Oideas "Horseradish leis beets le haghaidh an gheimhridh." teicnící cócaireachta

Canning - modh tóir ar bhia a chaomhnú. Chun ullmhú le haghaidh an gheimhridh horseradish grátáilte le beets, is féidir leat úsáid ar cheann de na modhanna seo a leanas. Marinate an barr fréimhe atá éasca sa bhaile.

Oideas: Horseradish le beets le haghaidh an gheimhridh

A ullmhú ar an tapas in aghaidh an kg de horseradish, beidh ort:

• 1 cupán (thart ar 200 ml) fínéagar 9%;
• eascra uisce fiuchta (200 ml);
• 30 gram de salainn agus siúcra.
• 1 biatais mór.

Oideas "Horseradish leis beets le haghaidh an gheimhridh": céim ar treoracha cócaireacht ar chéim

1 chéim. Gcéad dul síos, ba chóir na fréamhacha horseradish a glan go maith amach an salachar. Ansin, soak ar feadh 24 uair an chloig in uisce fuar. Má tá tú ag úsáid fréimhe freshly dug, nach bhfuil sé riachtanach a soak. Le fréamhacha scrape an craiceann, bain an bairr. horseradish Peretrite via snámhán nó grinder. Ós rud é gur féidir an glasraí a chur faoi deara súile Watery, tá sé molta a chur ar mála plaisteach grinder feola, atá éasca a d'oirfeadh an scriosán is gnách.

Céim 2. Beets craiceann. Meileann sé ag baint úsáide as grater nó grinder. Measc an horseradish.

Céim 3. Boil an marinade. Boil an méid sonraithe de uisce, a dhíscaoileadh siúcra ann agus salann. Bain as teas agus Doirt gloine fínéagar. An sáile Cuir horseradish mionghearradh agus beets. Measc agus packagi na prócaí beaga (réamh-nite). Ansin aimridiú an coimeádán ar feadh 20 nóiméad agus cláir zakuporte.

moltaí

Oideas "Horseradish le beets le haghaidh an gheimhridh" a comhdhéanta de aigéad citreach in ionad fínéagar. Sa chás seo, tá an marinade ullmhaithe ó 25 gram de aigéad ríomh in aghaidh an lítear de fiuchphointe uisce. Salainn agus siúcra a chur ar na cainníochtaí céanna. horseradish stánaithe le beets a fháil géar, toirtín agus delicious. blends Seasoning maith le feoil nó iasc.

horseradish stánaithe (sa gheimhreadh) le biatas agus gairleog

Le haghaidh sneaiceanna níos blasta a rinneadh sa dara oideas, tugann sé gairleog. A ullmhú ar an feistis, beidh ort:

• fréamhacha (b'fhearr úr) horseradish i méid de 300 g;
• 1-2 biatais midsize;
• beag uisce (go leor 50 ml);
• sú líomóide - 2 CTA (An féidir a chur in ionad leath spúnóga aigéad citreach nó greim bia);
• 2-3 clóibh garlic;
• salann.

Oideas "Horseradish leis beets le haghaidh an gheimhridh": an teicneolaíocht a ullmhú

Má tá tú ag úsáid horseradish, bhí dug ina leith as an talamh ar feadh i bhfad, tar éis níocháin ba chóir é Doirt uisce fuar. Ansin scrape fréamhacha nó bain úsáid as an Thóg mé chun derinding. Le cabhair ó grater gnáth, ba chóir grinder nó cumascóir horseradish bheith brúite. Bí cúramach, spreagann an fhréamh lacrimation. Grind na beets (roimh nite sé agus glanadh). Measc na comhábhair. Barr suas le beagán uisce agus séasúr le appetizer garlic brúite. Salann a chur le blas a chur air. Ná déan dearmad ar an sú líomóide (nó fínéagar). meascán eile arís. Scaip chóiriú ar prócaí beaga. Scriú an lid agus a stóráil i refrigerator. Is féidir le Snack a ithe díreach tar éis cócaireacht, ach tá sé níos fearr chun fanacht in aghaidh na seachtaine nó dhó, ionas gur chóir go mbeadh sí a bheith i láthair, agus chluimhriú an fortress. Freastal horseradish le beets le miasa feola, éisc. Is féidir le Seasoning a úsáid ina n-aonar, ach smeartha sé ar arán. Bon appetit!