Bácáil de iógart - oidis simplí le haghaidh gach lá

Iógart - tá sé an-úsáideach agus táirgí bainne go héasca chomhshamhlú. Ag ullmhú sé ó tosaithe speisialta ina bhfuil baictéir aigéid lachtaigh. Cuirimid tú roinnt oidis ó gruthach.

Is Baking ullmhúcháin iógart comhábhair simplí agus cuibheasach íseal ó thaobh costais.

Tóg, mar shampla, fianáin. Gheobhaidh tú a úsáideach plúr - 400 gram, siúcra cupán leath, 50 gram an ola glasraí, sú líomóide - thart ar 2 spúnóg bhoird de neamhiomlán, Soda beag, iógart - 2 cupáin do fianáin maisiú - siúcra púdaraithe agus im beag chun greasing.

An domhain (mar áis mheascadh) Doirt miasa géar, ola glasraí, siúcra agus buille go dtí go imeall go réidh. Caith Soda (tar éis a íoc as, ionas go mbeidh an taosráin críochnaithe chuvstvovalya a blas) agus plúr, cé acu is fearr a sift le haghaidh ocsaiginithe. Knead taos bog agus áit ar an tábla, sprinkling beag de plúr agus rolladh amach le tiús de 5 milliméadar. Tá sé iontach go bhfuil i gceist an t-oideas an foirmiú na fianáin tar éis bácála, an taos atá i bhfeidhm ghá a leagan amach go hiomlán ar bhileog bácáil (réamh-oiled). Ba chóir an teocht san oigheann a bheith thart ar 180 céim. Socraigh an ullmhacht an dath - ba chóir an todhchaí na fianáin a órga. Ní ligeann sé fuarú, gearrtha i bpíosaí méid atá ag teastáil agus sprinkle le siúcra powdered.

Císte ó gruth agus delight do theaghlach agus aíonna. Ag ullmhú sé ró-éasca.

Ach tá cupán amháin de iógart úsáideach duit 400 millilítear bainne, 4 uibheacha, siúcra - suas go dtí dhá spéaclaí de an méid céanna de plúr, paca ime, gallchnónna, Soda aol teilgthe.

Déan sobal lush, beating 2 uibheacha, leath an siúcra, sóid aráin, tar éis a íoc as a fínéagar. Ansin cuir an iógart agus cupán plúr. Ar fad arís, mheascadh agus a roinnt ina thrí chuid.

A chur le mias bácála, Scuab le beagán de chuid ola. Cuir i bhfoirm píosa taos, ar siúl san oigheann réamhthéite agus bake go dtí dhéanamh. An rud céanna leis an gcuid eile den taos.

Cé go bhfuil cácaí baked, is féidir leat a ullmhú ar an uachtar. Chun seo a dhéanamh, an dhá uibheacha eile, mheascadh le plúr agus siúcra. Boil an bainne. Mais plúr, uibheacha agus siúcra Cuir i mbainne fiuchphointe agus leanúint ar aghaidh chun teas cheana os cionn teas íseal go dtí go ramhraithe. Cuir an uachtar an t-im, stirring mais tapa te. Cuir siúl uachtar fuar (nó fiú refrigerator) ar feadh 20 nóiméad.

Cácaí Críochnaithe ramhar le uachtar, ceann a chur leis an gceann eile, agus an barr, sprinkle cnónna mionghearrtha ar bharr an uachtar.

Is féidir le Bácáil iógart a bheith an-éagsúil - is féidir leat cócaireacht agus pancóga delicious.

Tóg dhá uibheacha, dhá chupán plúir, a salainn beag, Soda, dhá chupán de iógart, spúnóg roinnt de ola glasraí scagtha, trí nó ceithre spúnóg bhoird de siúcra.

An chéad rud go maith uibheacha whisk, siúcra, sóid aráin agus salann. Anseo, cuir iógart, de réir a chéile plúr, stirring i gcónaí. a bhaint amach comhsheasmhacht réidh de uachtar géar leachtach. Is féidir le dlús tástála a choigeartú trí iógart nó plúr. Is é an taos réidh, cuir an ola glasraí agus corraigh arís.

Lig don taos a infuse ar feadh leathuaire - ansin beidh an swells plúr agus pancóga bheith suntasach tastier.

Sula Doirt tú an fuidrimh isteach sa uile, te é go maith. Hot, scuab sé le ola agus Doirt an taos. Mar sin, conas a dhéanann tú a chur ar an ola glasraí, ní bheidh na pancóga sruthán. Ach má tá tú grá bia fatter - sula bácáil gach griddle pancóg nua is féidir iad a lubricated le ola. Beidh pancóga dul amach nach tanaí go leor, ach tá sé áisiúil a bheith líonta le feoil, uibheacha, pluck nó milseáin - subha, cáis.

Mar a fheiceann tú, ní bheidh pastries ó gruth nglacfaidh sé go leor ama agus féadfaidh go maith a áit rightful ar do dheasc. Le iarracht beag, beidh tú a ullmhú béile blasta do theaghlach agus aíonna, agus ní bheidh ort a praiseach le taos giosta. Bácáil yogurt - ar bhealach fiú a thaispeáint as do chuid scileanna cócaireachta.