Trátaí i sú trátaí - oideas

Trátaí tháinig go dtí an mór-roinn ó Mheiriceá Theas. Fuair siad ainm álainn "úll an ghrá" agus a bheith in úsáid ar feadh i bhfad ach amháin mar phlanda ornáideach. Sa Rúis, tugadh na trátaí ach amháin sa 19ú haois. Anois, beagnach aon ghairdín nó backyard ag fás trátaí, agus nach bhfuil sé iontas, toisc go bhfuil siad bheith ina is fearr leat uilíoch.

Tá Trátaí ard i lycopene is eol do. Tá Lycopene éifeacht antioxidative, cosc a chur ar dul in aois agus a chosaint i gcoinne an foirmiú na cealla ailse. Tá sé ar eolas gur le linn na cóireála teasa an t-ábhar lycopene i trátaí méadaithe, agus mar sin béilí agus ullmhóidí a dhéantar as trátaí éagsúla, atá thar a bheith úsáideach. Chomh maith le lycopene Go bhfuil siad freisin vitimíní B, C, A, E, K, potaisiam, fosfar, maignéisiam agus copair. An méid beag de iarainn i láthair in trátaí agus sulfar. Buntáiste eile de na trátaí, ba cheart a thabhairt faoi deara, calorie íseal, a chiallaíonn gur féidir a bheith acu iad i gcainníochtaí beagnach gan teorainn. Ba chóir é a ithe mar trátaí úr agus stánaithe. An-úsáideach agus sú trátaí.

Go dtí seo, fómhar housewives go leor trátaí le haghaidh an gheimhridh. An oidis de na bearnaí an-éagsúil. Tá sé seo gach cineál Lecho, adzhika, anlainn, ketchup, marinated agus trátaí picilte. An bhfuil a gcuid féin "dílseánaigh" oidis a rith síos ó ghlúin go glúin. Bealach maith chun trátaí a chaomhnú sa gheimhreadh - tá sé trátaí i sú trátaí. Tá sé fómhar blasta agus sláintiúil.

Is oideas "Trátaí i sú trátaí" simplí, éilíonn aon comhábhair speisialta, seachas trátaí agus sú trátaí, folaíonn sé ach an salann, siúcra, fínéagar agus uisce. Chun ullmhú i gcomhair trí cileagram de trátaí úr a chuirtear lítear de sú trátaí, leath lítear d'uisce amháin tablespoon salann agus beagán os cionn leath tablespoon siúcra. Chun tús a chur, ba cheart trátaí a ní agus a thriomú. Sú trátaí bhfuil poured isteach an uile, tá sé leis an uisce agus a chur trí thine. Tar éis an sú bruite, blanched sé trátaí (thart ar 30 soicind). Tá siad curtha ansin i prócaí sterilized. Cuir an gá atá le chomh docht agus is féidir, is gá a shake na bainc. Nuair a bheidh na trátaí Cruachta, ba cheart iad a líonadh le sú trátaí te, ina bhfuil an réamh-salann agus siúcra. Gach jar trí lítear add a teaspoon fínéagar. Ansin in aice leis cannaí stáin agus cláir rolla. Ina dhiaidh sin, tá siad rothlú bun os cionn, cuan éadach dlúth nó blaincéad teas a choinneáil. Nuair a bheidh na bainc a fhuaraítear, aistrítear iad le haghaidh stórála in áit fhionnuar. Trátaí i sú trátaí - tá sé trátaí marinated agus sú trátaí i bhanc amháin - a "dhá i gceann amháin". Gan sáile nach bhfuil gá a ith aon uair amháin trátaí, poured díreach.

Sú trátaí don t-oideas is féidir leat tú féin a ullmhú, nó a úsáid i siopa. Lena chois sin, is féidir leis an trátaí in anlann trátaí a ullmhú, agus ag baint úsáide as greamaigh trátaí. Mar sin ní mór é a mheascadh le huisce (100 g de ghreamú trátaí ag cur 300 ml d'uisce).

Trátaí i sú trátaí mar aon housewife, toisc go bhfuil a leithéid de workpiece ag dul i gcónaí ar "Hurray" agus cócaireacht deacair go leor.