Fuiseoga na tástála: an t-oideas. Nuair fuiseoga bácáilte taos?

Fuiseoga na tástála - fianán nó fianáin a bhunú ar dtús mar éin atá luaite, agus ansin baked san oigheann. Féadfar an milseog a ullmhú ó aon boinn. An rud is mó - a thabhairt dó an fhoirm chuí agus álainn.

Fhios ag daoine beag, nuair a bheidh an fuiseoga bácáilte taos. cuimhin chuid is mó mná tí an taosrán milis le luath-óige. Tar éis an tsaoil, a raibh sí sásta fiú ár máithreacha agus grandmothers ar lá an equinox Vernal, ie 22 Márta. Is é a chuma neamhghnách agus blas ar leith den taosráin i gcónaí páistí sona. Mar sin, in iúl dúinn breathnú le chéile ar conas a ullmhú na táirgí atá luaite ó gainimh agus bonn giosta.

Fhuiseog an tástáil: an t-oideas céim ar cócaireacht ar chéim

Sula gabháil le tosú ar an bpróiseas bácáil, ní mór duit knead an bonn gaineamh. Chun a, ní mór dúinn:

• margairín dea-chaighdeán - 200 g;
• uibheacha móra amh - 2 ríomhaire.
• siúcra bán - gloine iomlán;
• íseal-calorie maonáis - 200 g;
• prátaí stáirse - 2 spúnóga mór;
• Solas plúr - 2 cupáin;
• Soda Seomra bia - spúnóg milseog gan sleamhnáin;
• mionfheoil cainéil - milseog spúnóg.

fondúireachtaí Ullmhú gaineamh

taosráin shortcrust do fuiseoga bruite go han-tapa. Ar an gcéad dul an ngá margairín softened a chur i mbabhla, ansin sift dó béile éadrom. Tar éis seo, ba chóir an dá chomhpháirt a chur chun rub do lámha go dtí go blúiríní olacha go réidh. Chun a bhíonn sí ag teastáil a chur leis an stáirse prátaí, maonáis agus spúnóg bhoird de sóid aráin. Na huibheacha buille amh seo a leanas chomh maith le siúcra agus Doirt an greamaigh mar thoradh ar meascán mórchóir ullmhaithe cheana.

Measc na lámha comhábhair, ba chóir duit a fháil ar shortbread taos bog agus elastic. Knead sé isteach ar liathróid, tá sé molta ar feadh 20 nóiméad a chur i gcuisneoir (nó 10 nóiméad i reoiteoir).

Atá Táirgí gainimh

Conas a dhéanamh taos Lark (shortcake)? Chun cooled seo ní mór bonn rolladh amach an tiús ciseal nach mó ná 5 mm, agus ansin a ghearradh éin bheaga. Más rud é nach bhfuil tú ag an tallann ceart, ansin is féidir leat é a úsáid ar an sceana mhúnlú speisialta. Déantar iad a dhíol i mbeagnach gach na siopaí milseogra speisialaithe. Sa todhchaí, tá sé molta a dhéanamh ar an chlumh agus súile le scian géar do gach fhuiseog. Lena chois sin, ba chóir go táirgí go léir sprinkle le cainéal púdraithe.

Bhácáil san oigheann Products gainimh

Fuiseoga taos (shortcake) baked san oigheann sách tapa. Mar sin táirgí leathchríochnaithe ba cheart peremesit go cúramach ar bhileog bácála greased agus seol i comh-aireachta téite. fianáin Cócaireacht desirably ag teocht de 200 céim ar feadh 25-30 nóiméad. Le linn an ama, fuiseoga bheith go hiomlán propekutsya rosy agus crispy.

Freastal milseog briosc ar an tábla

I ndiaidh na fuiseoga propekutsya taos delicious, ba chóir dóibh a bhaint as an uile agus fuarú. Freastal shortbread leis an tábla, tá sé inmhianaithe mar aon le tae dubh, caife nó seacláide te. Bain sult as do béile!

Céim ar fuiseoga oideas céim ar taos lean

Má shocraíonn tú chun cácaí sa tréimhse na Breataine Charghais an Críostaí cócaireacht, tá sé molta a dhéanamh gan táirgí ainmhithe (ie gan uibheacha, olaí cócaireacht, comhpháirteanna déiríochta agus mar sin de.). Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú a úsáid na comhábhair seo a leanas:

• plain uisce bruite - 600 ml;
• giostaí sna gráinníní - thart ar 4 g;
• siúcra bán - 3 spúnóga móra;
• iodized salann - péire schepotochek;
• ola glasraí - 150 ml;
• éadrom plúr - 900 g;
• Rísíní Dubh meánmhéide - ní mór duit dornán;
• síolta poipín - do líonadh.

