Conas chun cócaireacht an subh na piorraí Limonka?

Pineapple - an piorra cineálacha, a blianta fada ó shin a tugadh póraitheoirí Úcráinis. Mar gheall ar an endurance ard de na crainn sheasamh go héasca Winters harsh agus uasmhéid de 8 mbliana tús a thabhairt ar aird go rialta feamainne flúirseach i bhfoirm torthaí beag le flesh daingean go cothrom. Is féidir iad a araon itear amh nó a úsáidtear chun ullmhú bianna eile. Tá subh An-bhlasta a fhaightear ó piorraí Limonka. Agus is féidir leat cócaireacht air ar bhealaí éagsúla.

cócaireacht il

a fhios ag aon bhean tí go bhfuil an subh na piorraí, mar riail, casadh amach go leor milis. Chun é a dhéanamh nach bhfuil an blas sin cloying, go leor cócaireacht air mar aon le torthaí eile nó a úsáid ar éagsúlacht na comhábhair breise. Mar sin, subh piorra Is Limonka ndáiríre delicious, má a chur orainn do na táirgí seo a leanas: an cileagram de torthaí úra - leath lítear d'uisce, leath cileagram de siúcra agus gráinnín aigéad citreach.

Is bpróiseas ullmhúcháin sa chás seo sách fada:

1. Gcéad dul síos, ní mór piorraí a ní go maith, gearrtha gach ceann ina cheithre phíosa agus go réidh bain na síolta astu.
2. An cuan boil an t-uisce, tumtha i dtorthaí ullmhaithe agus boil ar feadh 5 nóiméad.
3. Is iad na táirgí atá riachtanach a scriosadh i colander agus fanacht go dtí draein sreabhach bhreis sin.
4. Ag an am seo, an t-uisce ina bhfuil na piorraí bruite, tá sé riachtanach a ullmhú ar an síoróip. Chuige sin, ba cheart é a líonadh le siúcra agus cócaireacht an meascán go dtí go bhfuil sé go hiomlán tuaslagtha.
5. Torthaí Doirt síoróip te agus fág ar feadh 4 uair an chloig.
6. meascán Podvarit níos mó ná 6 nóiméad agus ansin saoire, ach ag 12 uair an chloig.
7. Cuireadh an nós imeachta céanna arís agus arís eile 3 huaire níos mó. Mar thoradh air sin, ba cheart laíon torthaí trédhearcach.
8. Tá aigéad citreach a leanas leis an deireadh na cócaireachta.

Is féidir leis an táirge deiridh a úsáid go díreach, nó a rollta i na bainc cheannais, a chur ar stóráil fadtéarmach.

Fast agus éasca

Is féidir é a bheith i bhfad níos tapúla a dhéanamh subh piorra Limonka. Beidh sé de dhíth freisin Bowl, spatula adhmaid, agus na comhpháirteanna seo a leanas: 2 kg de piorraí, 2 cupáin an uisce agus 2.5 kg de siúcra.

Ullmhaigh an subh i dtrí chéim:

1. Ní mór do piorraí Glan-athmhachnamh ar dtús a bhaint áit rotten, agus ansin gearrtha i slices tanaí. Bíonn sé a lán ama, ach tá an toradh fiú é.
2. Fill ar na táirgí isteach sa bhabhla, líonadh le siúcra agus fág ar feadh cúpla uair an chloig go dtí go bhfuil siad clúdaithe le sú. Mar sin féin, tá go leor Limonka soladach agus laíon beag dryish. Mar sin ní féidir i gcónaí a bhaint amach an toradh inmhianaithe. Má tá sreabhach beag, is féidir a Doirt uisce beag.
3. Cuir ar an pláta pelvis agus an t-ábhar a thabhairt chuig fiuchphointe, agus ansin uair an chloig cócaireachta ag teas íseal. In aice leis an táirge críochnaithe, is féidir leat aon rud is mian leat a dhéanamh.

Más mian leat a fhan píosaí sa deireadh slán, tá sé níos fearr a dhéanamh i dtrí chéim. Gach 20 nóiméad, ba chóir an meascán a chur as an teas agus cead ag fuarú beagán.

glóthach Jam

Maidir leis an fiacail milis, is féidir gourmets thairiscint beagán subh piorra difriúil Limonka. Na torthaí a fháil ar an blas bunaidh má tá siad a ullmhú i úll glóthach. Mar seo: 0.5 cileagram piorraí - 1 úlla cileagram, agus 0.7 cileagram de siúcra pinch fanaile traidisiúnta.

