Cat Cócaireacht oideas

Níl catfish i vain a mheastar a bheith ar an chuid is mó, b'fhéidir, iasc delicious. Is é an fheoil delicious, tairisceana agus an-juicy. True rá go bhfuil an t-iasc deacair a ullmhú, ach is cosúil é a bheith bréagach. Ar ndóigh, tá cócaireacht cat roinnt gnéithe, ach ansin d'fhéadfadh an rud céanna a rá ar na táirgí go léir eile, ceart? Go deimhin nach bhfuil chos cat ró-deacair, ionas go mbeidh an stad bheidh eagla a spoil an t-iasc agus iarracht chun cócaireacht le cúpla béilí, ní gá ach dul chun triail.

Tá Catfish dhíol gan an ceann agus an craiceann agus a dhí-inniú. Tá sí úr nó reoite, atá i bprionsabal beagnach chóir an céanna, ach an t-iasc reoite a leáite roimh an chócaireacht.

Is é an t-oideas is éasca do cat leor inrochtana do gach housewives leasmhara, nach bhfuil ach taithí in ullmhú ar éagsúlacht na miasa éisc. Fried cat - mhias iasc mór, agus a ullmhú gur féidir, fiú cócaireacht novice gur mhaith leat a Máistir Mór agus Pans Máistreachta agus Pots.

Mar sin, an t-oideas catfish friochta. Na comhpháirteanna an mhias go leor le beagán. Seo cat fuaraithe (beagán níos mó ná leath cileagram), leath de líomóid úr, pinch meascán spice na piobair éagsúla, dhá chéad gram plúir (cupán amháin) agus, ar ndóigh, salann.

Anois ag brath chun cur síos a ullmhú catfish friochta. Ba cheart Filléid a ghearradh i bpíosaí - beidh sé servings réidh. Anois, ní mór na píosaí a marinate i sú na leath dár líomóide, cuir piobar, spíosraí agus salann. Marinate Ní mór cúig nóiméad déag. Tar éis sin, ní mór na píosaí iasc a rolladh i plúr, a chur ar pan le im leis é os cionn teas ard agus Fry an t-iasc ar sé go dtí órga donn delicious - ar an dá thaobh. Tar éis laghduithe sin tine, agus tá an t-iasc fried do eile 5-7 nóiméad. Freastal le haon mhias taobh is mian leat. Casta? Is cat Fried sobhlasta ainneoin an éascaíocht dealraitheach cócaireachta.

Ach anseo an t-oideas le haghaidh ár n-iasc níos casta, ach nach lú delicious. Bhfírinne a rá, ar an tairiscint feola juicy ar an iasc, nó in áit, is é a blas an-deacair a spoil cócaireacht inept, cé go lámha an-an-in ann na inept agus sin. Mar sin féin is féidir cat i fuidrimh a bheith chomh blasta go teacht ar roinnt cócairí baile an mhias is delicious den iasc ar féidir. Cé - mar dhuine ar bith, a aireachtáil na blas agus i gcónaí amháin ina n-aonar.

Mar sin, éilíonn an t-oideas do cat ar roinnt beagán níos mó de chomhábhair. Chun Ní mór garnish trí spúnóg bhoird de (ar a laghad) de fínéagar leann úll, spúnóg mhór de thionscnamh plandúil, (a bhfuil cuma meascán aisteach na n-iasc agus mil?) Spúnóg mhór de ola mil, cairéad Chopped (trí chéad gram) pod piobar glas milis agus salann.

Garnish ullmhaithe mar seo a leanas: an chéad, sa bhabhla na meala bhuailtí le ola glasraí, fínéagar agus salann (salann is gá an ceathrú cuid de spúnóg mhór), ansin cuir piobar agus cairéad agus gach rud corraigh. Garnish mar sailéad réidh.

Anois féin go díreach an t-iasc i fuidrimh. I skillet nonstick thar mheán bagún Fry teasa (ceithre slices) go dtí donn órga, tarraingt amach an slices friochta le spúnóg slotted agus saoire ar feadh tamaill a Stack saille. Ar pár meascán arbhar páipéar (aon trian cupán) agus cruithneacht (spúnóg mhór) plúr, talamh piobar dearg (beagán) agus leath teaspoon salann. I mbabhla, buille ubh tumtha isteach ann, agus ansin rolladh sa mheascán plúir codanna a fuarthas roimhe seo na n-iasc, a bhfuil, go teagmhasach, ní mór dhá chéad gram. An saill go raibh ar an bagún, te suas i bpanna friochadh agus Fry an t-iasc go dtí blasta lorg donn órga álainn. Anois is féidir leat a fháil cat, a chur ar phláta agus sprinkle le bagún fried mionghearrtha. Fónamh leis cócaráilte sailéad roimhe.

Chomh maith is féidir leis na miasa a ullmhú ó pie iasc cat, burgers, anraith éisc agus miasa go leor eile - tá gach rud ionadh delicious.