Conas chun cócaireacht drumstick sicín: an t-oideas san uile agus a leagan

Ní féidir leat a bheith eagla ar na n-aíonna gan choinne, más rud é sa bhaile i reoite a ithe drumstick sicín úr. An t-oideas sa uile - ceann de na leaganacha is coitianta a n-ullmhú.

cos rósta

Miasa Éanlaith ag éirí níos coitianta gach lá. Chuid is mó daoine á mealladh chun iad agus luas a ullmhú, ar ndóigh, blas ar leith. Más mian leat in am is giorra is féidir a dhéanamh mhias feoil, is fearr a oireann do na críche drumsticks sicín. An t-oideas Níl sa pan an ceann amháin. Tá a lán de na bealaí éagsúla ina cosa ngnáthnós seal i snack iontach nó dinnéar mór. Conas níos fearr chun cócaireacht drumsticks sicín? Is féidir leis an t-oideas sa uile a bheith an-simplí.

Is sampla buailte ar an embodiment cheadaithe rósta, a éilíonn sraith íosta de tháirgí: 8 cosa cearc 3 chive, roinnt salainn, spíosraí, piobar agus ola glasraí.

Tógann an próiseas cócaireachta iomlán níos lú ná uair an chloig. Chuige sin:

1. Obsushennoe nite agus rub feoil le salann fíneáil, agus ansin go héadrom sprinkle le piobar agus spíosraí.
2. Garlic crumble i slices tanaí.
3. Blonag ar gach píosa feola, tar éis a dhéanta roimhe iolrachas na cróite ann le scian géar.
4. Fry ullmhaithe táirgí leathchríochnaithe sa friochtán, ó am go chéile ag casadh orthu i páirtithe éagsúla.

Beidh 15 nóiméad a bheith go leor a fháil ar drumstick sicín juicy agus blasta. Is é an t-oideas sa uile go maith mar a dhéanann sé is féidir a aschur nach bhfuil ach feoil fragrant, ach freisin fionnuar crisp.

Cosa i fuidrimh

Is féidir le comhpháirteanna breise athrú go suntasach aon oideas. Mar sin féin, ba chóir a rogha a bheith i dteagmháil go han-chúramach. Tá rogha an-suimiúil eile de conas a cócaireacht drumsticks cearc i bpanna friochadh. Oideas le grianghraf gá go insint duit conas is fearr a bheith ag gníomhú, gach rud a dhéanamh chomh maith.

Beidh liosta na gcomhábhar amh sa chás seo a bheith níos faide. gá atá le hoibriú: 4 cosa cearc 70 millilítear bainne, uibheacha, salann, 3 spúnóg plúr, spice beag, agus ola glasraí.

Cócaireacht an fheoil a bheith mar seo a leanas:

1. An chéad rud is gá duit aird a thabhairt ar an fheoil. Ba chóir a thabhairt leáite cinnte. I pinch, is féidir leat úsáid a bhaint as an micreathonn.
2. Ansin, as an bainne, salann, uibheacha agus plúr a cooked fuidrimh. Whisk go bhfuil an meascán aureole níos fearr.
3. I mhias ar leith mheascadh an plúr leis an seasoning.
4. Tá gach píosa ar dtús a shealbhú beag i fuidrimh agus ansin Breaded i plúr agus ansin a chur isteach sa pan agus Fry ar gach taobh. Go nach bhfuil an táirge bata, caithfidh sé seal níos.

Is é an toradh drumsticks sicín den scoth i bpanna friochadh. Tugann Oideas le grianghraif leat an cumas chun rialú gach céim den phróiseas simplí.

Sicín, aránaithe

Ach nach bhfuil go léir atá in ann cócaireachta. Maidir le hullmhú na miasa feola go leor a úsáid go minic modhanna den sórt sin mar breading agus blanks presoaking. Ligeann sé seo an táirge a fháil baked trí maith ón taobh istigh, ach ar an dromchla chruthaíonn crisp neamhghnách.

Mar shampla, a bhreithniú rogha a b'fhéidir go mbeadh ort na comhábhair seo a leanas: 7 troigh agus cupán blúiríní aráin.

Marinade: 5 clóibh de garlic, salann, teaspoon oregano triomaithe, 60 gram an ola glasraí, go leith teaspoonfuls paprika agus piobair.

Sa chás seo, beidh an obair comhdhéanta de na céimeanna seo a leanas:

1. gairleog mionghearrtha measctha le comhábhair eile agus an marinade ullmhú. Ní mór Meascáin a lig sé seasamh ar feadh 20 nóiméad, is féidir gach ceann dá chomhábhair soak suas an cách agus aromas a chéile.
2. Shin fillte isteach i mbabhla agus Doirt an marinade bruite, iad a fhágáil sa phost sin ar feadh cúpla uair an chloig.
3. Tar éis sin, gach píosa feola gá a rolladh i breadcrumbs agus ansin a chur i bpanna, mheascadh an chuid eile den Murascaille.
4. Fry ar gach taobh go dtí an dath ar saintréith de chuid an screamh.

Ndéantar ach den scoth sicín friochta loigrín i bpanna friochadh. Is é an t-oideas maith mar is féidir é a úsáid freisin chun bácála san oigheann. Ní mór fryer ola níos lú, agus an toradh - mar an gcéanna.

Sicín i Sínis

feoil sicín - go leor a táirge coitianta i measc pobail éagsúla ar fud an domhain. Ach na bealaí is bunaidh chun cócaireacht air, ar ndóigh, na Síne. Tá siad chos an-neamhghnách de drumsticks cearc i bpanna friochadh. A leithéid de rogha ní féidir aon duine fanacht indifferent.

A bheith ag obair beidh ort na táirgí seo a leanas: 4 spúnóg ketchup, soy sauce, 2 clóibh de garlic, le beagán de Piobar talún agus 2 taespúnóg de mil.

Seo a leanas an próiseas ar fad:

1. Ar an gcéad dul na comhpháirteanna is gá a ullmhú marinade cumhra.
2. Soak nite sé agus réamh-triomaithe faoi 3 giotán feadh uair an chloig.
3. Ina dhiaidh sin, ba cheart na cosa a chur ar an uile Fry agus an claibín 15 nóiméad ar gach taobh. Tá sé níos fearr a úsáid cookware iarann teilgthe.

Chun ullmhú an mhias caithfidh tú cuimhneamh subtlety amháin. Sula marinating le gach cos mór a bhaint as an craiceann. Mar sin comhdhéanamh cumhra, beidh sé níos éasca a fháil taobh istigh den táirge.