Carbaihiodráití casta - an príomhsholáthraí fuinnimh

Ceann de na fhoinse fuinnimh is mó is carbaihiodráití, atá faoi thionchar na n-einsímí atá lonnaithe i an conradh gastrointestinal, a bhriseadh síos i glúcóis agus shiúcrós, a bhfuil tomhaltóir mór an inchinn. Ba chóir an aiste bia laethúil na soláthróirí fuinnimh móra daonna go bhfuil níos mó ná caoga faoin gcéad. Tá siad comhdhéanamh ceimiceach éagsúil agus go ndéanann dhá rang mór: simplí - monaisiúicrídí agus na déshiúicrídí agus carbaihiodráití casta - polaisiúicrídí.

siúcraí Tiontú ar glúcóis tharlaíonn go tapa, mar sin siad ar a dtugtar go tapa agus dúshlánach - mall.

Ar an gcéad amharc d'fhéadfadh sé cosúil gur gá duit a ithe níos mó bianna a bhfuil carbaihiodráití casta, agus ní raibh ach simplí, atá i gcainníochtaí móra le fáil, mar shampla, i siúcra agus plúr bán. Mar sin féin, fhios ag gach duine go arán donn bhfuil níos úsáidí bán agus siúcra i gcainníochtaí móra ar chor ar bith díobhálach. Cad é an déileáil anseo?

Agus is é an chúis go más rud é go bhfaigheann duine fuinnimh ó carbaihiodráití tapa, tá sé go tapa agus cailleann sé chomh maith. Tá laghdú géar i leibhéil glúcóis fola, agus tá sé an comhlacht an-olc, toisc go bhfuil an duine meath géar de fórsaí, laghdaithe fócas agus dul chun donais cuimhne gearrthéarmach, chomh maith le an-tapa ar an mothú ar ocras.

Ní bhaineann sé seo tarlú nuair a ithimid bianna a bhfuil carbaihiodráití casta, mar nuair a scoilteadh méadú mall i leibhéil glúcóis fola, a ligeann don chomhlacht agus aigne ar feadh i bhfad a bheith ag obair ag an leibhéal optamach, is é sin an duine sin ionad is fearr agus siopaí an t-eolas agus ní raibh a bhraitheann ocras .

bhraith sí gur ghá na daltaí nó mic léinn a fháil ar bricfeasta nó casta lóin carbaihiodráití i mbianna, cuimhnigh an t-ábhar níos fearr ná iad siúd a ithe bianna ina bhfuil monaisiúicrídí. Lena chois sin, ag leibhéil ísle siúcra san fhuil, féadfaidh duine galair ar nós hypoglycemia a fhorbairt. Níl go leor daoine ag fulaingt ó ghalair a fhios fiú faoi. Tá hypoglycemia léiriú den chéad uair i bhfoirm braistint láidir ocras, a mhaireann fiú tar éis béile trom. Tá comharthaí de na galair tuirseach agus codladh orm freisin a tharlaíonn, tar éis béile, agus emotionality méadaithe. Agus ní ar sin go léir na hairíonna.

Dochtúirí fhorordú an aiste bia ard-próitéin othar. Ach cé chomh fada mairfidh leithéid de dhaoine ar aiste bia painful féidir, mar an próitéin casadh i glúcóis, an gcorp an duine atá ag caitheamh méideanna ollmhóra fuinnimh. Mar thoradh air sin, throws an t-othar é agus ba mhaith leis níos milis ná riamh chóireáil den sórt sin.

I bhfad níos éifeachtaí othar-gipoglikogenikam fuinnimh tháirgeadh i bhfoirm polaisiúicrídí, is é sin, tá daoine ach chun bianna a bhfuil éagsúlacht de carbaihiodráití casta a ithe, ar an gcúis simplí go bhfuil siad i bhfad níos mó úsáideach ná scagadh.

Cén bianna bhfuil polaisiúicrídí? Tá sé go príomha leis na táirgí nádúrtha go bhfuil a lán de stáirse. Tá sé prátaí, arbhar, gránaigh, a bhfuil gránaigh a tháirgeadh, plúr agus pasta, chomh maith le pischineálaigh éagsúla - Pónairí soighe, lintilí, piseanna agus pónairí.

Mar sin féin, daoine eagla a fháil níos fearr, déan iarracht chun bianna a bhfuil carbaihiodráití casta, chomh beag agus is féidir a ithe. Ach bhí sé leis an stáirse i gcorp an duine a thagann suas le ochtó faoin gcéad carbaihiodráití.

Is próiseas díghrádú stáirse fada agus tosaíonn sé sa bhéal trí seile, agus ansin leanann i an conradh gastrointestinal. Wherein substaintí úsáideach a fhaightear tar éis díleá polaisiúicrídí, ní hamháin absorbed go héasca, ach tar éis slaig díscaoileadh a fhágáil níos lú mar gheall ar aird dá bhrí dé-ocsaíd charbóin atá as oifig le linn análaithe, agus uisce.

Dá bhrí sin, ag iarraidh meáchan a chailleadh, agus a theorannú an méid carbaihiodráití, méadaíonn duine an t-ualach ar na duáin agus is féidir cur isteach ar an chomhlachta metabolism salann. Tosaíonn teistíocht saille a bhfuil easnamh fada i cealla ae. Dá bhrí sin an chonclúid - sláinte agus figiúr maith a choimeád ar bun, ba cheart san fhuil a choinneáil ar leibhéal cobhsaí de siúcra, rud a chiallaíonn gá duit a úsáid táirgí nádúrtha amháin a bhfuil cion ard de carbaihiodráití casta.