Chos ar taos giosta do mionra i dtrí leaganacha: do thosaitheoirí, d'taithí agus don leisciúil.

Shocraigh muid chun cácaí bhácáil? Mar sin, tá sé in am a chur ar an taos. B'fhéidir, de gach cineál taos chun bácála cácaí úsáid go minic giosta nó mar a thugtar air éagsúil, géar. Ag ullmhú go simplí go leor, ach tá a rúin féin. Chun pastries iompaigh lush, cumhra agus delicious, a bheith cinnte go mbeadh a fhios roinnt rúin. Mar sin, sula mbíonn tú chos ar mionra giosta taos. Feicfidh mé a thabhairt duit roinnt roghanna le haghaidh bácála: hostesses do thosaitheoirí chun kulinarok an-taithí agus Sloth.

Chos ar taos giosta do mionra №1 - do thosaitheoirí

Má fhoghlaim tú ach an Basics na n-ealaíon cócaireachta agus taithí go leor, tá sé níos fearr chun tús a chur le foirm simplí den taos giosta - bezoparnym.

1. In aghaidh gach cileagraim a glacadh le haghaidh a dhéanamh taos plúr chaitear 40-50 g báicéir úr 's giosta, 400 ml bainne nó bainne 200 ml, 200 ml d'uisce, 2-3 uibheacha cearc, 1-2 spúnóg bhoird de siúcra agus ime, leath teaspoon salann.
2. cine giosta i mbainne lukewarm beag (25-30ºS). Tá sé seo an-tábhachtach, mar gheall ar an giosta beo. Beidh bainne Fuar mall síos a gcuid gníomhaíochtaí - beidh an taos dul amach nepyshnym diana; te - a mharú go léir.
3. Plúr sula kneading proseem taos gá níos fearr 2-3 uair. Is é seo an oideas mór, mar gheall ar cé a dhéanann muid an péire díobh a dhéanamh: bain an lumps plúir agus sáithithe le haer.
4. I sáspan Doirt an bainne te le giosta, salann a chur, siúcra, uibheacha agus knead go léir go maith go dtí sin, go dtí go bhfuil mais aonchineálach.
5. Tá sé am a líonadh suas an plúr. Tar éis seo fada agus go cúramach knead an taos go dtí an pointe mar a scoirfidh sí de bheith bata lámha.
6. Cuir an t-im leáite, púdar beag ar bharr an taos le plúr agus a chur in áit the. Tá gach rud anois go leith go dtí dhá uair an chloig, is féidir leat déan dearmad faoi an tástáil.
7. Cuddly pollta ag teacht suas an taos, ag tabhairt chun céim suas agus pollta arís agus arís eile. Táimid ag fanacht go dtí an tríú ardaitheoir. Anois tá an taos réidh.

Chos ar taos giosta do mionra №2 - taithí

taos Dhíreach conquer tú, aistriú go dtí le cineál níos casta de taos giosta - oparnomu. Sa an modh seo á ullmhú cheana taos (mar a thugtar air fuidrimh tosaithe). Chun a fháil amach ar líon na dtáirgí, seiceáil amach an t-oideas le haghaidh taos giosta do mionra uimhir 1.

1. Podogreem gá a thástáil an bainne (go léir), a dhíscaoileadh an giosta ann agus Doirt ach leath codanna de plúr. Gach go críochnúil agus a chur ar scaoilte beag do uair an chloig in áit the.
2. Opara tháinig. É a chur leis an plúr atá fágtha, salann, siúcra, im, knead, agus ansin gach rud ar an ngnáthbhealach.

Chos ar taos giosta do mionra №3 - don leisciúil

An chuid is mó am-íditheach obair le linn a ullmhú tástála - tá sé kneading. Sloth comhairle simplí: cheannach meaisín arán, agus na chores tharmligean di. In go bhfuil aon mheaisín arán feidhm "tástáil", is gá duit ach méid áirithe de ordú agus líon isteach na comhábhair, cnaipe a bhrú agus fanacht. Tá cúpla leideanna praiticiúla ó thaithí phearsanta:

1. Níos fearr gan úsáid a bhaint giosta tirim agus úr. Beidh an taos a bheith níos milis agus lush.
2. Nuair a bhíonn an taos oiriúnach, beidh déantóir arán thabhairt ar an comhartha gur féidir é a chur as oifig, a chur ar an t-am a fhorghníomhú. Cumasaigh oibríocht "Tástáil" arís. Chailleann tú uair an chloig, ach a fháil pastries incredibly delicious.

Dá bhrí sin, is é an taos réidh! Tá sé am a rolladh amach agus cácaí dhealbhú.

cácaí giosta oideas

A ligean ar Fry cácaí milis déanta as taos le líonadh de úlla.

1. Ullmhaigh an líonadh. Chun seo a dhéanamh, a ghlanadh suas trí úll milis, iad a rub ar grater garbh, zasyplem spúnóg siúcra, stir agus a chur i criathar a Stack sú breise. Le linn an ama, a ligean ar déileáil leis an taos.
2. Scaipeadh muid ár n-taos ar an tábla, sprinkled le plúr, roinnt ina bpíosaí beaga agus iad a chur ag gabháil leis an bhfoirm coirníní agus fanacht, nuair a mhéadú siad beagán i méid.
3. Rolladh amach le bioráin rollach i ngach leath císte bead ceintiméadar tiubh.
4. Cuir an císte i lár an stuffing agus imeall zaschipyvaem, ag tabhairt bhfoirm patties. Cuimhnigh, ba chóir go cácaí a bheith beag, le haghaidh friochadh méaduithe taos giosta i méid.
5. An seam cácaí críochnaithe anuas a chur ar an tábla ar feadh 15 nóiméad ag ardú. Anois is féidir iad a friochta i ola fiuchphointe. Sa ola nuair a friochadh orthu, freisin, a bheith cinnte a chur ar dtús leis an taobh seam síos.