Cócaireacht zucchini toirt pickle ithe: go tapa agus go héasca

Zucchini - tá sé uilíoch íseal-calorie agus táirgí sláintiúil. Tá sé éasca a ullmhú, toisc go chuir sé béilí iontach. Zucchini maith le glasraí eile agus cineálacha éagsúla feola. Is é an buntáiste mór a quickness sa chócaireacht. Tá sé seo ina laoch fíor i líon na vitimíní agus mianraí.

Ina laíon Tá potaisiam, maignéisiam, cailciam, retinol (vitimín A), aigéad ascorbic, fosfar, copar, agus sóidiam, agus sin an fáth molta zucchini a úsáid chun cosc a chur le galar cardashoithíoch agus Hipirtheannas. Tá glasraí uathúil purgóideach bheith mar thoradh éadrom agus éifeacht choleretic, éifeacht tairbhiúil ar an conradh gastrointestinal.

Zucchini absorbed go héasca ag an gcomhlacht, a sholáthar dó le méid ollmhór de vitimíní agus aigéid orgánacha. Cócaireacht iad ag aon am den bhliain - sa lá atá inniu táimid ag dul chun é seo a. Chun zucchini ullmhú marinated ithe an toirt, beidh ort na comhpháirteanna seo a leanas:

- le cileagram de zucchini;

- bunch dill;

- Gairleog (7 clóibh);

- fínéagar Go bunúsach (10 g), salann chun blas agus piobar dubh;

glasraí -butyric (gloine).

Sula tá tú ag cócaireacht zucchini marinated gan glasraí steiriliú a bheith marinated go maith in anlann speisialta. An mhias domhain Doirt méid shonraithe fínéagar agus ola glasraí go dtí an meascán, seol an piobar, an salann gairleog agus easbhrúite.

Glasraí a ní, gearrtha i plátaí an-tanaí agus scaipeadh in anlann pickle ar feadh leathuaire. Dill Ní mór a chop go mín agus zucchini sprinkle, bain an meáchan críochnaithe i gcuisneoir ar a laghad 4 h. zucchini marinated ag ithe an toirt - an-juicy, tairisceana agus an-chabhrach - beidh do thoil do theaghlach. Mar a fheiceann tú, tá sé ag ullmhú snack simplí.

Quick zucchini marinated le mil agus mint

Comhábhair: zucchini úr (700 g), mil (50 g), garlic (3 clóibh), ola glasraí (10 g), mint (4 craobhacha), fínéagar (20 g), salann.

Glasraí nite gearrtha i ciorcail, agus iad a chur leis an séasúr babhla agus go héadrom le salann. Tugaimid an brew, agus tar éis 30 nóiméad, draenáilte sú. I mbabhla ar leith mheascadh leis an mil, ola agus fínéagar. Go mín gearrtha mint agus gairleog Fáscadh. Gach na comhábhair a mheascadh. Líon fháil ar an zucchini marinade agus seol i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta. Mar sharpness, is féidir leat a chur Chili.

Beidh do aird a chur i láthair amháin níos mó, nach lú éasca chos: zucchini marinated le luibheanna ithe an toirt.

A ullmhú ar an de dhíth: zucchini óga (500 g), cilantro, peirsil, Dill, cainneanna, garlic (chun blas), le beagán de siúcra agus salann. Chomh maith leis sin ag teastáil ola 1/3 cupán olóige, piobar dubh, fínéagar, carnation (3 ríomhaire.), Lus an choire (5 g), bá duille agus uisce (gloine).

An t-uisce bruite chur leis gach ceann de na spíosraí, bá duille, salann agus siúcra. An meascán boil ar feadh cúpla nóiméad, ansin a thabhairt dó fuarú. Le linn an ama, glan an craiceann agus síolta ó na glasraí, gearrtha i stiallacha tanaí.

Greens shinkuem, mheascadh leis an garlic agus a chur leis zucchini. Doirt siad an marinade te. Fhágann muid an thar oíche mhias i refrigerator. An lá dár gcionn is féidir leat a thabhairt chuig an tábla. zucchini marinated ag ithe oiriúnach toirt mar mhias ar leith nó mar garnish le haon.