Mairteoil le prúnaí tapaidh agus blasta

Cén mairteoil chun cócaireacht, d'iompaigh an mhias amach unusually blasta? Mairteoil le prúnaí díreach idéalach chun an ócáid. A ullmhú an mhias go héasca. nach bhfuil de dhíth comhábhair speisialta, spíosraí agus blastanas. Mar sin féin, casadh an mhias amach blas neamhghnách agus aroma. Prunes breá le mairteoil, cur leis é, agus ag tabhairt aigéadacht beag. Mar sin, tá go leor oidis i gcás na gcomhábhar a úsáidtear.

Mairteoil le prúnaí ullmhaithe mar seo a leanas. Tóg mairteoil tenderloin (500 g), ní agus a ghearradh i bpíosaí de meánmhéid. A ullmhú níos fearr a chur le coimeádán le bun tiubh. chuir muid é ar an sorn agus a chur chun mairteoil ullmhaithe. Sa phróiseas ullmhúcháin a úsáidtear saill mairteola, ach is féidir leat a thógáil agus ola glasraí. Píosaí feola agus sprinkle le salann agus plúr cruithneachta (an méid is gá a ghlacadh ar cheann tablespoon plúr). Ba chóir feoil a browned ar gach taobh. Ansin poured isteach i pan gloine uisce.

Trí oinniúin mheán oinniún gearrtha i ciúbanna beaga. Peirsil agus cilantro mín shinkuem. Nuair a chuirfear na comhábhair sa phota leis an fheoil. Nuair a boils uisce, a dhéanamh níos lú tine. Ba chóir feoil a mhúchadh thart ar 20 nóiméad. Idir an dá linn, nigh na prúnaí (300 gram) agus é a ghearradh. Is féidir é a úsáid más mian leo slánuimhir. Mairteoil le prúnaí suanbhruith go dtí go tairisceana. Nuair a bheidh iarratas ar fad sprinkled le luibheanna chopped.

Is féidir an mhias céanna a ullmhú trí athrú ar an teicneolaíocht. Mairteoil le prúnaí i bpota ullmhú go leor i bhfad mar an gcéanna. Gné shainiúil den chos go bhfuil na comhábhair atá leagtha amach i bpotaí, atá suite i ndlísheomra práis.

Mairteoil gearrtha i bpíosaí agus Fry i bpanna le plúr. Scaipeadh é i bpotaí. Ansin, i ngach ceann acu Doirt chopped oinniún agus peirsil. Cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Doirt againn uisce iontu, ionas gur chumhdaigh sí barely an t-ábhar. Potaí chur san oigheann agus leag an teocht 200-220 céim. Tar éis 30 nóiméad, cuir an fheoil agus dulóisí. Suanbhruith rud san oigheann go dtí bruite.

Le forbairt na dteicneolaíochtaí cócaireachta nach dtugann na hóstach éasca. chuidíonn go mór leis an obair Multivarki chuma. Is féidir freisin a ullmhú mhias blasta ar aon táirgí gan caitheamh go leor ama.

Mairteoil le prúnaí i multivarka ullmhaithe mar seo a leanas. Chun seo a dhéanamh, 800 gram de feoil a ghearradh i bpíosaí beaga. Cas multivarku i mód bácála ar feadh 40 nóiméad. Doirt isteach é ola glasraí beag. Nuair warms sé suas, a leagan amach an fheoil. Ná déan dearmad ar an salann agus piobar. Is féidir leat cócaireacht an fheoil i píosa amháin. Fry ar gach taobh ar feadh 20 nóiméad. Ansin leathadh léi oinniún mionghearrtha (1 ceann), agus 50 dulóisí gram.

Idir an dá linn, mheascadh uachtar géar agus adjika i gcionmhaireachtaí comhionanna. Daubed an fheoil ar gach taobh, agus san áireamh mhúchadh mód ar feadh leathuaire. Nuair a bheidh an t-am cócaireacht caite, beidh multivarka thabhairt ar an comhartha.

Mairteoil le prúnaí sheirbheáil ar an tábla le haon garnish. Ní mór é a gearrtha i codanna agus Doirt ar bharr an sú, a bunaíodh le linn an phróisis chócaireacht.