Conas lasagna chun cócaireacht i multivarka "Redmond"?

Ionadh, an lasagna i multivarka "Redmond" casadh amach i bhfad níos blasta agus ullmhú i bhfad níos tapúla ná mar a san oigheann. De ghnáth, tá an mhias déanta as táirgí leathchríochnaithe siopa (bileoga) atá leagtha sraitheanna le feoil friochta agus anlann speisialta. Mar sin féin, a dhéanann muid a mholadh an lasagna ach amháin le homemade pasta. Tar éis an tsaoil, an t-aon bhealach is féidir leat a fháil ar mhias fíor na hIodáile a thuiscint go léir de na haíonna.

Céim ar chos ar chéim le lasagna i multivarka "Redmond"

A ullmhú an mhias a chur de réir a chéile don dinnéar sa bhaile. An Chéad ní mór dúinn ar bhonn a knead. Beidh gá chun cócaireacht méid beag de chomhábhair simplí agus ar fáil go héasca, is iad sin:

• mór ubh cearc - 1 ríomhaire.
• Is plúr cruithneachta solas - gloine iomlán;
• salainn mara - a chur chun blas;
• uisce óil scagtha - ½ cupán.

Basics cócaireacht

Lasagna i multivarka "Redmond" Beidh íogair, bog agus delicious ach amháin más rud é an bonn kneading ceart do miasa den sórt sin. Éilíonn sé seo Whisk uibheacha, agus ansin cuir an salainn mara, uisce óil agus cruithneacht plúr. Knead nár chóir an taos a bheith ró-ghéar, ba chóir é a bog, ach ní bata go láidir do lámha. Next, ní mór duit a roinnt ar an bonn i bpíosaí 3-4 agus rolladh i bileoga dronuilleogach. I ndiaidh an tástáil Éilíonn plúr cruithneachta sprinkle agus saoire gan chriptiú 30-50 nóiméad.

comhábhair is gá chun a líonadh

Bolognese lasagne ullmhaithe go tapa agus go héasca. Le haghaidh líonadh feoil is gá a ullmhú na comhábhair seo a leanas:

• laíon muiceoil - 200 g;
• flesh de mhairteoil - 200 g;
• gairleog úr - 3 clóibh;
• oinniún bolgán meán - 1 ceann;
• trátaí dearg níos aibí - 3 píosaí móra.
• Dry fíon bán - 100 ml;
• salann boird - a chur chun blas;
• Luibheanna Provence - 1 spúnóg mhór;
• ola lus na gréine scagtha - 4 spúnóga móra.

bolognese Cócaireacht

oideas Lasagna Molann in multivarka úsáid le haghaidh ullmhú na miasa stuffing measctha. Sin é an fáth a cheannaigh muid ag mairteoil beagmhéathrais agus muiceoil. Ní mór dóibh a ghlanadh, bain an scannán breise, agus ansin meileann i grinder feola. Next, an táirge feola a bheidh le cur san gléas mbabhla, Doirt léi san áireamh ola glasraí agus an modh bácáil. Tar éis líonadh agus sú a athrú i dath, tá sé riachtanach a chur leis an oinniúin gearrtha go mion agus gairleog grátáilte. Sa comhdhéanamh, ba cheart na comhábhair a ullmhú faoi na lid dúnta sa chlár céanna ar feadh 5 nóiméad. Ag an am seo, is féidir leat a dhéanamh ar phróiseáil trátaí. Ní mór dóibh a nigh, beag chop agus ansin a chur i multivarku le luibheanna Provence, bán fíon tirim agus salann. Ba chóir do gach na táirgí a mheascadh, in aice agus leag an clár a mhúchadh 10-16 nóiméad. I ndiaidh an ama seo, tá feoil bolognese líonadh go hiomlán réidh.

gcomhábhar a sholáthar dó don anlann

Ní bheidh Lasagna i multivarka "Redmond" nó san oigheann dul amach delicious agus juicy gan an anlann béchamel. Na comhpháirteanna seo a leanas de dhíth ar a ullmhú:

• úr bainne - 1 lítear;
• Plúr cruithneachta - 4 spúnóga móra de shleamhnáin;
• im - 60 g;
• salann iodized, fíneáil, allspice meilte - a chur chun blas;
• nutmeg - ar an barr de scian;
• cáis (is féidir leat a cheannach ar éagsúlacht "Pikkorino", "cáis" nó "Cheddar") - 200 g

anlann cócaireacht

Ba chóir go a chur im i multivarku agus go hiomlán leá i mód bácála le haghaidh ullmhú anlann bechamel delicious. In aice leis an saille cócaireacht is gá chun Doirt plúr, nutmeg agus cócaireacht sa chlár céanna chomh fada is nach bhfuil an plúr a bheith yellowish. Ag na comhábhair chéanna a stir go rialta, mar sin nach bhfuil siad scorched. Ina dhiaidh sin, ní mór sa cháil chéanna infuse bainne úr, agus nuair a thosaíonn an anlann chun thicken - Doirt salann iodized, allspice agus as an modh atá leagtha roimhe seo. Is é an anlann réidh!

Atá agus cóireála teasa bia

Tá Lasagna i multivarka "Redmond-4502" ullmhaithe go cóir go tapa. Chomh luath agus go léir na comhpháirteanna bia a ullmhú, is féidir linn dul ar aghaidh go sábháilte go dtí a fhoirmiú. Éilíonn sé seo bileoga cruithneacht éirí de triomaithe agus leagan orthu i multivarku a bhí téite roimhe uisce inólta. Cócaireacht iad i modh bhaisc Ba chóir go mbeadh níos mó ná 2 nóiméad. Next, ní mór duit dul ar aghaidh le foirmiú láithreach miasa. Ar an ngléas an bun éilíonn cupán éigin sauce Doirt, agus ansin Doirt an cáis grátáilte, pasta a chur agus a líonadh feola. San ord sin ba chóir go léir na comhábhair sa todhchaí a chur i gcoimeádán Multivarki. Ag deireadh déanta é a mhias a líonadh isteach ar an anlann béchamel agus sprinkle fial le cáis ghrátáilte. Thairis sin, ní mór an gléas a chur ar an modh bácála agus a leagtar ar an lasc ama ar feadh díreach leath uair an chloig. I ndiaidh an ama, beidh il-ciseal mhias Iodáilis bheith go hiomlán réidh le húsáid.

Conas a thabhairt chuig an tábla?

Mar a fheiceann tú, tá lasagna i multivarka "Redmond" ullmhaithe go tapa agus go héasca. Freastal ar an mhias ar an tábla a bheith le luibheanna agus glasraí sheirbheáil te.