Soy lecithin: buntáistí agus HARMS. Iarratas i dtionscal an bhia

Fosfailipidí - substaint gan a gnáth shaol an orgánaigh ina iomláine agus gach ceann dá gcealla ar leith dodhéanta. Tá siad ríthábhachtach fear, mar go bhfuil siad an dá ábhar tógála agus foinse fuinnimh. Is é an fhoinse is mó de saille nó phospholipid lecithin. I gcainníochtaí móra go bhfuil sé le fáil i uibheacha, ae, feoil, peanuts, roinnt torthaí agus glasraí. Sa tionscal lecithin a bhaintear as táirgí soy agus olaí. Tá an tAirteagal seo a bheith soy lecithin. Na buntáistí a bhaineann leis an gcorp an duine go bhfuil an tsubstaint ollmhór.

airíonna Úsáideacha

Soy lecithin - Seo blas chothaithe le bia. Mar gheall ar a ball inositol agus phosphatidyl cholines dtarlaíonn tarchur impulses nerve. tá siad chomh maith le substaintí lipotropic, m.sh. iad seo nach dhíscaoileadh agus sruthán saille. Mar gheall ar an ngníomh na inositol agus ae choilín, bladder Gall agus soithigh fola a chosaint ó sil colaistéaról, ós rud é cosc a chur ar na comhpháirteanna an foirmiú na plaiceanna díobhálach. chun cinn lecithin soy Nádúrtha dhíscaoileadh agus ocsaídiúcháin saille, ach, murab ionann agus an cógas dó, taiscí saille go hiomlán iomarcach. Tá an t-ábhar éifeacht choleretic láidir. Lecithin cosc ar fhorbairt agus foirmiú na gallstones. Ina theannta sin, is féidir é a feabhas a chur ar an digestibility an chomhlachta chaitear vitimíní agus míochainí. Substaint fós thugtar go forleathan in úsáid go forleathan i gcosmaidí. Lecithin, atá mar chuid de cosmaidí, cuidíonn deirm taise a choinneáil, a dhéanamh ar an craiceann ar feadh tréimhsí níos faide óga.

Iarratas i dtionscal an bhia

Fhaigheann lecithin soighe emulsifier a chur i bhfeidhm i réimsí éagsúla de thionscal an bhia. Úsáideadh an t-ábhar i dtáirgeadh bainne agus glasraí táirgí intuaslagtha, margairín, glaze críochnaithe. Scaoileadh agus airíonna na lecithin a úsáidtear i dtáirgeadh na saillte le haghaidh cócaireachta agus bratuithe spraeála bhealaithe. Tá sé úsáid freisin chun athrú ar an shlaodacht an glaze agus táirgí seacláide de chineálacha éagsúla. I monarú táirgí bácúis feabhas ar an ceimiceán i gceist an inoibritheachta an taos, méadaíonn an seilfré. I dtáirgeadh na crackers, muffins, fianáin agus mionra lecithin éascaíonn an scaoileadh na múnlaí bácála. Is féidir é a freisin mar antioxidant, t. E. Substaint a sheachnóidh ocsaídiú.

Milseogra

I dtáirgeadh milseogra Gníomhartha lecithin soy mar emulsifier agus eibleachtaí uisce-ola agus maslovodyanyh Is cuid thábhachtach de na saille milseogra. Tá Ullmhú eibleachtaí dhéantar go hiondúil ar leithligh, agus ansin i bhfoirm críochnaithe nasc meascán le stáirse nó plúr. An tasc is mó de na monaróir - a chur in ionad uasta de buíocán uibhe lecithin (buíocán uibhe gníomhartha freisin mar emulsifier).

táirgeadh ola agus saill

Trí úsáid a bhaint lecithin soy méadaíonn an fhriotaíocht dílannú, slaodacht, méaduithe dlús, táirgí ductility. Táirgí saill Íseal a fháil lubricity níos, tréithe orgánaileipteacha feabhsaithe.

tionscal déiríochta

A úsáidtear go forleathan lecithin pónaire soighe, agus táirgeadh táirgí déiríochta, agus go léir mar gheall ar sin emulsifier sin bhfuil na hairíonna seo a leanas:

• dissolves go héifeachtach leis an bhainne púdaraithe;

• chuireann hydration;

• Accelerates sé an próiseas fliuchadh sa leacht te nó fuar;

• Soláthraíonn sé feidhmiúlacht maith ag tiúchan íseal;

• ar feadh i bhfad in ann a airíonna instantiziruyuschie choinneáil.

