Conas eggplant chun cócaireacht san oigheann le trátaí agus cáis

Eggplant san oigheann le trátaí agus cáis amach an-juicy, hearty agus blasta. Is fiú a nótáil go bhfuil an mhias sheirbheáil níos minice leis an tábla Fhéile mar sneaiceanna cumhra.

Conas eggplant chun cócaireacht san oigheann le trátaí agus cáis

comhábhair is gá:

• Is garlic úr beag - 3-4 clóibh;
• óg Méid eggplant meán - 3 ríomhairí pearsanta.
• trátaí dearg níos aibí - 4 ríomhaire.
• aon éagsúla cáis soladach - 100 g;
• plúr cruithneachta - ½ cupán;
• ola lus na gréine - rogha;
• Is salann iodized breá - chun blas;
• talamh piobar dearg - chun blas;
• duilleoga glasa de leitís - ar feadh miasa fónamh álainn ar an tábla;
• dill úr agus peirsil - a mhaisiú.

próiseáil glasraí

Chun eggplant san oigheann le trátaí agus cáis iompaithe amach tairiscint blasta agus, tá sé molta a úsáid le haghaidh an mhias amháin glasraí úra agus óg. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a nigh agus glan ó na gais agus trátaí dearg 3 eggplants mheán. Ina dhiaidh sin, ba cheart na táirgí a shred i slices nach thicker ná 1 cm. Tá sé riachtanach freisin a ghlanadh 3-4 clóibh garlic agus rub ar grater cáis mór d'aon saghas.

Próiseas friochadh pan príomh-chomhábhar:

Ba chóir go Eggplant san oigheann le trátaí agus cáis a dhéanamh ach amháin tar éis a bheidh ar an bpríomhtháirge a friochta. Éilíonn sé seo a chur friochtán mór ar an tine, Doirt ar ais ola glasraí agus é a thabhairt chun boil. Next, ar an dromchla de uirlisí te is gá a leagan amach an slices eggplant agus go héadrom Fry iad ar an dá thaobh. Chun Glasraí cothrom clúdaithe le screamh reddish, tá siad molta sula róstadh rolla i méid beag de plúr cruithneachta.

Foirmiú na miasa glasraí

I gcás den sórt sin snacks ullmhú is gá a ullmhú bileog duhovochny fragrant a desirably greased héadrom le ola lus na gréine. Tar éis sin, tá bácáil ag teastáil a leagan amach gach bia próiseáilte san ord seo a leanas: eggplant friochta, trátaí, gairleog, cáis.

Cóireáil teasa i duhovochnom closet

D'fhonn a thabhairt a snack cumhra bailchríoch, ba chóir é a chur i duhovochny comh-aireachta téite. Is Am ar ullmhú an mhias ach 20-22 nóiméad. Le linn na bhfuil an tréimhse ghearr cáise chrua leáigh go hiomlán agus gairleog grátáilte a aroma impregnate na comhábhair atá leagtha amach.

ceart Freastal

Tar éis Ní mór cóireála teasa glasraí "ceapairí" ag baint úsáide as blade leagan ar pláta comhréidh, ar cheart go gcuimseodh na duilleoga roimh leitís. Eggplant Moltar chomh maith sprinkle le luibheanna úr. Is fiú a nótáil go bhfuil an snack ceadaithe ag dinnéar, i stát cuisnithe agus i bhfoirm teasa.

Anois, ag smaoineamh faoi conas a mhaisiú ar an tábla saoire, is féidir leat é a úsáid go sábháilte ar an cur síos oideas. Eggplant, trátaí, cáis agus gairleog ann ról mór, ach ní chiallaíonn sé seo nach féidir leat úsáid a bhaint aon cheann de na comhábhair eile sa snack.