Cócaireacht feijoa subh. Dhá oideas shimplí

Fómhar - am le haghaidh ullmhóidí cócaireachta. I gceantair bhruachbhailteacha úlla aibí, ar éagsúlacht na caora agus torthaí, ar ar féidir leat a dhéanamh blasta compotes homemade, glóthacha, subha agus súnna. Mar sin féin, uaireanta is mian liom a thabhairt isteach sa droplet ghnáthamh laethúil coimhthíocha. Tar éis an tsaoil, strainséirí inár domhanleithid, Torthaí eile trópaiceacha bhfuil maith, ní hamháin úr, ach foirm stánaithe. Cad é faoi chun cócaireacht a gcuid feijoa subh dúchais bunaidh?

Tá an chuma neamhghnách de thorthaí cheana entrenched go leor go daingean i na seilfeanna na Rúise. Torthaí Beaga dath glas saibhir le craiceann tiubh agus an boladh de cucumbers úr, b'fhéidir, a bheith le feiceáil gach ceann. Ach an bhfuil a fhios agat cé chomh úsáideach torthaí le ainm aisteach? feijoa torthaí, subh ceann acu cáilíochtaí tairbheach, sáithithe le cuid mhór de iaidín agus vitimíní. Beidh ithe go rialta acu a laghdú go suntasach ar an mbaol galar thyroid. Lena chois sin, torthaí úsáideach sa avitaminosis earrach. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach a chaomhnú é, chun subh a chaomhnú ní hamháin blas maith, ach tá an airíonna tairbhiúil na torthaí úra.

Ós rud é saothrú raideog - próiseas an-am-íditheach agus costasach, is é an bealach is éasca a cheannach subh torthaí níos aibí cheana féin. Recipes do an delicacy go leor. Sa lá atá inniu táimid ar dhá cheann de na is suimiúla agus éasca.

A feijoa subh clasaiceach

Chun é a dhéanamh, beidh ort:

• 1 kg de thorthaí;
• 1.5 kg de siúcra (tabhair faoi deara gur féidir leis an stóráil an táirge críochnaithe sa chuisneoir go leor do 1 kg, nó subha siúcra).

Is féidir a thosú bpróiseas chócaireacht. Ba cheart Feijoa a ní, scamhadh nó nár gearradh an gas le scian géar, chomh maith leis na hiarsmaí de inflorescences. Is féidir leis an toradh a ghearradh i bpíosaí beaga, nó iad a pas a fháil trí grinder feola. Braitheann sé ar an gcaoi is mian leat a fháil ar aonchineálach de bharr an mhais. An toradh mar thoradh air "stuffing" meascán le siúcra, cuir fiuchphointe uisce beag agus a chur chun boil ar teas íseal. Ó am go chéile a stir an ábhar ar an coimeádán a bheith nach ndéanann sé a bheith ag gabháil leis na ballaí an cookware. Beidh Feijoa subh a bheith réidh i thart ar 6 uair an chloig trí Ina dhiaidh sin, beidh sé riachtanach le fuarú, Doirt isteach prócaí gloine agus refrigerate. Ná bheith alarmed má tá an táirge a Dorchaigh agus dath donn saibhir a fháil. Tá sé seo mar gheall ar an méid mór iaidín sa torthaí. Ní dhéanann an t-athrú datha in aon chás ciallóidh meath i blas.

Jam ó feijoa torthaí ar fad

I bhfad níos suimiúla a fháil ar chóireáil má tá na torthaí grind. Seo liosta de na comhábhair is gá:

• punt de raideog;
• 1 ghloine ilghnéitheach siúcra;
• 1 branda teaspoon (chun blas agus roghanna);
• leath lítear de fiuchphointe uisce.

Is iad torthaí mar atá sa an t-oideas roimhe, glan an gcéanna, ach ná caith an craiceann. Chun é torthaí dorcha, beidh gá iad a chur ar an clog i mbabhla uisce fuar. I sáspan Doirt an siúcra agus a chur ar an sorn. Cas síos ar an tine ar a laghad. De shíor ag stir an t-ábhar, ionas nach bhfuil sé dóite. Chun thuaslagann an siúcra agus leánn níos tapúla, is féidir leat a chur ar uisce beag. Chomh luath agus atá tú a fuair a mais caramal, bain an pota ar feadh tréimhse ghearr leis na plátaí (faoi nóiméad). Ansin Doirt go cúramach an t-uisce fiuchphointe. Anois, ní mór dúinn a síoróip shiúcra, a bheidh sa todhchaí a bheith a ullmhú feijoa subh. leathadh sé an glanadh agus ath-chur ar an pota ar an tine. Ba chóir Ábhar boil, agus ina dhiaidh sin ba chóir é cócaireacht do eile nóiméad 7. Ansin, fáil réidh le glanadh gan ghá, taosc an síoróip trí strainer nó uige (tá sé níos fearr a bhaint as an gcéad dul síos, ós rud é an mais dul amach sách tiubh).

Anois is féidir leat a chur leis an meáchan críochnaithe an iarmhair siúcra, agus torthaí an feijoa. Gach cócaireacht ar feadh 40 nóiméad os cionn mheán teas, stirring ó am go ham. Cognac chur faoi nóiméad go dtí go bhfuil sé réidh. Tar éis an subh cooled, scaipeadh é ar na bainc agus a chur i refrigerator.