Císte "deolchaire" - a delight heavenly

Murab ionann agus barraí mhonarcha leis an ainm céanna sa masterpiece cócaireachta "Bounty" bhfolach tiúsóirí nach amhrasach agus eiblitheoirí, agus go deimhin "laíon cnó cócó milis agus ciseal tiubh-tiubh de seacláide." Ach mar gheall ar an déine saothair ard, agus, go deimhin, ar an costas na dtáirgí, an táirge nach bhfuil ar a dtugtar "Cupcake i haste." Tagraíonn sé in áit go dtí an "cácaí lá breithe agus laethanta saoire mór" catagóir. Ach ar mhaithe le pléisiúr den sórt sin agus is féidir agus ag obair go crua.

Gcéad dul síos, beidh orainn a cheannach mór: Beidh ort plúr, siúcra, cócó, pacáiste de ola ard-chaighdeán, púdar do na brioscaí, lítear de bhainne, 4 uibheacha - agus sin díreach don tástáil! Do líonadh "Bounty" Beidh ort pacáiste eile de im, leath lítear de bhainne, 200 gram de cnó cócó, siúcra agus semolina. Agus, ar ndóigh, glaze seacláid cáilíochta tíl. Méadú na táirgí a ceannaíodh ionas go mbeidh siad gar ar láimh, is é an císte réidh.

A ligean ar tús a chur leis na cakes. Ar ndóigh, le haghaidh an cócaire a bhfuil an taithí go simplí a shonrú: knead taos shortbread, cuir na trí spúnóg bhoird de spúnóg cócó. Ós rud é gur féidir an t-oideas tosaitheoirí a leanúint, ní mór dúinn a shonrú: i mbabhla rub an 4 buíocáin uibhe le gloine siúcra, add a pacáiste de softened Im, de réir a chéile Doirt cupán plúr, a chuireann paicéad púdar bácála agus méid sonraithe de cócó (ach ní leacht!). Cúramach le knead ár císte "Bounty". Foirm le haghaidh bácála a bhí clúdaithe le páipéar pár nó ramhar le margairín, chuir sé dhá thrian de na tástála. An tríú fágtha ar an long sa reoiteoir.

Anois le haghaidh an uachtar. Is é seo an pointe an-tábhachtach, toisc go bhfuil sé mar gheall ar an císte stuffing "Bounty" Is é i gcomparáid le "pléisiúr heavenly." Tá dhá bhealach a dhéanamh blas uachtar cosúil leis an barra domhan cáiliúil. An chéad, níos simplí, is é sin an uachtar fuaraithe na cruithneachta, boiled i lítear de bhainne agus 6 spúnóg bhoird de arbhair, add a cupán siúcra, a data de im agus 200 gram de scamhacháin cnó cócó. An gá atá le scaipeadh an líonadh ar cácaí cheana baked.

Tugann an dara modh a bheith ag obair: caithfidh tú a whip an 6 próitéiní le ceann amháin tablespoon siúcra i cúr tiubh, cuir s sliseanna cnó cócó agus meascán go réidh le spúnóg le opal cúr. Stuffing an leathadh amh ar an císte, as an taos cuisneoir fágtha, a trí ar grater garbh go díreach ar an císte "Bounty", tar éis a bhfuil an táirge a chur láithreach i réamhthéite 180 C oigheann feadh uaire an chloig.

Nuair a bheidh propekutsya shortcakes, iad a bhaint as an múnla agus cead ag fuarú ag teocht an tseomra. Anois, ní mór duit smaoineamh ar maisiú. Chun bhí "Bounty" císte níos mhín, ní mór a chlúdach na sraithe barr táirgí uachtar - an custard fanaile is fearr. Lena hullmhú aon déileáil mór: 5 mheascadh leis an buíocáin le 3 spúnóg bhoird de siúcra agus paicéad amháin de vanilla, colscaradh le gloine bainne agus cócaireacht i ndabhach uisce go dtí go comhchuibheas na iógart. Beat pacáiste im i cumascóir agus a chur leis an meascán ubh-bainne cooled. Tá sé fós ach amháin a dhoirteadh ar ár masterpiece cócaireachta le icing seacláide. Chun seo a dhéanamh, melt an barra seacláide i ndabhach uisce, go cúramach a chur ar an meascán ar an táirge agus é a chur sa chuisneoir go dtí go reonn sé os a chionn. Is "pléisiúr neamhaí" réidh!