I bprionsabal, nach bhfuil sé chomh deacair:

1. An chéad rud is gá duit a cócaireacht an síoróip. Chun na críche sin, ní mór 400 gram siúcra a líonadh le gloine uisce, boil, agus ansin boil le stirring leanúnach go dtí go réiteach soiléir.
2. Pears Nigh, agus ansin iad a shaoradh ó shíolta, gearrtha i bpíosaí randamach.
3. Doirt an síoróip cócaireacht agus saoire sa phost seo ar feadh 10-12 uair an chloig.
4. Úlla a ní, bain na síolta uathu agus go réidh a ghearradh ar an craiceann. Tar éis sin, ní foláir iad a líonadh trí cheathrú de uisce agus boil 20 nóiméad.
5. Táirgí agus a théann trí criathar, agus ansin sa puree mar thoradh air a líonadh isteach ar an siúcra atá fágtha (fanaile rialta agus) agus cócaireacht air an méid céanna.
6. An glóthach cócaráilte piorraí leagan agus iad a boil os cionn teas íseal ar feadh 30 nóiméad.

Má sheachaint tú ag cócaireacht le linn boil rollta, ansin a tharlaíonn a leithéid de subh beagnach trédhearcach agus beidh dath ómra deas.

le subh líomóid

Má iompaigh an fómhar torthaí amach a bheith ina rath, is féidir leat triail roghanna éagsúla le haghaidh ullmhú milseog tóir. Chun a dhéanamh ar subh suimiúil piorraí Limonka, ba cheart oideas citris a fhorlíonadh. Éileoidh sé seo: an cileagram de piorra juicy - 1 líomóid mór, gloine uisce agus cileagram de siúcra.

Modh resembles go páirteach ar an embodiment roimhe:

1. líomóid nite chéad gá a Doirt thar fiuchphointe uisce a fháil réidh leis an bitterness.
2. Gearrtha i fáinní, gach ceann acu roinnte ansin i 4 chuid.
3. Sliocht go léir na síolta.
4. Táirgí dá dtagraítear i bpanna, Doirt gloine uisce agus boil ar feadh 3 nóiméad.
5. Slisní líomóide a fháil ar an skimmer, agus brat chun cócaireacht an síoróip.
6. Piorra glanadh, freed as an craiceann agus síolta.
7. Tá an flesh gearrtha i slices agus iad a chur i bpanna domhain. Clúdaíonn na táirgí Barr slisní líomóide bruite, Doirt an síoróip agus lig fág ar feadh 60 nóiméad.
8. Tar éis sin, tá siad a bheith uair an chloig chun cócaireacht os cionn teas íseal, stirring i gcónaí cuimhneamh agus a chur ar an cúr mar thoradh air.
9. Tar éis na táirgí sos tríocha nóiméad boil do 1 uair an chloig.

Beidh an mais milis cooled bheith iontach maith chun earraí baked, tae te nó uachtar reoite.

slices cumhra

Tá ag gach duine a n-smaoineamh féin ar dessert. Go leor, mar shampla, is fearr chun cócaireacht an subh na slisní piorraí anann. Mar thoradh air sin, coinneoidh siad ní hamháin a cruth, ach freisin ar an cumhra nádúrtha. Mar an t-oideas is gá duit a ghlacadh: gloine uisce, agus 4 cileagram de siúcra agus slisní piorraí.

Déan é an modh simplí:

1. Ar an gcéad dul siúcra agus uisce ag teastáil a dhéanamh síoróip tiubh. Ba chóir an lasair a bheith réasúnta beag chun eisiamh ar an bhféidearthacht sticking.
2. Cuir an síoróip slices torthaí réamh-ullmhaithe agus iad a boil ar teas íseal ar feadh uair an chloig tar éis an fiuchphointe. Ní féidir linn a cheadú laíon pear titim. Seachas sin, ní bheidh sé marmalÚid agus marmalade.
3. Bain an uile as an teas agus lig don táirge chun seasamh go dtí an lá dár gcionn.
4. An chéad próiseas cócaireachta arís lae ar feadh 40 nóiméad.

