Skewers de coinín

feoil coinín an-blasta agus cothaitheach. Léiríonn fianaise eolaíoch go bhfuil feoil coinín beagnach aon lotnaidicídí, nach bhfuil feoil gréisceach agus úsáideach. Dochtúirí mholadh chun dul i mbun aiste bia naíonán Is coinín feola i rith oiriúnú táirgí feola. I galair an chonair an díleá, boilg, na duáin, ae, gallbladder, I measc othair diaibéiteas i réim bia laethúil feoil coinín. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios go bhfuil ar chodanna de na conablaigh coinín éagsúla chun blas, luach cothaitheach, de réir an mhodha agus am a ullmhú. Chúl an coinín, oiriúnach le haghaidh friochadh, agus an chuid tosaigh - d'stobhaigh agus miasa cócaráilte. An bealach is coitianta chun ullmhú skewers feola coinín coinín, a casadh amach an-tairisceana agus juicy.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• 400 gram de feoil coinín (flesh);
• 100 gram bagúin;
• 1 cupán de ríse;
• Oinniúin 4 píosaí;
• Salann agus piobar;
• 2 spúnóg margairín.

Skewers an coinín ar an t-oideas atá cócaráilte go han-tapa. Coinín gearrtha i bpíosaí beaga (40-50 gram), salann agus piobar, alternating le slices bagún strung ar skewers. Fry an fheoil ar skewers ar margairín dea-téamh i bpanna friochadh. Réidh chun a chur ar skewers stewed ríse. Oinniúin gearrtha i fáinní tanaí, Fry agus é a chur ar bharr an barbeque. Casadh an mhias amach an-tairisceana agus blasta.

Oideas an kebab coinín

Tá conablaigh coinín gearrtha i 4 píosaí agus sáithithe sa pickle feadh 12 uair an chloig. Marinade ullmhaithe mar seo a leanas: Beidh 1 lítear uisce de dhíth 1 fínéagar cupán agus 1 c.lojke salann agus siúcra. Tar éis soaking a fháil amach as an fheoil coinín marinade agus go maith tirim. Coinín bagún blonag, gearrtha i bpíosaí beaga. Strung ar skewer, slices alternating de oinniúin agus feoil. Skewers de coinín Fry coals Barbecue ar cheachtar aerogrill.

Na skewers oideas bunaidh de coinín

Comhábhair le haghaidh cócaireachta:

• conablaigh coinín
• Orange Sú 1 lítear
• ola glasraí
• Salann agus piobar
• Garlic (2-3 clóibh)

Coinín nigh conablaigh, gearrtha i bpíosaí beaga. Chesnokodavkoy gairleog mhionaithe, cuir piobar agus salann. Cuireadh an meascán mar thoradh chur leis píosaí gairleog ar coinín agus corraigh. Má tá an fheoil coinín thrua, cuir ola glasraí. Doirt coinín sú oráiste agus a fhágáil i refrigerator thar oíche. Sula cócaireacht trátaí kebab Shish gearrtha i slices, agus alternating, strung le píosaí feola. Seo skewers chos ar coinín ndéantar ach delicious.

An t-oideas an venison

Uimh níos lú saibhir i vitimíní Is feoil fiafheola. cách feola fia cosúil le mairteoil. Is Fiafheoil bunúsach saor colaistéaról, is é an leibhéal saille i feola íseal go leor. Airíonna leighis de feola fianna ar eolas ó am ársa. Is féidir le Fiafheoil laghdú ar an foirmiú na saille, córas cardashoithíoch agus spreagadh feidhmeanna gnéis a fheabhsú. Déanann an blas ar leith agus scagtha ar an fheoil fiafheola clú domhanda delicacy.

skewer Fiafheoil

Mar fiafheola barbeque tá go leor oidis, ach kebab, a rinneadh de réir oideas traidisiúnta, casadh sé amach an-tairisceana agus juicy. Is Barbecue níos fearr a roghnú an fheoil ar an gcnámh nó flesh. feoil fianna roimh an chócaireacht a nigh amach, bain an scragall agus a ghearradh i bpíosaí beaga (30-40 gram). Marinade ullmhaithe ó oinniúin, fáinní slisnithe, peirsil, cillí brúite, salann agus coinneac. Píosaí feola agus marinade Doirt seasamh 12 uair an chloig. Is féidir le skewers a chócaráil sa Barbecue agus grill ar an grill. De réir traidisiúin, ba cheart na skewers tuaiscirt a sheirbheáil le sú trátaí. Chun bhí sú go háirithe blasta, ba chóir duit a chur ar an garlic, peirsil, Dill, piobar dubh, oinniúin agus salann glas mashed.