Cad a dhéanamh mil agus conas é a fháil air

Maidir leis na contúirtí agus na buntáistí a mil táthar i mbun díospóireachta sa lá atá inniu. Beidh an tAirteagal seo iarracht a thuiscint, ó cad a dhéanann mil shaorga agus nádúrtha, agus cén ról atá aici tháirgeadh beach.

As a dhéanamh ar na beacha meala

Tá tú a thuiscint nach mbeadh gan phailin tá beacha, mar amhábhar do dhaoine fásta agus páistí.

Sula dtosaíonn beach-bainteoirí bhailiú phailin, ní mór dóibh fanacht ar fhaisnéis faoi nuair a thosú bailiúchán mil bheach-gasóga. Bee-scout rannóg Eolas faoin cá háit le dul, arís agus arís eile, agus ansin go léir réidh chun obair ag eitilt taobh thiar di. Ina dhiaidh sin, an bheach-bainteoirí ar a cosa a bhailiú phailin agus é a thabhairt chuig an bhfáilteoir hive-beacha. Glacfar neachtar úr poured isteach i gcealla agus tús a dhéanamh mil as é. An mil, chomh maith le neachtar, measctha le rún na faireoga mandibular, lena n-áirítear cuid mhór de mianraí úsáideach. Aird i bhfad ar tháirgeadh beacha meala a thabhairt dó deireadh a chur le taise. Ba chóir an táirge críochnaithe níos mó ná 20% uisce. Tá sé seo chun a chinntiú fhéadfar mil a stóráil níos faide. Ach, ar an drochuair, i nádúr stóráil an-beag, áit a bhfuil tú a shábháil. I dtaca leis seo, tá na beacha a occlude gach cille le céir, ionas nach féidir aon aer nó taise penetrate. Má tá céir blockage briste, a thosaíonn luas mil a wander agus beidh a thuilleadh d'aon luach. Is dócha gurb é go léir is gá duit fios a bheith agat nuair a glacadh leis go, ó méid a dhéanann mil. Next déanaimid ár ndícheall chun tuiscint a fháil ar an bpróiseas a tháirgeadh.

An próiseas meala a fháil

Áirítear teicneolaíocht táirgthe meala na céimeanna pumpála meala roimh dul isteach ar na seilfeanna. Tá sé tábhachtach go le linn an sliocht de gach céim den sórt sin a táirge luachmhar ní chailleann a n-airíonna leighis tairbheach, ar shlí eile beidh siad a feabhas a chur ar na modhanna saorga. Ach sula dtosaíonn tú ag pumpáil mil, ní mór duit a bheith buartha faoi cén áit agus conas a chaitheamh na beacha gheimhridh.

Priontáil agus na céadta caidéalaithe na meala mar cheann de na céimeanna is tábhachtaí a tháirgeadh

Sula dtosaíonn tú ag pumpáil, ní mór duit pas a fháil sa chéim na cealla a phriontáil. Ba cheart é seo a dhéanamh chomh réidh agus is féidir ionas nach ndéanfar díobháil d'aon beach nó tú féin. Chun na críche sin is mó a úsáidtear go minic le scian, téite in uisce te. Is féidir leat úsáid a bhaint freisin slabhra nó vibronozhi snáthaid.

Níor cheart mil a phumpáil ó gach cealla i ndiaidh a chéile. Tá siopa agus ceall ál. Caidéalaithe as an dara casta ag an bhfíric go bhfuil iontu cuid mhór de pailin, atá casta an próiseas scagacháin. Mar thoradh air sin, uncork an siopa is fearr de na cille. An áit ina mbeidh an táirge a phumpáil a bheith glan agus saor ó na beacha. Sin an fáth Beachairí taithí acu a thógáil amach an cille as an hive agus a sheoladh i seomra ullmhaithe go speisialta. Má tá Pumpála fós ar an tsráid, tá sé tábhachtach na dálaí aimsire a chur san áireamh. Ba chóir an lá a bheith grianmhar agus windless.

