Císte oideas le sútha craobh: pastries blasta lá na Rúise ársa

Císte inár dtír ar a dtugtar an delicacy blasta, a bhfuil taosrán stuffed le, éagsúil, ag déanamh gach císte uathúil. Cúrsa, is ionann é is agus an taos le haghaidh miasa den sórt sin (giosta, cookies im, shortbread nó puff) taosráin ach is é an príomh-chomhábhar an císte, agus an príomhphointe n-aicmiú. Mar is eol, bhí an chéad cácaí i láthair don phobal i gcoitinne agus do na tomhaltóirí is déine sa Rúis. Cé go bhfuil sé seo Measadh go raibh mhias neamhghnách costasach, mar sin seirbheáladh ach amháin ar laethanta saoire, féastaí, rud a thug sé ainm.

Gan pie delicious a d'fhéadfadh a líonadh a bhfuil an chuid is mó tóir i gcomhábhar Rúis - beacáin, glasraí nó torthaí, ní féidir liom a dhéanamh ar aon feast, agus tá sé seo fíor go háirithe i gcás na n cácaí le sútha craobh. Ag baint úsáide as aon oideas císte le sútha craobh, is féidir leat cócaireacht cácaí delicious, a bheidh ar teachtadh ag an teaghlach ar fad.

Mar shampla, is féidir a leithéid de malairt a úsáid: plúr (. 700 GR), Uibheacha a ghlacadh (2 ríomhaire.) Agus im (200 g.). Freisin, ní mór siúcra (250 GR.), A púdar bácála beag, vanilla agus sú craobh subh (thart ar 250 GR., Ach is féidir a bheith níos mó). Dough - an fhadhb a bunaidh, agus é a ullmhú, a leá an t-im, le chéile le siúcra, vanilla agus uibheacha, ansin meascán maith. Níos faide sa mheascán a chur leis néata sifted plúr agus púdar bácála - agus ansin knead an taos. ciseal kneaded Réidh chun a roinnt ina dhá leath mhíchothrom, a bhfuil an lú sheoladh tríd uair an chloig sa reoiteoir, agus rolladh mór agus leathadh amach ar bhileog bácáil. Poured sí réidh subh sú craobh, a sprinkle le fágtha fuidrimh, reoite agus grátáilte. Next, an t-oideas le haghaidh císte le sútha craobh i gceist bácála san oigheann ar feadh 20-25 nóiméad, tar éis ar féidir leis an mhias a sheoladh chuig an tábla.

Eile bunaidh císte torthaí tairiscintí chos chun cócaireacht leis an Chomh maith cáise. Marcáil comhábhair riachtanacha ar nós taois réamhdhéanta (1 kg.), Uibheacha (4 ríomhaire.), A uachtar sailleacha (200 g.) Agus cáis teachín (800 g.). Beidh sé de dhíth freisin siúcra (250 g.), fanaile (1 pacáiste.), Stáirse (30 g.) Agus sútha craobh (500 GR.). Ba chóir an taos críochnaithe a knead go maith ciseal agus é a chur uair an chloig i refrigerator agus san am céanna, mheascadh na buíocáin uibhe le vanilla, stáirse, cáis agus uachtar géar. Next, an taos ní mór unroll, a chur ar uile (oiled le císte nach bhfuil bata), agus an líonadh pacáiste barr - cáis teachín agus uachtar géar meascán, sútha craobh agus whites ubh bhuailtí. Nuair a bhíonn an líonadh go cothrom, cuireann chos Flan a sheoladh san oigheann ar feadh suas le leath uair an chloig. Nuair clúdaithe crispy baked blasta browned, is féidir é a sholáthraítear don tae, sprinkled le siúcra powdered.

An-tairiscintí delicacy blasta chun cócaireacht ar chos císte le sútha craobh agus almóinní. An riachtanas is gá a chur ar an plúr (250 GR.), Im (200 GR.), Cane siúcra (300 GR.), Uibheacha (2 ríomhaire.). Do líonadh aire almóinní talamh (60 g.), A ghlacadh calóga cnó cócó (50 g.) Agus sútha craobh (500 GR.). Molann príomhchócaire Taithí a théamh go príomha ar an oigheann chomh maith le bán do go bhfuil an císte cooked go han-tapa. Is gá a mheascadh na comhábhair i próiseálaí bia don tástáil (plúr, siúcra, im), mheascadh go maith, ag cur de réir a chéile almonds, cnó cócó agus uibheacha. Nuair a bhíonn an taos réidh, is féidir é a dhoirteadh leath ar bhileog bácála greased, ansin - leagan codanna go leith sú craobh, arís sméar iarmhar taos, almond agus cnó cócó scamháin. Tar éis trí cheathrú uair an chloig san oigheann réamhthéite, beidh an císte a bheith réidh - beidh sé a chur as oifig, gearrtha agus a sheirbheáil te. An t-oideas císte le sútha craobh, an bunaidh agus sách simplí i ndearadh, is féidir leat taitneamh a bhaint as taosrán delicious nach féidir a dteipeann orthu go simplí le do thoil.