Cé mhéad am agus an chaoi scuid ar sailéad chun cócaireacht

Tá Gliomaigh níos saoire ná bia mara eile. Chomh maith le hinrochtaineacht, tá siad freisin an-bhlasta. Is é an fheoil i gcuimhne gliomach. Ach na buntáistí a bhaineann le bia mara agus ní féidir labhairt. Tá siad saibhir i iaidín, cailciam, fosfar, maignéisiam. Gliomaigh - storehouse fíor na vitimíní B, C agus PP. Tá einsímí a spreagann appetite agus cabhrú leis an boilg díolama bia. As bhfuil na mollusks mara kupaty, sailéid, miasa te a ullmhú, mar shampla, an cáiliúil "Calamari la Romana". Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a squid cócaireacht ar sailéad agus miasa eile atá ar fáil i láthair an t-aschur na crua, cosúil le buataisí rubair, feoil. Conas is féidir a bheith?

Tá filléid squid Gceart cócaráilte an-bog agus blasta. Ar an gcéad dul ba chóir é a scafa. Is féidir é seo a dhéanamh ar dhá bhealach. An Chéad - ach bia mara defrost, brúigh an conablach le lámh amháin go bord gearrtha, agus an dara ceann, craicne ingne hooked, tarraingt sé agus tharraingt amach. Teoiriciúil ba chóir é sleamhnán cosúil le stocála. Ach i gcleachtas, torn agus paistí a bhaint. Tarlaíonn sé seo mar gheall ar stóráil míchuí squid: is dócha pacáiste leáite arís agus ansin a chur i oighear. Dá bhrí sin, úsáid ar an dara modh a ghlanadh. Is éard atá ann ar an bhfíric go bhfuil bia mara poured fiuchphointe uisce agus a choinneáil ann ar feadh 5-8 nóiméad. Peel agus pláta chitin scartha ina dhiaidh sin go héasca. Conas squid chun cócaireacht sa sailéad? Smaoinigh, conablaigh Bay le fiuchphointe uisce, tá tú ullmhaithe cheana féin. Tá sé fós ach amháin a ghlanadh, gearrtha, filléid le sú líomóide sprinkle agus cuir na comhábhair eile.

Má tá tú ag glanadh an conablach, ansin sula osclaíonn tú réimse leathan de roghanna seo a squid a cócaireacht ar sailéad. Rogha uimhir 1 - an éasca. Cuir an t-uisce, salann, piobar agus bá duille, boil. Chomh luath agus a thosaíonn an leacht a Gurgle, snámh isteach sa phota den chonablach. Fan le haghaidh ath-fiuchphointe, cas an teas agus iad a chur ionas nach bhfuil siad cócaireacht beagán níos faide teasa iarmharach.

Go leor cócairí novice Iarrtar faoi cé mhéad nóiméad de squid cócaireachta? Léitheoirí a chara, sa phróiseas seo, agus soicind vymerivaetsya! Boil uisce le salann agus spíosraí cumhra. Cuir an conablach squid sa skimmer nó a shealbhú dhá forcanna. Dip i fiuchphointe uisce, comhaireamh a deich, a thógáil amach. Is léir an fheoil réidh. Nó tá anseo ar bhealach eile. Chomhaireamh go cúig, unplug, fanacht le beagán, ath-tumtha ar feadh 5 soicind. Chun a bheith sábháilte ó curing feola le linn cócaireachta is féidir, a chur leis i fiuchphointe sú líomóide uisce nó fínéagar.

Bealach eile de conas a cócaireacht sailéad calamari, tá bia mara bhánú. Conablach Tá ísliú isteach i bpota le fiuchphointe uisce agus dún an clúdach ar feadh deich nóiméad. Tá chos extravagant eile. Tá conablaigh Íonaithe líonadh le huisce fuar agus sú líomóide, salann agus spíosraí. Ní mór Miasa bheith gloine nó cruan. Táimid thumadh i mbabhla níos leithne nó uile, ina sheasamh ar an tine. Ar a leithéid de waterbath ullmhú uair bia mara.

Táimid ag cur ach go bhfuil sé is fearr chun cócaireacht go hiomlán squid. Agus gan ach is féidir ansin a ghearradh i slices nó fáinní. Mar a fheiceann tú, agus cinneadh á dhéanamh mhéad a cócaireacht filléid squid, tá roinnt roghanna. Ach cad má chaill tú fós ar an bpointe, agus ba é an fheoil diana? Ná bíodh lagmhisneach ort ... agus cócaireacht a thuilleadh. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin beidh sé ar ais ar a softness, cé go gcaillfidís beagnach leath an meáchan.