Duán muiceoil - oideas

Miasa ó na duáin na muiceola go bhfuair i gcónaí an-cothaitheach, úsáideach agus blasta. Sin an fáth a theastaigh a roinnt le leat roinnt bealaí cócaireachta sa bheoir, uachtar géar, chomh maith le glasraí agus sa leagan Ungáirise. Mar sin, oidis.

duáin Muiceoil in anlann beoir

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• plúr - 2-4 spúnóg bhoird de Ealaíne.
• trátaí - 3-4 ríomhaire.
• duáin muiceoil - 4 píosaí;
• beoir - leath cupán;
• oinniúin - 2-3 píosaí;
• salann, piobar;
• Gairleoige - cúpla clóibh;
• Green paprika - 1 píosa.

An Chéad ní mór dúinn a nigh an duáin muiceoil, bain an saille agus sinew, ansin gearrtha i bpíosaí, ansin gach píosa rolla i plúr. Anois glan an oinniún agus é gearrtha i bpíosaí, ach chop an trátaí, paprika. Ansin Fry an oinniún i ola te, cuir na duáin agus cócaireacht ar feadh thart ar 6 nóiméad. Ansin Doirt an beoir, cuir na trátaí, paprika, salann, piobar agus gairleog brúite. Gach é suanbhruith ar feadh thart ar 16 nóiméad, clúdaithe le lid. Más gá, cuir an beoir, más rud é go boils an leacht ar shiúl. mhias sheirbheáil le núdail agus sailéad.

Duán muiceoil - oideas le uachtar géar

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• oinniúin - 5-6 píosaí;
• ola - 120 g;
• Duán - thart ar 1 kg;
• uachtar - 220 g;
• salann, piobar.

Ar dtús, ní mór duit a ghearradh ina dhá leath agus duáin soak in uisce gnáth le haghaidh thart ar 4-5 uair an chloig. Ansin taosc agus boil in uisce íon, ansin boil ar feadh thart ar 3 nóiméad. Caithfidh an nós imeachta a athdhéanamh arís agus arís eile, ag athrú an t-uisce. Tar éis sin, cócaireacht go dtí cócaráilte agus gearrtha i ciúbanna. Anois a chur ar ola, oinniún friochadh uile chopped agus Fry go dtí leath. Ansin, cuir na duáin. Tá beagán de stew le duáin tháinig bog. Ansin cuir an uachtar géar, Paul, piobar agus boil arís. Críochnaithe bachlóga oideas muiceoil a bhfuil tú díreach tar éis a léamh, a sheirbheáil is fearr le prátaí bruite.

Duán muiceoil - oideas le glasraí

Táirgí do chócaireacht:

• cairéid - píosaí 3-4;
• Duán - 3 píosaí;
• Bow - cúpla píosaí;
• zucchini - 1 píosa;
• uachtar - 120 g;
• ola glasraí;
• seasoning, salann.

Ar dtús, ní mór na duáin chun soak ar feadh cúpla uair an chloig in uisce fuar. Ansin boil nó stobhach i bpanna ar feadh leathuaire. Ba cheart bachlóga Críochnaithe a ghearradh i bpíosaí. Anois chop na fáinní leath oinniún agus Fry i ola glasraí beag. Ansin cuir na cairéid slisnithe agus zucchini, spíosraí, salann agus suanbhruith go dtí go tairisceana ar fad an Bhá leis an uachtar géar. Nuair a bheidh na glasraí bruite go hiomlán, is féidir leat dul amach an mhias agus a sheirbheáil leis garnish. Bon appetit!

Duán muiceoil - chos i Ungáiris

• Muiceoil duáin - 0.6 kg;
• saill-saill - 120 g;
• oinniún - roinnt píosaí;
• milis piobar - cúpla píosaí;
• plúr - 2 spúnóg bhoird na hEalaíne.
• géar uachtar - 1 cupán;
• salann.

Ba cheart na duáin a nigh go maith agus glan na scannáin. Ansin ghearradh orthu i slices beag, ansin scalladh fiuchphointe uisce cúpla uair, go dtí an boladh imithe. Ansin, iad a chur isteach i pan agus cuir na piobair chopped agus oinniúin. Ansin sprinkle le plúr, Doirt brat beag nó uisce. Suanbhruith ar feadh thart ar 24 nóiméad. Ansin Doirt an uachtar géar, salann agus stobhach beag ar teasa íseal. Duáin fhaightear leor blasta agus cumhra.

duáin goulash

comhábhair:

• oinniún - 1 píosa;
• Úra - 0.4 kg;
• Gairleoige - 2 slices;
• letcho - 320 g;
• plúr - 1 spúnóg Ealaíne.
• Ola - 4 spúnóg Ealaíne.
• bá duille, piobar, salann.

Ba chóir Sa chéad chéim den duáin a ghlanadh ó saill agus scannáin, ansin gach ghearradh ina dhá leath agus soak ar feadh 4-5 uair an chloig san uisce, agus ag athrú go tréimhsiúil é. Anois cuir uisce agus cócaireacht ar feadh thart ar leath uair an chloig. Ansin cuir arís uisce, salann agus cócaireacht do eile cúpla uair an chloig. Ansin fuaraigh iad agus gearrtha i stiallacha. Anois chop mín an oinniún agus Fry héadrom i im. Sna Fry uile céanna, ba chóir na duáin a sprinkled le plúr agus piobar. Anois, a chur air le duille bá, oinniún, Lecho agus gairleog mionghearrtha go mín. Gach é suanbhruith ar feadh thart ar 16 nóiméad os cionn mheán teas. Sula ag freastal mhias, sprinkle le luibheanna. Is fearr a sheirbheáil le prátaí friochta.

Mar a fheiceann tú, tá go leor oidis. Agus conas a cócaireacht na duáin muiceoil, cén bealach a roghnú - tá sé suas chun tú!