Ba chóir an eastóscadh na meala a bheith go léir sterile, lámha ar an beekeeper miasa ina bhfuil sé thaisce. Desirably, tá sé gloine nó earraí boird plaisteach.

Is féidir le nós imeachta aslonnaithe fórsa a dhéanamh de láimh nó leictreach.

Is féidir le apiaries le haghaidh táirgeadh mais a úsáid eastósctha gathacha. Is féidir iad a phumpáil ag an am céanna mil ó honeycombs seasca. Maidir le apiaries níos lú a úsáidtear eastósctha hordialnaya nó an táirge a bhaintear de láimh.

Is é an méid seo a leanas léir ó na neamhíonachtaí mil, cáithníní céir éagsúla agus boilgeoga. Is féidir an nós imeachta seo a chur i gcrích socrú nó scagadh. Cabhróidh sé seo a choinneáil ar an mil úr chomh fada agus is féidir agus mall síos ar an bpróiseas crystallization.

An próiseas teasa agus mil chumasc

Is féidir teas an táirge a dhéanamh roimh nó doirteadh roimh an bpróiseas íonú. Braitheann sé ar gach cén chéim tús leis an bpróiseas crystallization. Le haghaidh téamh an mil a úsáidtear teicníochtaí éagsúla, ar cheann de na ar a dtugtar díscaoileadh. An díscaoilte nó dá éis meala pumpáil amach a thógann ó roinnt uaireanta an chloig chun roinnt laethanta. Tá sé tábhachtach a choimeád ar bun teocht teasa tairiseach. Is féidir an próiseas díscaoilte a thosú go díreach sna cealla. Ansin Bíonn an nós imeachta ar fad níos mó ná cúig nóiméad déag.

Chun tuiscint a fháil cad a dhéanann mil, is féidir leat bogadh ar aghaidh go dtí an chéim de chumasc. Tá sé seo nuair a na cineálacha éagsúla de mil a mheascadh le chéile. An nós imeachta feabhas suntasach a blas.

Chomh maith leis an táirgeadh a táirge nádúrtha, tá go leor muinín a dhéanamh saorga.

Cad a dhéanann mil shaorga

Monaróirí neamhscrupallacha Go leor d'fhonn cur lena n brabúis, dul ar iontaoibh an táirgeadh meala shaorga, rindreáil sé mar nádúrtha. Chun a tháirgeadh éilíonn níos lú ama agus méaduithe brabúis a laghad faoi dhó. Tá a leithéid a táirge a úsáidtear go minic i cócaireacht, áit a bhfuil sé an-deacair a chinneadh as a dhéanamh mil.

Lena chois sin, tá sé níos lú i calories, is féidir é a chaitheamh ag daoine a bhfuil ailléirgí a táirge nádúrtha.

An chuid is mó a úsáidtear go minic le haghaidh a síoróip shiúcra mhonarú, cur formach agus aigéad tartarach. Lena chois sin, ruaimeanna éagsúla a chur leis.

Conas idirdhealú a dhéanamh ar an "ceart" (mil aiceanta) ón saorga

Is é an sainmharc an táirge seo a flavor, ní féidir a bheith ar dhaoine eatarthu le rud ar bith. Más féidir, déan iarracht é. Ba chóir go mbeadh blas toirtín, tar éis go mbeidh sé ina tickle beag sa scornach. Ní mór "Ceart" mil a bheith trédhearcach, ó éadrom beige go ómra, gan aon deascadh. Tá critéar tábhachtach eile chun a chinneadh an mil nádúrtha a shlaodacht. Go leor chun a chur ar an bata agus é a snámh i mil. Ag tarraingt ar an nóta bata, a leanann an táirge. Má leathann sé, ansin déan iarracht tú a cheat agus cead bliain falsa. Forchoimeádann an "ceart" mil an snáithe trédhearcach le figiúirí éagsúla. Is dócha gurb é ceann de na táirgí is úsáideach a thugann nádúr dúinn. Súil go dtosnódh beidh airteagal seo cuidiú leis an cheist maidir le conas, as a dhéanann mil agus conas a roghnú an ceart a fhreagairt.