Conas iarratas a dhéanamh borgairí Leideanna juicy agus lush

Conas iarratas a dhéanamh borgairí juicy agus lush? Ionadh, tá sé eolas do gach duine toisc gur féidir mias óige a chócaráil go leor bealaí éagsúla. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim conas a dhéanamh burgers homemade tairisceana agus literally leá i do bhéal.

forcemeat

Chun ullmhú an mhias ar an t-oideas clasaiceach, beidh ort a ghlacadh: muiceoil agus mairteola i gcionmhaireachtaí comhionanna, a chur air an oinniún, sáithithe i bainne, arán, salann agus piobar. Mar sin féin, príomhchócaire gairmiúla, agus leo agus cócairí burgers cócaireacht amaitéarach ní hamháin feoil, ach freisin éanlaith chlóis, iasc, glasraí, beacáin. Is minic go bhfuil siad bhácáilte in anlainn éagsúla, ag teacht suas le héagsúlacht na barráin agus cuir ar éagsúlacht na spíosraí. Beidh Patties Feola a bheith níos úsáidí don figiúr, má tá tú iad a bhaint as an comhdhéanamh prátaí agus arán. Chun blas nach bhfuil an mhias críochnaithe gortaithe, iad a chur in ionad na n glasraí amha mashed, luibheanna úr, mionghearrtha beacáin fiáin nó friochta i bpanna oinniúin.

rúin beag

máistreás Taithí empirically amach conas a dhéanamh burgers juicy agus lush. Bain triail as leideanna, am de réir tástála:

1. cócaireacht i gcónaí ar an stuffing féin - ní bheidh tú in ann a buille faoi thuairim na comhpháirteanna táirge cheannach i siopa.
2. chops fhaightear Go háirithe bog, tenderloin muiceoil bruite.
3. Beidh mhias Measctha de feoil mhionaithe tairiscint níos mó. Mar shampla, is féidir leat a chur le chéile muiceoil, sicín, mairteoil, turcaí.
4. Maidir le softness is féidir a chur leis an stuffing críochnaithe dhá nó trí spúnóg bhoird de uachtar géar.
5. A chur i bhfeidhm ar arán sáithithe i bainne, cúpla spúnóga prátaí grátáilte amh.
6. Déan iarracht a thuaslagadh méid beag mionfheoil de uisce te.
7. In ionad a chur a líonadh sa phíosa hamburger beag de im.
8. A thabhairt ar an mhias a splendour agus a chur le stuffing Soda beag.
9. Níl a fhios agat conas na cutlets sicín a dhéanamh succulent? Déan iarracht gan a meileann an grinder feola agus chop sé le scian.
10. Tá tábhacht mhór tá sé chomh maith ar bhealach a ullmhú an mhias. Mar shampla, má tá úsáid tú feoil mhionaithe diana, nach bhfuil sé riachtanach chun Fry i ola. Bheadh sé níos fearr má dhéanann tú borgairí ar feadh cúpla nó zapechete iad san oigheann.

Conas iarratas a dhéanamh patties feola

Níl an t-oideas seo a miasa iontach i bhfad difriúil ó na roghanna cócaireachta clasaiceach. Mar sin féin, trí athrú a dhéanamh cúpla nóiméad, beidh tú a thuiscint conas a dhéanamh burgers juicy agus lush:

1. Trí slices de triomaithe suas builín gan screamh, áit i mbabhla agus soak i bainne.
2. Peel dhá oinniúin, chop mín agus Fry i bpanna go dtí donn órga.
3. 500 gram de feoil mhionaithe measctha, meascadh le buíocán uibhe amháin, arán sáithithe agus oinniúin fried. Táirgí a chaithfidh a measctha go maith de láimh agus ansin cuir salann agus piobar. Chun an mhias críochnaithe iompaithe amach delicious, repel mairteoil, throwing sé isteach i mbabhla.
4. Whisk próitéin amháin ag baint úsáide as meascthóir dtí cúr tiubh agus é a mheascadh leis an mais feola.
5. Patties de cruth elongated mhionaithe, rolla i plúr Foirm agus go tapa Fry i meascán de im agus ola glasraí. Nuair meatballs browned, pas a fháil orthu san oigheann réamhthéite agus a thabhairt chun ullmhacht.

Conas a meatballs ó cearc mionfheoil dhéanamh

Lucht leanúna na miasa aiste bia i gcónaí cruthaitheach, chun éagsúlú an oidis agus a dhéanfadh iad níos palatable. Fhios ag gach duine go bhfuil na cutlets sicín a fhaightear go minic ó cócairí novice tirim agus tasteless. Mura bhfuil tú a réiteach an fhadhb seo, léigh ár oideas agus foghlaim conas a dhéanamh burgers cearc juicy:

1. Ready Mix mhionaithe feoil sicín chíche (600 gram) le cáis ghrátáilte (200 gram), oinniúin grátáilte (ceann amháin), peirsil gearrtha agus Dill, cainéal leath teaspoon salann agus. Ba chóir do gach na comhpháirteanna a measctha go maith lena chéile.
2. Foirm as na patties bhabhta mince mar thoradh air agus Fry iad i bpanna faoi na lid dúnta go dtí go bruite. Ná déan dearmad gur cutlets sicín cócaireacht níos tapúla ná feoil.

Déan cutlets sicín mhionaithe agus is féidir agus an modh cur síos orthu thíos.

burgers juicy le glasraí

1. Soak trí slices de arán bán tirim i mbainne.
2. Oinniúin agus prátaí (píosa amháin), rub ar grater beag, chop dhá clóibh garlic le scian.
3. Measc na glasraí le chíche cearc mhionaithe (700 gram), arán, agus ubh mhór amháin. Séasúr an feoil talamh le spíosraí (is féidir leat a chur ar an "luibheanna hIodáile"), salann agus piobar dubh.
4. patties Foirm agus Fry iad i bpanna ar an dá thaobh.