I dtáirgeadh na milseoga reoite agus uachtar reoite i gcomhar le cobhsaitheoirí lecithin Cinntíonn aonchineálacht an mheascáin, a rialú an ceirtleáil saille le linn reo.

Soy lecithin i bia linbh

A úsáidtear go forleathan bhreiseáin agus bia linbh. Tá an tsubstaint ina fhorbraíocht thábhachtach den chóras lárnach agus néarchóras imeallach. Is Lecithin baint go díreach i bhfoirmiú ionútarach í an inchinn agus fíocháin neural. Is é an t-ábhar bainne cíche na substainte seo 100 uair níos mó ná an chainníocht inarb ann dóibh i gcorp na mban. Cruthaíonn sé seo arís ina fhabhar. Is gné ríthábhachtach lárchóras na néaróg: Tá Lecithin freagrach as smaointeoireacht agus comhchruinniú, agus bhí sé choilín bhfuil baint dhíreach acu le forbairt na chuimhne. Is gné thábhachtach den ábhar seo an cumas chun metabolism saill nádúrtha a chur ar fáil, a tháirgeadh erythrocytes (cealla fola dearga) a spreagadh, chun feabhas a chur ar an ionsú na vitimíní A, D, E, K. Ach don orgánach atá ag fás, tá an casta a bhfuil tábhacht mhór. Dá bhrí sin, vitimín A easnamh Spreagann fás mhoill agus forbairt, E vitimín - laghdú ar mheáchan coirp, D - rickets cuma, vitimín K - téachtadh fola. Lena chois sin, lecithin - tá sé ar cheann de na gnéithe de scannáin bhitheolaíocha, cuireann sé an táirgeadh fuinnimh, mar sin is gá i óige. Tá Lecithin tábhachtach go háirithe do leanaí réamhaibí. Sé ag amanna fheabhsaíonn a seansanna marthanais is gá, cosc caillteanas de fhís agus cosc a chur ar anacair riospráide.

Feidhm fadhbanna sláinte

Mar gheall ar an laghdú agus airíonna cosanta i réimse na galair Moltar úsáid a bhaint lecithin soy. ciallaíonn Praghas athraíonn 700-750 Rúbal. 100 capsules. Is luach an táirge ag teacht go hiomlán lena cáilíochtaí teiripeacha. Maidir 300 Rúbal. in aghaidh 170 g íoc as an lecithin soy gráinnithe. Treoracha cur síos ar an druga, de ghnáth ag gabháil leis an uirlis beag beann ar an monaróir, an raon feidhme agus foirm na scaoilte.

Tá an t-ábhar fíor-riachtanach do dhaoine atá ina gcónaí i gceantair faoi mhíbhuntáiste, i gcás ina radaighníomhaíocht mhéadaithe. lecithin De bharr radanúiclídí díorthaithe agus miotal trom. Cuidíonn an táirge do dhaoine a bhfuil seans maith le frithghníomhartha ailléirgeacha don saill próitéin, a fháil cothú maith. Is Pónaire soighe lecithin éifeachtach do arteriosclerosis cheirbreach, infarction miócairdiach, angina pectoris, Hipirtheannas.

