Croiteoir druil: chos ón Áise gréine

Beidh ár airteagal cabhrú leat a fháil amach conas a cócaireacht milseáin oirthearacha neamhghnách ar a dtugtar druil shaker. Tagann an t-oideas seo a feast as an ealaín náisiúnta Asarbaiseáinis, ach cosúil dó, go leor pobail na Lár na hÁise, an Meán-Oirthear agus an Chugais. I na codanna sin den shaker druileáil agus a sheirbheáil leis an tábla Fhéile, agus ól tae gnáth laethúil. Bain triail as a ullmhú an mhias agus tú.

Cad é an Croiteoir an druilire?

Tá an t-oideas coitianta, ní hamháin san Áise, ach freisin i roinnt mhaith réigiún. Taighdeoirí traidisiúin cócaireachta na dtíortha éagsúla a chreidiúint, go bhfuil an tír dhúchais stairiúil na milseáin hIaráine. San Eoraip agus sna Stáit Aontaithe is é sin le álainn sólaistí a dhíoltar san oirthear taosráin agus caife siopaí.

I bhfoirm resembles sé dumplings bácála mór, maisithe le patrún intricate. Toisc go bhfuil an líonadh is meascán de cnónna brúite agus siúcra. druil Bácáilte Croiteoir san oigheann, ach ní an-fhada, ionas go mbeidh an taos geal, ach ní raibh a bheith ór.

comhábhair is gá

Shaker druil Asarbaiseáin ullmhaithe ó tháirgí, a fháil nach bhfuil sin deacair. Gach rud is gá duit féidir leat teacht go héasca in aon ollmhargadh.

I gcás na tástála ní mór dúinn a leanas:

• Plúr cruithneachta - 200 g;
• tirim giosta - 10 g;
• te bainne - 50 ml;
• géar uachtar - 1 tbsp. spúnóg;
• uibheacha amh - 2 mór nó 3 beag;
• im - 50 g

Maidir leis an líonadh a úsáid ar aon cnónna: gallchnónna, cnónna coill, almóinní, péine. Suit agus meascán de chineálacha éagsúla na n cnónna. Na méideanna a shonraítear de na comhábhair a chur thart ar leath mais cupán cnó agus siúcra. Murach an peanut miasa a úsáid neamh-inmhianaithe.

Ullmhú an taos

druil Croiteoir Dough i vaiféil bhácáilte Meabhraíonn. Stir A ullmhú i giosta leis an bainne agus pinch de siúcra. Fág in áit te ar feadh cúig nóiméad déag.

I mbabhla, sift an cnoc plúr, i lár, a dhéanamh eangú. Cuir an t-im leáite, go héadrom buailte le ubh forc, uachtar géar agus bainne le giosta. Measc go dtí go bhfaigheann tú mais aonchineálach. Agus is gá anois chun íoc as an taos le tuáille agus dearmad a dhéanamh air ar feadh uair an chloig.

An líonadh cnónna

Croiteoir oideas druil a, cosúil le go leor milseáin oirthearacha eile tá, cnónna is, mias deas ard-calorie. A ullmhú ar an scaip líonadh ar fud an bord agus an scian kernels posekite tirim. Corraigh cóimheas siúcra bruscar de 1: 1. Roinnt hostess Asarbaiseáinis chur leis an mais mar thoradh ar cardamom talún nó siúcra fanaile.

Foirmiú agus maisiú

Surely bhfuil tú faoi deara an decor neamhghnách an mhias fiú sula tú ag cócaireacht? Shaker druil - béile an-deas, sin an fáth a bhfuil an Iaráin ar fáil le ceann de na laethanta saoire is tábhachtaí den bhliain - Novruz. Ar an lá seo, taitneamh as daoine an equinox earraigh, agus personifies chóireáil peanut figiúr an ghealach. Tabhair faoi deara: an fhoirm tá sé i ndáiríre cosúil le gealach Crescent.

Maidir le foirmiú na táirgí Roinn an taos i gcnapanna ar chóimhéid le biotáille aibreog mór. Roll gach liathróid isteach i pancóg agus áit ar thaobh amháin de na barráin cnó liathróid. Pinch an imeall, amhail is dá mba dealbhóireachta dumpling.

Chun a fháil ar ghloine deas le patrún san Áise a úsáid tlúnna speisialta le spikes. Más rud é i do Arsenal nach bhfuil aon rud mar ann, triail a bhaint as forc traidisiúnta. Fág an táirge a chur ar an taobh den hinphriontaí fiacla.

Bácáil san oigheann

Shaker Druil Asarbaiseáin ullmhaithe go tapa. Bácála teocht leordhóthanach chun 170 ^° C Preheat an oigheann roimh ré, agus bácáil milseáin Cruachta leagtha ar cheann de na poist níos ísle. Bhácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad. Cuimhnigh: an taos a dhéanamh ach a tirim agus ní lasta air i gceart.

Chomh luath agus do druil shaker cócaráilte, atosú ar a sluasaid ar bord adhmaid agus lig cool.

freastal

Tá an béile sheirbheáil tar éis fuaraithe i gcrích, mar sin is féidir a ullmhú sé an lá roimh an feast saoire. Shaker druil Oideas a tháinig ón Áise, mar chuid is mó den chineál céanna miasa, Ní éilíonn sa bhreis feistí. Eat an delicacy is féidir leat lámh ach a bhfuil ar an imeall agus biting as píosaí beaga. Mar sin féin, más fearr leat chun taitneamh a bhaint ar an forc dessert agus scian, botún nó manners dona ní bheidh sé a mheas.

Tá comhdaithe eile riail tábhachtach: druil shaker riamh sheirbheáil alcól. An ceann is oiriúnach di deochanna - tae cumhra, caife brewed, sú torthaí úra, decoction de torthaí nó cromáin triomaithe.