Tar éis Ba chóir go subh seasamh beagán leis an blas a bhí níos cothroime. Ansin, is féidir é a úsáid ceachtar mar milseog nó mar líonadh le haghaidh mionra oscailte nó dúnta.

torthaí ar fad

An-mórthaibhseach lorg milseog piorraí subh á n-ullmhú limonok hiomlán. Is fíor go ithe nach mbeidh siad a bheith éasca. Mar sin féin, tá an rogha fiú aird. Maidir le hobair beidh ort na comhábhair seo a leanas: cileagram leath de siúcra - 2.5 piorraí kg, leath teaspoon aigéad citreach agus 650 millilítear uisce.

Breathnaíonn an t-oideas casta ar an gcéad amharc:

1. Ba cheart Chéad torthaí a ní go maith, agus ansin gach ceann acu i roinnt áiteanna le faobhar snáthaid.
2. torthaí ullmhaítear fillte isteach i sáspan.
3. Siúcra agus uisce, stirring i gcónaí chun cócaireacht an síoróip.
4. Doirt thar piorraí agus chur ar an uile ar leataobh ar feadh 5 uair an chloig.
5. Ina dhiaidh sin, an meascán boil ar feadh 15 nóiméad, agus ansin saoire é féin ar feadh tamaill.
6. Déan na céimeanna trí huaire.
7. Sa chéim deiridh gá duit a chur aigéad citreach.

Ba chóir go mbeadh milseog maith Ready fuarú sula féidir leat tosú chun triail a bhaint. Is stóráil is "a chruthú" i cellar nó refrigerator.

Trealamh - chun cuidiú

Cad eile a théann anann piorra? Beidh Jam le haghaidh an gheimhridh a bheith níos delicious má tá an t-oideas a chur oráistí. An aroma citris athrú milseog deas. Agus éilíonn sé tacar íosta de tháirgí: 0.5 cileagram piorraí agus oráistí, agus 1 kg de siúcra.

A shimpliú do chuid oibre, is féidir leat é a úsáid le haghaidh cócaireachta multivarka:

1. An chéad rud is gá duit a meileann na táirgí: piorraí gearrtha i slices agus oráistí - polukruzhochkami.
2. Iad a chur i mbabhla Multivarki, a leagtar "múchadh" mód agus leag an lasc ama ar feadh 90 nóiméad. Sa chás seo, is é an comhla gaile níos fearr a bhaint.

Is é an áilleacht an modh seo go bhfuil an hostess praiticiúil aon rud a dhéanamh. Tógann an próiseas cócaireachta ar an bhfearas. Sa chás seo, go hiomlán nach bhfuil eagla ar tháirgí dó. Cinntíonn Multivarki babhla go bhfuil sé seo trí aon mheán ní bheidh an cás a tharlóidh. Réidh-déanta subh féidir leat a leagan láithreach ar na bainc cheannais agus rolladh. Pacáistíocht Réamh a steiriliú gá.

An meascán bunaidh

Dóibh siúd ar mhaith a turgnamh, d'fhéadfadh go mbeadh sé inmholta chun iarracht a dhéanamh chun cócaireacht subh piorra suimiúil eile Limonka. Chumas oideas shimplí tú a fháil ar thoradh an-neamhghnách. Riachtanais sé ach ceithre chomhpháirt: 800 gram de piorraí - 150 gram de mil, 400 g de siúcra agus 2 titeann an mór inneachar sár-vanilla.

Tógann an próiseas ar siúl i roinnt céimeanna:

1. Ba cheart Chéad torthaí a ní, agus ansin trí dheireadh a chur leis eireabaill, síolta agus croí, a ghearradh ar an flesh áit cearnóga mór.
2. Iad a chur i bpanna, sprinkle le siúcra agus fág ar feadh dhá uair an chloig. Beidh Am a bheith go leor chun seasamh amach sú. Sa chás seo, ba chóir an siúcra a leáigh go hiomlán.
3. Cuir an mil agus boil 4 huaire ar feadh 15 nóiméad, rud a ligeann an meascán a cool go hiomlán sna bearnaí.
4. Vanilla leanas ag an deireadh.

Má tá an táirge atá beartaithe le haghaidh stórála fadtéarmach, ba chóir é a leathnú isteach i baincéireachta agus rolladh suas. Ba chóir subh Cool de réir a chéile. Chun seo a dhéanamh, tá sé níos fearr a Tuck. Tógfaidh sé ar a laghad 4 uair an chloig.