Lena chois sin, dúirt go bhfuil substaint a thaispeántar sa coinníollacha seo a leanas:

• damáiste do lárchóras nó néarchóras imeallach;

• pancreatitis ainsealach agus diaibéiteas;

• galair córas díleá de charachtar ainsealach: gastritis, colitis, gastro;

• ailléirgí agus loit chraicinn: psoriasis, dheirmitíteas atopic;

• galar ainsealach ae: heipitíteas víreasach, ae sailleacha;

• galair an spine agus hailt;

• galar súl: atrophy an nerve snáthoptaice, athraíonn aisghairm reitineach;

• ghalair fiaclóireachta;

• scamhóg agus bronchus;

• raimhre;

• díthocsainithe;

• toirchis;

• na mban galair: fibroids útarach, breasts fibrocystic, endometriosis, chíche agus ailse útarach.

Soy Lecithin: treoracha úsáide

Daoine Fásta a bheidh forordaithe de ghnáth capsule amháin dhá uair sa lá. Tá Soy lecithin i gráinníní molta mar aguisín leis aiste bia. Tá substainte a chuirtear i mbianna neamhthéite (anraithí, sailéid, iógart, anlainn, etc.). Bain úsáid as é trí huaire sa lá le haghaidh teaspoon amháin. San oíche, tá sé molta iógart le lecithin a ól - beidh sé cabhrú le faoiseamh imní agus greannaitheacht a chuireann codladh níos fearr. Faoi choinníollacha áirithe is féidir leis an dáileog a mhéadú go dtí 3-5 spúnóg in aghaidh an lae. Mar sin féin, ba chóir é seo a dhéanamh ach amháin ar oideas. Tá Leanaí lecithin leis an meascán bainne dhá uair sa lá ar feadh an ceathrú cuid de spúnóg caife (tús a chur le cúpla grán, agus de réir a chéile go dtí an dáileog molta).

An t-easnamh na lecithin sa chorp

Braitheann Tomhaltas na substainte seo ar an déine de ghníomhaíocht fhisiciúil agus staid an orgánach iomlán. Le méaduithe gníomhaíocht fhisiciúil agus an leibhéal lecithin i muscle, iad a dhéanamh níos resistant a mhéadú. Spreagann Easnamh ina tanaithe an scannán lecithin na cealla agus snáithíní nerve, a toradh a uain le cur isteach ar fheidhmiú comhordaithe an néarchóras. scaipeadh fola san inchinn, dar le daoine tuirse ainsealach, is cosúil greannaitheacht. D'fhéadfadh seo go léir spreagadh miondealú néaróg.

Soy Lecithin: díobháil

I gcainníochtaí móra, is é an táirge depressing ar an gcóras endocrine de chuid an chomhlachta. Chomh maith leis sin is féidir frithghníomhartha ailléirgeacha, go háirithe hipiríogaireacht le mbreiseán bia a fhorbairt. Is annamh feiceáil fheiniméin amhail nausea, méadú salivation, indigestion. Mar sin féin, tá staidéar leighis go leor léirithe go bhfuil daoine a bhaineann úsáid as lecithin soy, damáiste Faigheann an t-íosmhéid (i gcomparáid le cógais eile) agus i bhfad níos lú go minic.

rabhaidh

Ní mór gráinníní lecithin a chaitheamh laistigh de dhá mhí an pacáiste a oscailt. galar gallstone Othair ní mór an tsubstaint a úsáid le rabhadh, ós rud é d'fhéadfadh sé cur le eisfhearadh biliary agus gluaiseacht gallstones a chur chun cinn. I exacerbations de cholecystitis agus pancreatitis úsáid lecithin a bheith faoi mhaoirseacht leighis. Má tá gá le dáileoga arda de na drugaí (trí spúnóg bhoird in aghaidh an lae nó níos mó) sa réim bia is fóirsteanach a thabhairt isteach chomh maith vitimín C chosnaíonn, an comhlacht ó nítreasaimíní, a scaoiltear mar thoradh ar metabolism choilín, agus cailciam ceangailteach fosfar níos mó ná foirmíodh le linn meitibileacht lecithin .

In ainneoin na héifeachtaí dearfacha de lecithin soy, roimh úsáid, tá sé ríthábhachtach chun dul i gcomhairle le dochtúir.