Ullmhaigh taos lean

fuiseoga An-bhlasta agus álainn a fhaightear ó na taos (giosta), ach ba chóir é a kneaded i gceart. Le mór é seo a thuaslagadh in te bruite uisce 2 spúnóga móra siúcra, agus ansin é a chur leis an giosta sa grán. Ní mór dúinn a fhágáil ar leataobh na comhábhair faoi ¼ uair an chloig. Ansin, ba chóir iad a Doirt ola glasraí, salann iodized agus béile éadrom. Corraigh na comhpháirteanna agus toradh fuidrimh tiubh, tá sé riachtanach chun íoc as an éadach agus fág an teas ar feadh 60 nóiméad. Le linn an ama, mhol an dúshraith a chroitheadh go tréimhsiúil suas a lámh, agus mar sin shocraigh sí ar ais agus a tógadh.

Próiseáil comhábhair bhreise

Conas a bhácáil fhuiseog ón tástáil? Anois, ní mór duit a láimhseáil go léir na táirgí breise. síolta poipín (thart ar 200 g) gur líonadh ½ cupán fiuchphointe uisce agus Doirt spoonful mór de siúcra. comhábhair Insisting ar leataobh ar feadh leathuaire, is gá iad a chur ar teas íseal agus cócaireacht go dtí mais tiubh. Sa todhchaí, caithfidh sé a bheith fionnuar.

Maidir le rísíní dubh meánmhéide, ba chóir é a ní go maith agus scalded le fiuchphointe uisce. Ba cheart Torthaí triomaithe a úsáid chun decorate an semis, iad a dhéanamh súile.

Foirm Táirgí meatless

Tar éis a thagann le taos giosta thrua, ní mór é a roinnt i bpíosaí éagsúla agus rolladh isteach i bhfoirmíochtaí dronuilleogach. Atá leagtha amach sa chuid lárnach den poipín stuffing, ba cheart an bunús a fillte i rolla, agus ansin a ghearradh ar an táirge de 15 ceintiméadar ar fad. Ó na scraps riachtanach chun foirm iad de réir aonad fillte Lark. Sa todhchaí, ba cheart gach ceann de na nodules dhéanamh ceann agus eireaball de éan. Is gá freisin chun foirm cliatháin, cleití agus súile rísíní.

An próiseas bácáil an dessert

Conas a bhácáil an fuiseoga taos? Nuair a bheidh na táirgí atá déanta, ní mór iad a bhogadh go dtí bhileog bácála agus áit i oigheann. Bake rollaí poipín molta le haghaidh 55-60 nóiméad ag 200 céim. siad a mhéadú i méid, chun bheith lush, rosy agus delicious le linn an ama.

cácaí Freastal ar an tábla

Lark ullmhú taos giosta, ba chóir iad a chur ar an platter, agus te leis an tábla. Chomh maith le bácála is gá a chur i láthair cupán tae te nó aon deoch eile.

Ag déanamh cácaí ime?

Mura bhfuil tú a chleachtadh a tugadh ar iasacht, is amhlaidh is fearr a ullmhú na fuiseoga ó mbonn giosta mhaisiúil. Kneaded sé i bhfad ar an mbealach céanna mar a cuireadh síos air díreach os cionn. Féin, ba chóir a bheith cinnte a chur leis amháin ubh buailte, le bainne beag ramhar agus leáite nó im softened (margairín). Beidh sé seo comhdhéanamh dhéanamh cácaí ard-calorie, tairisceana agus delicious.

Maidir leis an líonadh, mar go bhfuil sé go maith a úsáid ar éagsúlacht na torthaí candied, marmalade agus fiú subh.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, fuiseoga baked sách tapa agus go héasca sa bhaile. Beidh earraí baked sórt sin a bheith in ann a dhéanamh fiú cócaireacht gan taithí. Chomh maith leis an gaineamh nó giosta fondúireachtaí milis, tá an milseog déanta go minic as taosrán puff. Is é an buntáiste is mó de na táirgí den sórt sin gur féidir leat a cheannach ar an tacaíocht sin i mbeagnach aon siopa.

Lark de taos salann agus tá an-tóir orthu i measc lucht leanúna na bácála. Tá sé déanta as an tsubstráit céanna (gaineamh nó giosta), ach gan an Chomh maith siúcra, ach úsáid a bhaint spíosraí éagsúla (salann, piobar, piobar milis, basil, síolta mustaird, síolta cearbhais, etc.).

Cibé an bunús le haghaidh fianáin nó muffins dhéanamh mar fuiseoga a úsáideann tú, in aon chás, beidh do earraí baked dul amach an-bhlasta agus tairisceana. Seo dessert nó táirgí goirt amháin nach bhfuil náire a chur i láthair don tábla Cásca, taobh thiar de a bheidh freastal ar gach ceann de do theaghlach agus a ngaolta.