Conas chun cócaireacht anraith pea

Pea Anraith - taithí ag gach duine againn mhias go bhfuil stair an-fhada. Is é a chos ar eolas i antiquity. Mar a tharla sé amach, sa RC II haois an anraith a dhíoltar ar na sráideanna na hAithne. Fiú ansin, bhí an anraith delicious incredibly-tóir. Sa lá atá inniu, tá na céadta oidis éagsúla, conas a cócaireacht anraith pea. Atá ar cheann níos mó cosúil le a bhfuil tú a roghnú, ag iarraidh roghanna éagsúla.

Conas chun cócaireacht anraith pea, ar a dtugtar i mbeagnach gach tír ar domhan. Agus tá gach náisiún a chos féin. Mar shampla, san Iodáil sa anraith cuir fíon tirim agus cáis. I Mhongóil - sú trátaí agus uachtar géar, agus san Úcráin - roinnt clóibh de garlic agus cracklings de shaill mhuice. Tá chos clasaiceach, a bhfuil glactha ag beagnach gach na cuisines ar fud an domhain - anraith pea le feoil deataithe. Geall leat! An féidir teacht ar an meascán is fearr de blasanna ná an fheoil agus piseanna deataithe?

Ullmhú anraith pea

Anois beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht pea anraith le feoil deataithe. An-sásta nach féidir a leithéid de béile ard-calorie a bheith ainmnithe, ach tá an blas de sé ar fheabhas.

comhábhair:

- aon chileagram amháin de mhairteoil ar an cnámh;

- punt scafa piseanna (gan talamh);

- 250 gram de feoil deataithe;

- 4 píosaí onion;

- 2 píosaí cairéid;

- aon chileagram amháin de prátaí;

- ceann de garlic;

- a bunch oinniúin glas;

- 100 gram an ola glasraí;

- piobar, salann agus bá duille.

Ullmhú:

Cook anraith pea le deataithe simplí go leor, ach is gá fós le beagán oiliúna. Chun tús a chur, glan an glasraí, nigh agus soak an piseanna laofheoil.

Roimh conas anraith chun cócaireacht, nigh go cúramach 5-7 uair piseanna. Mura bhfuil sé sin déanta, ní bheidh an blas an anraith is fearr. Fág an piseanna atá clúdaithe le huisce, agus lig seasann sé suas go dtí an nóiméad nuair is gá duit é a chur i bpanna.

Cuir na feola i sáspan agus a líonadh le huisce fuar. Ar ndóigh, is féidir leat cócaireacht anraith pea vegetarian, ach nach bhfuil sé fiú gar do bheith chomh delicious leis an anraith le feoil deataithe.

Hostess a bhfuil taithí a mholadh chun cócaireacht anraith pea le mairteoil ar an cnámh. Mar sin, casadh sé amach an chuid is mó delicious agus nourishing. Agus na calories i laofheoil níos lú ná aon feoil eile. Go ginearálta, braitheann leath den rath ar ullmhú anraith pea cé chomh delicious go bhfuil an brat.

Roimh cócaireacht an brat, glan agus nigh na glasraí. Anois, oinniún dísle leath agus leath i stiallacha de cairéad. Chomh luath agus a thagann an t-uisce a fhiuchadh i sáspan, Doirt an glasraí ann. Boil an fheoil thart ar 40 nóiméad, lámhach nuair a bheidh an cúr riachtanas.

Chomh luath agus tuigeann tú go bhfuil an fheoil réidh, é a bhaint di agus áit ar phláta - caithfidh sé a gá go cool.

Doirt an réamh-sáithithe in uisce na piseanna i sáspan agus suanbhruith leis an brat. Ag an am seo, ar leith ó na laofheoil cnámh, gearrtha sé i bpíosaí beaga agus Doirt isteach an uile ina piseanna bruite. Na cairéid gráta agus diced eile deataithe. Fry iad i ola. Cé go bhfuil siad fried, dice an oinniún fágtha.

Líon isteach an oinniún deataithe, agus corraigh arís go léir Fry. Nuair a bheidh na oinniúin fháil dath órga, a chur i cairéad grátáilte friochadh uile agus go léir a chur ar an stew do eile 15 nóiméad.

Cé go bhfuil an Fry comhábhair, gearrtha na prátaí i slices agus é a chur i bpanna. Ba chóir anraith Pea suanbhruith do eile 10 nóiméad, ansin é Tuck zazharki. Anois, arís, gach meascán agus suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Gearr an oinniúin glas, gairleog agus glan an slice ciorcail sé. Doirt sé ar fad i bpota, cuir an duilleog bhá ann.

Chomh luath agus meascán arís go maith agus lig an suanbhruith anraith ar feadh cúpla nóiméad. Ansin, é a bhaint di as an teas, dún an clúdach agus a thabhairt ar roinnt brew ama. Tá gach do masterpiece cócaireachta réidh. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht anraith pea, agus féach cad a dhéanann sé deacair sé go leor.

Bon appetit!