Conas iarratas a dhéanamh borgairí juicy agus lush? Chun na críche sin, moltar duit a dhéanamh ar an anlann:

1. Measc amháin tablespoon stáirse prátaí (le sleamhnán) le greamaigh trátaí spúnóg bhoird amháin.
2. Doirt an meascán le fiuchphointe uisce agus teas i mbabhla ar leith ar teas íseal ar feadh cúpla nóiméad.
3. trátaí mór gearrtha i ciúbanna, chop trí clóibh de garlic, basil agus lámha cuimilt. Measc na táirgí go léir a shealbhú beag ar an uile.
4. Doirt meatballs anlann lig dóibh seasamh ar feadh thart ar deich nóiméad.

cutlets aiste bia Chopped ó éanlaith

A ullmhú íseal-calorie, ach mhias hearty de sicín nó turcaí, a léamh go cúramach an t-oideas cur síos orthu thíos:

1. cíche sicín nó turcaí chíche (700 gram) gearrtha i ciúbanna, mheascadh le ceann amháin ubh agus plúr cruithneachta ar fad amháin le spúnóg (in ionad is féidir a ghlacadh bran talamh). Mhionaithe salann, piobar agus séasúr le do spíosraí is fearr leat.
2. Foirm Patties lámha agus iad a chur ar bhileog bácáil, tar éis an bácála pár atá leagtha.
3. Bhácáil dtí mias a bheadh cócaráilte san oigheann réamhthéite.

Conas iarratas a dhéanamh borgairí sicín bog? Gcéad dul síos, déan iarracht gan a tirim suas iad le linn cócaireachta. Déan an mhias fiú níos mó scoile le cuidiú leis an anlann, a bhfuil déanta as uachtar géar, luibheanna, gairleog brúite, salann agus piobar. Freastal te le meatballs agus cócaireacht do sailéad garnish le glasraí úra agus ola olóige.

Cutlet le glasraí agus cáis

Beidh an t-oideas a insint duit conas a burgers a dhéanamh a bhfuil blas bog agus juicy neamhghnách:

1. filléad sicín (500 gram) agus slisní clog piobar milis amháin gearrtha.
2. Cáis (300 gram) agus zucchini (200 gram) gráta.
3. Measc na táirgí agus a chur air ubh amháin, cúpla spúnóg bhoird de plúr cruithneachta ar fad (nó bran), piobar agus salann chun blas a chur.
4. patties Foirm agus iad a bhácáil san oigheann ar phár gan ola.

Juicy "Jacks"

Beidh na burgers bunaidh iontas lucht leanúna na miasa hearty agus delicious:

1. Cook feoil mhionaithe ó muiceoil agus mairteola (800 gram), mheascadh le ubh sicín, add a spúnóg bhoird cúpla saille, salainn agus piobar.
2. Maidir leis an líonadh, a chur trátaí amháin mór, 150 gram de cáis agus a bunch de dill úr. Crush agus meascán táirgí go léir.
3. Rolla liathróid bheag de feoil mhionaithe, a dhéanamh do mhéara isteach ar an groove agus chur ar an líonadh. nead Réidh leagan i bhfoirm gloine agus bake sheoladh go dtí go órga. Is féidir é seo an mhias a sheirbheáil le garnish glasraí úra nó stewed.

cutlets Lush de muiceoil

Níl a fhios agat conas a dhéanamh burgers juicy agus lush? Bain triail as a chleachtadh an t-oideas:

1. blúiríní aráin Homemade (120 g), meascán le uachtar (250 g) agus cur leis an gcéanna 150 ml d'uisce fuar.
2. Measc i mbabhla mór measctha 700 gram de muiceoil mhionaithe, oinniúin mionghearrtha, ubh amháin, mais uachtar, salann agus piobar.
3. Bain mairteola cutlet sa chuisneoir ar feadh deich nóiméad.
4. Foirm na patties, iad a rolladh i blúiríní aráin agus Fry ar an dá thaobh. Chun borgairí Ní raibh sruthán agus propeklis go maith, a laghdú teasa agus dún an uile le clúdach. Tá cúpla nóiméad ina dhiaidh sin beidh dinnéar teaghlaigh a bheith réidh.

fishcake

Gceart bruite miasa ó éisc mhionaithe fhaightear chomh blasta agus is na miasa feola. Lena chois sin, iasc - a táirge an-úsáideach, agus nutritionists Moltar go láidir a chur san áireamh i n-roghchlár cúpla uair sa tseachtain. Conas a dhéanamh meatballs bog:

1. Tóg 500 gram de Filléid éisc leáite agus é a chur trí grinder feola. Más gá, is féidir leat é a úsáid chomh maith leis an cumascóir nó próiseálaí bia.
2. Measc an mince mar thoradh air le oinniúin mionghearrtha, dhá uibheacha cearc, pureed amháin cairéid bruite, salann, piobar agus seasoning le haghaidh iasc.
3. Caoimhín Blindly patties beag ubhchruthach agus Fry iad i bpanna go dtí tairisceana. Is féidir leis an mhias a sheirbheáil le mustaird agus anlann uachtar.

Nuair a fhoghlaim tú conas a dhéanamh ar borgairí delicious agus juicy, beidh aíonna crack go minic suas do chuid buanna cócaireachta agus ní thréigean an bhforlíonadh atá beartaithe. Mar sin, ná bíodh eagla ort chun triail agus a fháil amach ar bhealaí nua a ullmhú ar an eolas ó miasa óige.