Conas a bhácáil a pie silíní "Pléisiúir"

Cherry Pie "Delight" - meascán iontach de taos bog, milis uachtar creamy agus caora "géar." Tá an taosráin iontach mar milseog do cheiliúradh nó dinnéar rómánsúil. Nó b'fhéidir gur mhaith leat ach a pamper do peataí le rud éigin blasta? Ansin leisce ort dul a bheith ag obair, agus ní bheidh tú aiféala é - a pie silíní delicious maith liom é, ná bíodh imní ort, ar fad gan eisceacht. Ach ar dtús, cinneadh a dhéanamh ar aon oideas Beidh cácaí a dhéanamh.

gnéithe milseog

Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach go bhfuil aon silín pie "Pléisiúir" comhdhéanta i gcónaí de thrí shraith.

An chéad ciseal - an taos. Is féidir é a bheith measartha difriúil. Grá crumbly? Déan shortcake. Níos tairisceana agus leá i do bhéal a mheas bonn briosca. Chomh maith leis sin bácáilte silíní taosráin puff pie. Nuair a bheidh ag baint úsáide as roinnt sraitheanna a gheobhaidh tú pastries crisp. In aon chás, ba chóir an ciseal níos ísle ar an t-alt a dhéanamh de taos. Is é an ceann is áisiúla chun ullmhú an chiorcal i bhfeidhm, a leagtar ar an tráidire nó an coimeádán a raibh ledges. Beidh siad cúnamh a choinneáil ar an cruth nuair a líonadh leis an císte "inmheánach" le uachtar agus silín.

An dara ciseal - uachtar. Ba chóir a thabhairt agus an comhchuibheas idir a, blas milis tiubh agus comhdhéanamh creamy. Dá bhrí sin, is é an príomh-chomhpháirt de ghnáth cáis "mascarpone", nó cosúil leis é "Omichka" agus "Spraoi". Más rud é nach bhfuil tú ag na táirgí seo, déan iarracht a dhéanamh pie silíní "Delight" le custard tiubh, bainne sailleacha bruite agus measctha le cáis uachtar bhuailtí agus im.

Tríú ciseal - silíní. Tá sé deacair a shamhlú císte gan na caora géar. Is féidir iad a úr nó stánaithe, ach coinníoll éigeantach a urramú - an easpa síolta. Uaireanta na shilíní a chur go díreach ar an taos, agus an barr clúdaithe le uachtar. An blas de tá sé, i bprionsabal, ní athraíonn.

Conas chun cócaireacht silín pie "Delight" le taosrán gearr

1. cupáin Leath plúr measctha le salann teaspoon leath, scian chop leis an margairín softened (120 gram) dtí go bhfuil mais aonchineálach friable.
2. Ag cur leis an lár an recess, doirt ¼ cupán uisce fuar agus knead taos go réidh. Ba chóir é a bheith fillte i wrap plaisteach agus áit i refrigerator ar feadh 2-3 uair an chloig.
3. Ullmhaigh an líonadh, agus mar sin go raibh sí am a cool. 600 gram de shilíní úra scaoilte ó na cnámha agus áit i colander a bhailiú ar an sú ag sileadh. Is é an leacht thoradh measctha le 1.5 spúnóg bhoird de stáirse agus céad gram siúcra. Cuir a bhfuil meáchan de tine mall agus a thabhairt chun boil. Doirt meascán de shilíní úr agus meascán. Tá stuffing Ullmhaithe scaipthe ar an císte cooled go hiomlán síos ach amháin i bhfoirm.
4. Cúram a ghlacadh ar ullmhú an uachtar, a bhfuil freisin roimh leathadh an císte a chur cuisnithe. 250 gram de 33-35% buille uachtar saill le 150 gram siúcra agus 250 gram de cáis "mascarpone".
5. rolla fuaraithe an ciorcal taos le trastomhas foirm beagán níos mó a raibh cúlchiste ar an imeall, a ghearradh amach an bhreis más gá. Bhácáil an císte in oigheann ag teocht an meán de 15 nóiméad.
6. Tar éis fuaraithe i gcrích ar bhonn gainimh Cuir an uachtar im, agus ansin - a lán de silín. Tar éis an fhuaraithe feadh uaire an chloig is císte iontach réidh! Lakomtes do do shláinte!