Pasta Spaghetti: Cócaireacht rúnda

Pasta. Tá go leor díospóireachta ar an ábhar: "Mar sin, a bhí an chéad uair sa aireagán cócaireachta meascán plúr i sáile?". Lig dúinn a fhágáil ar an gceist seo. pasta den sórt sin, cad a úsáidtear chun féachaint orthu, ní mór dúinn a mbunús san Iodáil. Ba é an Italians dtús thosaigh a ghearradh ar an taos agus é a mheascadh le cáis agus trátaí. Dá bhrí sin, Rugadh mé an chéad chos ar pasta.

Pasta - ní hamháin ar mhias taobh den scoth, ach freisin chomhábhar iontach agus versatile. De réir an mbealach seo, tá an pasta a bhfuil blas ar leith agus aroma, éagsúla shuntasach idir an pasta siopa.

Tá Pasta maith toisc go bhfuil siad ullmhaithe go tapa, gan cheangal ar aon cumais eisceachtúil de na mná tí. Lena chois sin, go bhfuil iontu go leor de snáithín agus beagán nó gan aon saill ina chomhdhéanamh. spaghetti Tirim Pasta maith le anlainn éagsúla, a bhfuil comhsheasmhacht nonuniform tiubh, úr agus, ar a mhalairt, ar aon dul le tarsainn simplí, atá bunaithe ar im nó uachtar.

Tamall beag ina dhiaidh sin beidh tú a fheiceáil go bhfuil an ghreamú éasca a dhéanamh agus ní gá a ullmhú cuid mhór ama. Is féidir leis an taos a phéinteáil agus a chruthú as é pasta mhaisiúil. D'fhéadfadh sé seo cócaireacht achomharc a dhéanamh chun leanaí agus beidh deis eile a chaitheamh níos mó ama lena gcuid páistí.

Is féidir leat a siamsaíocht a chur ar agus teaghlaigh iontas tolyatelle úr, le ola agus sprinkled le cáis ghrátáilte mionghearrtha. Lena chois sin, is féidir pasta úr a reo agus a stóráil i reoiteoir ar feadh thart ar shé mhí.

Cócaireacht pasta do spaghetti.

Sift plúr (450g) agus salann i mbabhla mór, a dhéanamh poll beag i lár ,. Ina ceithre uibheacha Doirt fosta, add a spúnóg bhoird de ola glasraí, agus thart ar thrí spúnóg bhoird de uisce. Go cúramach agus go réidh rub agus meascán chun foirm a taos.

Ansin a chur ar dhromchla an obair, an plúr cóireáilte. Knead cúig nóiméad déag, go dtí go bhfuil an taos go réidh agus leaisteach. Fág an taos ar feadh uair an chloig sa seomra (nó thar oíche i refrigerator), é a chur i mála plaisteach.

Roinn an taos ina cheithre phíosa. Ag obair le cuid amháin, agus an chuid eile a bheith sa phacáiste. Bain triail as a rolla an taos chomh tanaí agus is féidir leat. Cead chun tirim ar feadh deich nóiméad agus ansin tosú ghearradh. A ullmhú ar bhealach cosúil codanna eile den triail.

Conas pasta do spaghetti a dhéanamh, tá a fhios agat, a ligean ar a fheiceáil conas a cócaireacht agus a sheirbheáil.

Ba chóir duine amháin a ríomh ar an 50-70 gram de tirim nó beagnach 220 gram de úr.

Éilíonn Pasta spaghetti suimeanna móra uisce, agus go deimhin, ar fad pasta. Bíonn 450 g de pasta úr galún thart trí bliana go leith de uisce. Nuair fiuchphointe, cuir dhá spúnóga salainn agus snámh ar an pasta. Bain triail as é a dhéanamh go mall, a chuirfidh cosc meath géar i teocht an uisce. Éilíonn Long spaghetti pasta tirim cúram speisialta. Táirge meascán le gabhlóg san uisce, leathadh an táirge. Níl an clúdach Lid fiú é, ar shlí eile beidh an t-uisce a líonadh an pláta.

Le fiuchphointe bríomhar Ba chóir pasta cócaireacht a bheith deich nó dhá nóiméad - le pasta tirim agus 3-8 nóiméad - le haghaidh úr. Bain triail as Ba chóir go mbeadh an pasta a bheith, nuair a an teorainn níos ísle ar an achar atá imithe sonraithe. Nuair Ní mór táirgí a biting bheith níos soladach. Nigh an t-ghreamú is gá, tá sé go leor a chaitheamh amach ar colander agus freastal láithreach. Is féidir le spaghetti pasta a bhfuil dath difriúil. Braitheann sé seo ar an filler, a bhí in úsáid lena hullmhú. Mar shampla, tugann an dath glas ar an spinach, agus dearg - paprika. Lena chois sin, is féidir leis an taos bunúsacha add beacáin, ar éagsúlacht na spíosraí agus le luibheanna áfach. Tabharfaidh sé seo an pasta a bhfuil blas ar leith agus aroma.