtear salann agus im. Is é an gléas clúdaithe le lid, ghníomhachtú an modh "Leite" agus fanacht ar feadh beagán níos lú ná leath uair an chloig.

Cé go bhfuil eorna brewed, is féidir leat a glasraí a dhéanamh. Nite agus oinniún agus talamh cairéad scafa. Asparagus gearrtha i smután mór, ionas go mbeidh choinnigh sé a blas nádúrtha. Le haghaidh arbhar agus piseanna, ansin poured siad díreach isteach sáile. Dála an scéil, in éagmais an chaomhnaithe is féidir é a chur in ionad táirgí reoite úr. Gach glasraí chuirtear le chéile in mias amháin agus tar éis Multivarki comhartha leis an rump cooked.

An t-ábhar an aonaid chun iad a mheascadh go maith, salann, piobar, seasoned le spíosraí le pilaf agus cócaireacht ar feadh deich nóiméad. Bulgur le glasraí, tá chos a bhí pléite thuas, i dteannta terrific do gach cineál na sailéid.

Leite le cúirséid agus piobair milis

Is féidir an mhias lean aramatacha a sheirbheáil don dinnéar nó oíche béile. Ba chóir a thabhairt faoi deara go nglacann ullmhú na cheithre míre do na feast lú ná uair an chloig. Tá an próiseas féin chomh simplí go bhfuil sé gan fadhbanna máistreacht fiú an cócaire novice. Ní raibh sé riachtanach cur isteach ar an chócaireacht agus a distracted ag an cuardach a dhéanamh ar na comhábhair in easnamh is gá roimh ré chun athbhreithniú a dhéanamh ar pantry féin agus a cheannach go léir na táirgí is gá. Ag Ba chóir go mbeadh do fingertips i láthair:

• 150 gram de arbhair.
• 300 millilítear uisce fiuchta.
• Dhá piobair clog milis.
• Naoi síobhais.
• Péire zucchini úr.
• Sú líomóide de leath.

Plus gach rud eile, le tuiscint chos bulgur le glasraí an láthair méid beag de ola olóige ar ardchaighdeán, bhíoma lus an choire, salann agus curaí.

sraith de ghníomhartha

Ar dtús, ní mór duit a thosú glasraí a ullmhú. Réamh-scafa ionga gairleoige cúig talamh le scian, tá baint acu le curaí, chuir i bpanna le ola olóige te agus cúpla nóiméad a choinneáil ar an tine, gan dearmad a shíor stirring. Ina dhiaidh sin, i gcoimeádán céanna add bulgur. Gach measctha go maith, go bhfuil croup sáithithe hiomlán leis an ola, agus Doirt uisce te. peanáil ansin a chlúdach le clúdach agus saoire languish ar teas íseal ar feadh fiche nóiméad.

I bpanna ar leith greased le ola olóige warmed beagán rósta réamh-nite, brushed agus piobar gearrtha. Ina dhiaidh sin, tá sé a sheoladh chuig an uile leis an grán cooked, togtha go maith, agus an pláta a bhaintear as an tuáille muffle.

Déantar athbhreithniú ár bulgur le glasraí chos in airteagal lá atá inniu beagnach réidh. Tá sé fós ach amháin a dhéanamh zucchini picilte. Tá siad a ní, gearrtha i stiallacha tanaí agus a chur i mbabhla domhain glan. Tá freisin salainn teacht chucu féin, a rith trí garlic preas, sú líomóide leath agus peirsil chopped. bhí stirred an t-iomlán go maith, clúdaithe le lid agus a chur i refrigerator. Go tipiciúil, is é deich nóiméad go leor chun gur marinated scuais. Tar éis an ama, an mhias críochnaithe, is féidir leat freastal.

Bulgur le glasraí agus sicín

Recipes don éagsúlacht arbhair éagsúla. Sa chás seo, sa bhreis ar na comhábhair eile, an fheoil a úsáid. Roimh thosú ar an bpróiseas, seiceáil an bhfuil i do chistin:

• 550 gram de sicín.
• One Piobar milis.
• 200 gram de arbhair.
• Tá péire de carrots meánmhéide.
• One bolgán oinniún mór.

Chun bheith iompaithe amach mhias delicious agus a shásamh, ba chóir an liosta thuas a fhorlíonadh le huisce scagtha, salann boird, spíosraí agus ola glasraí.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Gcéad dul síos, ní mór duit a glasraí a dhéanamh. Tá oinniúin réamh-nite agus scafa agus cairéid talún ag baint úsáide as cumascóir. Más rud é nach bhfuil tú ag an ngléas seo, is féidir leat é a úsáid modhanna eile ar láimh. Sa chás seo, ach próiseáilte cairéid ar grater, agus na oinniúin mionghearrtha go mín. Pepper deireadh a chur leis an gas agus síolta agus ansin a ghearradh a chuid ciúbanna meánmhéide.

Arna ullmhú ar an mbealach na glasraí a sheoladh chuig an Multivarki cupán. Cuireadh leis sin roimh ré greannadh agus dhá-centimetric phíosa nite agus mionghearrtha sicín. Seo go léir a stirred go maith, saillte, seasoned le spíosraí agus Doirt uisce scagtha ionas go bhfuil sé clúdaithe go hiomlán. Is é an gléas clúdaithe le lid agus a ghníomhachtú an modh 'mhúchadh'. Maidir féidir leath mhias chloig a sheirbheáil leis an tábla. Arna iarraidh sin don bulgur críochnaithe le glasraí, chos atá cur síos orthu thuas, líonadh le im nó ola.