Rogha do piorraí beaga

Conas is féidir leat cócaireacht an subh na piorraí anann? Slánuimhir úsáid de ghnáth níos lú agus neperespelye torthaí. Tar éis an chóireáil teasa, coinneoidh siad a gcruth. Modh De rogha air sin oiriúnach a cheangal ar an cóimheas táirge seo a leanas: le haghaidh gach 400 gram de piorraí - gloine uisce, 5 clóibh inflorescence agus 2 cupáin de siúcra.

Is é croílár an modh simplí go leor:

1. Ba chóir an chéad piorraí rud nigh cinnte go maith.
2. Ina dhiaidh sin ba chóir iad a fhilleadh isteach i mbabhla agus cócaireacht go dtí go bhfuil siad bog. Boil ní mór arís agus arís eile. Ach amháin tar éis go mbeidh sé indéanta a bhaint as an rind.
3. draein Broth, agus ansin a thomhas amach an méid ceart, mheascadh le siúcra agus cuir na clóibh, cócaireacht síoróip cumhra. Níor chóir an réiteach a bheith ró-tiubh, ar shlí eile beidh na torthaí cas smorschatsya soladach agus láidir.
4. Piorra le chéile leis an síoróip agus cócaireacht go dtí go bhfuil siad trédhearcach.
5. seasamh ar tháirgí Scríobh feadh cúpla lá, agus ansin arís an teas.

Mar thoradh air sin, ba cheart don síoróip thicken maith. Beidh piorraí bog agus trédhearcach ag féachaint ar sé an-nicely.

rialú íosta

hostess Taithí a rá go bhfuil an bealach is éasca subh de chineálacha piorraí anann a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, tá ar bhealach uathúil amháin. Is í an fhadhb is mó anseo a ullmhú ar an torthaí. Is é an chuid eile den phróiseas a chuireann sé féin. Socraigh na gcomhábhar le íosta: Ní mór do tháirgí (piorraí agus siúcra) a ghlacadh sa chóimheas 1: 1.

Tosaíonn an obair le hullmhú na torthaí:

1. Ba cheart piorraí nite a ghearradh ionas go raibh na slices beagnach trédhearcach.
2. Iad a chur i bpanna domhain. Tá sé níos fearr má tá sé alúmanam. Beidh sé seo cosc dhó is féidir.
3. Doirt táirgí siúcra, de shíor ag chroitheadh ar an gcoimeádán.
4. Cuir an uile ar an sorn agus a dhéanamh tine beag. Gcéad dul síos, ní mór duit a spoon a mheascadh i gceart na torthaí. Níos déanaí, beidh sí a thuilleadh a bheith ag teastáil.
5. Táirgí faoi lid 3.5-5 uair an chloig Cócaireacht gan cur as stirring leanúnach.

Tá an modh seo an-áisiúil i gcás na cócaireachta subh - nach bhfuil an rud amháin i láthair na huaire ag gabháil hostess.

Le haghaidh gach blas

Roghnaíonn gach duine dóibh féin conas a dhéanamh subh piorra Limonka. féidir le duine éigin amhras, ach milseog an-bhlasta a fháil má mar chomhpháirteanna tosaigh a ghlacadh: buicéad de thorthaí - 3 cileagram siúcra, leath lítear de fínéagar, cainéal beag, bá duille 4 agus 10 píosaí Piobar, piseanna.

Ag ullmhú marmalÚid ag baint úsáide as na teicneolaíochtaí seo a leanas:

1. Pears chéad gá a nigh agus tirim, ansin chop le gabhlóg traidisiúnta nó snáthaid.
2. Boil síoróip siúcra agus fínéagar.
3. Torthaí atá fillte isteach i mbabhla agus cuir na comhábhair atá fágtha.
4. Doirt go léir an síoróip agus lig dó fuarú go maith.
5. Cook ar feadh trí go 30 nóiméad, de shíor ag déanamh briseadh dhá uair an chloig.

Ba chóir próiseas seo ar aghaidh chomh fada agus a shroicheann ceachtar síoróip an chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Tá blas na piorraí ndéantar ach iontach. Agus nach bhfuil go léir a bhuíochas sin le húsáid i chos go maith leis an comhábhair is gnách. Tá an táirge cinnte a thuiscint dhuine a loves Milseoga blas agus pearsantacht.