Cheann ceann na bliana Vitimíní. Conas a choinneáil ar an garlic sa gheimhreadh sa bhaile?

Gairleoige - ar glasraí íocshláinte meas agus ar cheann de na seasoning is fearr leat do miasa éagsúla. Tá a chuid teicnící talmhaíochta an-simplí, agus is féidir a fháil fómhar maith fiú garraíodóirí novice.

Ach ag fás bolgáin cumhra - tá sé seo ach leath an cath. Conas a choinneáil ar an garlic sa gheimhreadh sa bhaile, chun an fómhar go leor go dtí an bhliain seo chugainn?

Gheimhridh nó san earrach?

Chun a chinntiú go glasraí cáilíocht coinneála maith, tá sé tábhachtach iad a bhaint in am trátha. Ní féidir leat a tochailt suas na bleibíní neamhaibí, ach freisin chun moill nach bhfuil an bailiúchán fiú.

Garlic de dhá chineál: an gheimhridh agus san earrach. Gheimhridh, mar a thugann an t-ainm, atá curtha roimh an gheimhridh. Choimeád sé luas go luath, i lár an tsamhraidh. Saigheada briseadh de ghnáth amach, ach is féidir leis a chinneadh an aibíocht na plandaí a fhágáil ar feadh cúpla píosaí. Chomh luath agus an bhlaosc pléasctha, agus beidh an bolgán is cosúil - tá sé in am chun tochailt.

In earrach saighde gairleog ann. Nuair a bhí sé ag tochailt agus conas gairleog a stóráil sa gheimhreadh sa bhaile? Chun tús a fómhair nuair a maraíodh an peann. Má tá amhras mar gheall ar an aibíocht, is féidir leat an tochailt ceann amháin agus féachaint ar an staid na scálaí. Má tá siad triomaithe suas, agus an dlúth, gairleog aibí.

Is gá chun tochailt i aimsir tirim, go réidh scuabadh an talamh agus damáiste do na bolgáin a sheachaint. Thairis sin, ba cheart an garlic a thriomú go maith, ní ghearradh as na duilleoga. A leagtha amach ar an ghrian nó in áit aeráilte agus triomaithe ar feadh 1-2 seachtaine. Ansin gearrtha as na fréamhacha agus Eascraíonn, bolgáin atá curtha in eagar.

Sa chás go gairleog a stóráil?

An teocht is fearr le haghaidh stórála - teocht dearfach íseal (+ 1-5 ⁰ C) agus taiseachas coibhneasta de 70%. Is féidir le coinníollacha den sórt sin a chruthú i íoslaigh nó áiléir aeráilte. Tá sé stóráil in áit dorcha, tirim in árasán uirbeach ag teochtaí suas go dtí 20 ⁰ C.

Chun a shábháil ar an garlic go dtí an earraigh, is féidir é a chur i mála plaisteach daingean, fillte i roinnt sraitheanna de pháipéar agus prikopat ar an suíomh. Ní mór áit Barr a chlúdach le hiarmhair plandaí. Ba cheart Garlic a chaomhnú go maith, ach a fháil beidh sé indéanta ach amháin nuair a leánn an sneachta.

Conas a choinneáil ar an garlic sa gheimhreadh?

Sa bhaile, an a úsáidtear go forleathan ar dhá bhealach:

• bréid weave. Well triomaithe ceann mór le Eascraíonn fós fada fite i gcreat an sreangán nó snáithe tiubh. Gach bolgáin roinnt de ceangailte tuilleadh corda haghaidh neart. Tá modh níos tapúla, ach níos lú maisiúil - líon isteach ach ceann i stocála níolón nó mála línéadach.
• Stóráil i mboscaí adhmaid. Sláintiúil, peeled as an talamh agus na fréamhacha an chinn, tá leathnú i sraith amháin agus sprinkled luaithreach adhmaid. Bhí na sraitheanna arís agus arís eile ansin. Beidh an luaith ionsú taise bhreis agus ní lobhadh agus ionfhabhtuithe a fhorbairt. Is féidir leis an bosca cothrom ionad go rathúil jar gloine, agus luaith - salann.

Conas a choinneáil ar an garlic sa gheimhreadh sa bhaile, más rud é sláine na scálaí ag clúdach briste, nó nach bhfuil ach áit oiriúnach dó?

• Is féidir leat glan fiacla, iad a chur i jar agus Doirt ola glasraí. Is gá a dhúnadh ar an lid le poill agus áit i refrigerator. Dá bhrí sin, nach bhfuil an hostess ar láimh amháin réidh le gairleog a úsáid, ach freisin ola cumhra do cóiriú.
• tú féin a chur ar fáil le vitimíní le haghaidh an gheimhridh agus is féidir a shábháil spás, go garlic tirim. Sa an modh seo, 5 kg de chinn úr fháil ach amháin 1 kg de triomaithe. Fiacla glanadh, shredded agus a thriomú. Is féidir é seo a dhéanamh in oigheann speisialta, agus i oigheann traidisiúnta. Ansin baint garlic i gcoimeádán séalaithe agus is féidir a stóráil ar feadh thart ar bhliain.

Cé a ithe an chéad?

Conas gairleog a stóráil sa gheimhreadh, mar sin ní dhéanann sé feoite ar shiúl agus ní raibh damáiste go dtí an fómhar seo chugainn? An úsáid a mhéid a ré ghearr, ach 8 mí. Agus laghdú dó le beagnach leath san aer te na n-árasán. Más rud é le chéile agus san fhómhar, agus gairleog tsamhraidh, ansin ba chóir duit a bhaint as an chéad gheimhreadh. Tá sé curtha sa bán agus a úsáidtear i mbia ar an gcéad dul. Is garlic Earraigh níos oiriúnaí le haghaidh stórála fadtéarmach agus i limistéar, fionnuar tirim is féidir a choinneáil go dtí an samhradh seo chugainn.