Conas bradán a pickle sa bhaile: trí rogha delicious

Gan salann iasc dearg is deacair a shamhlú béile Fhéile. Is maith mar féin-tosaithe, mar chomhpháirt i ceapairí nó sailéid. Sin díreach an méid salainn agus leasaithigh i siopaí ardaíonn bradán nó bradán amhras mar gheall ar an áisiúlacht an bhia sin do shláinte. Amach as an staid seo is simplí - ní mór duit a thuiscint conas bradán a pickle sa bhaile agus cócaireacht air féin. Gan a fhios go leor mná tí conas é a dhéanamh. Idir an dá linn tá oidis a Léim.

Conas a pickle filléad bradán?

Má tá tú píosa filléad, bain úsáid as an t-oideas. 0.5 cileagram na n-iasc a ghlacadh 1 teaspoon salann gan sleamhnáin agus roinnt siúcra. Is féidir é a ghearradh i codanna de píosa uair amháin, agus is féidir leat a ullmhú é ina iomláine. Glan an t-iasc ó na craicne agus cuir i mbabhla domhain, cuir siúcra agus salann. Bradán fháil saillte, agus dá bhrí sin oiriúnach fiú do aiste bia agus go hiomlán sábháilte do shláinte. Go críochnúil rub an t-iasc le salann agus siúcra, a chlúdach le pláta agus é a stóráil i refrigerator. Is iad na píosaí aonair prosalivatsya ocht n-uaire agus filléad ar fad - an lae. Is féidir le iasc dearg a thabhairt chuig an tábla, cócaireacht ar a pancóga, sushi, sailéad nó appetizers eile. Ar ceapaire le arán gráin iomlán , beidh sé freastal freisin mar bricfeasta sláintiúil nó snack.

Conas bradán a pickle sa bhaile: abdomens ullmhú

Mura bhfuil an saoire atá pleanáilte agus iasc delicatessen fós ag iarraidh chun iarracht a dhéanamh chun cócaireacht an bolg bradán. Tá a leithéid de tháirge steaks i bhfad níos saoire ná filléid, agus is é an blas beagnach aon éagsúla uathu. Ag smaoineamh faoi conas bradán a pickle sa bhaile? Chun tús a chur, is gá a ullmhú le haghaidh meascán de siúcra agus cuid den an dá chuid den salann de thalamh bán piobar. Tóg píosa scannáin inite, a leagan ar sé mionghearrtha mín dill úr, iasc meascán salann sprinkle, add a sú líomóide beag agus saoire, fillte i scannán le haghaidh roinnt uaireanta an chloig ag teocht an tseomra. Tar éis sin, soak an t-iasc cúpla spoonfuls de coinneac in aghaidh an lae agus é a stóráil i refrigerator. bradán Réidh ramhar héadrom le ola glasraí agus sú líomóide agus a stóráil i gcoimeádán séalaithe. Freastal delicious go háirithe i bhfoirm ceapairí beag le cúcamar.

Conas bradán a pickle sa bhaile: a fháil ar bhealach

Tá an t-oideas oiriúnach le haghaidh beagnach aon iasc dearg. Casadh sé amach blas an-cumhra agus íogair. Níl a fhios agat conas bradán a pickle sa bhaile? Ullmhú le haghaidh gach cileagraim na n-iasc salainn céanna cúpla spúnóg siúcra gráinnithe, piobar, Rosemary, dill, ola olóige. Siúcra chun blas, is féidir leat a chur níos mó, ach laghdú ar an méid salainn agus tarsainn eile a roghnú. Sruthlaigh agus tirim le píosa éisc éadach. Clúdaigh an mhias le scragall le haghaidh brining. Measc i salainn pláta, siúcra agus spíosraí, le beagán mar thoradh air meascán Doirt isteach ar an scragall agus é a chur ar an t-iasc. Thar aon ní eile dháileadh ar an meascán atá fágtha agus dún an bhileog de scragall. Tóg amach sa chuisneoir. Tógfaidh sé lá nó dhó, ag brath ar mhéid an phíosa, ar an bhfíric go bhfuil an t-iasc go hiomlán prosolilas. Tar éis an ama an bradán nigh go maith agus pat tirim, ansin Scuab le ola olóige agus sprinkle le dill. Ba chóir Coinnigh an t-iasc a bheith i refrigerator, fillte i scragall nó Timfhilleadh plaisteach.