Conas shawarma chun cócaireacht sa bhaile: céim ar chos ar chéim

Conas shawarma chun cócaireacht sa bhaile, agus mar sin d'éirigh sé amach juicy, hearty agus delicious? Tá an cheist seo ar spéis leo siúd a ligeann uaireanta féin a laige i bhfoirm bia go tapa agus táirgí eile, a dhíoltar i go minic go leor mbialann mearbhia. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-oideas, leat a thuilleadh a cheannach bia dubious i mbialanna nó stallaí sráide. Tar éis an tsaoil, is féidir leat é a dhéanamh duit féin le cabhair ó comhábhair simplí agus ar fáil go héasca.

Conas chun cócaireacht Shawarma: chos ar béilí delicious agus hearty

Táirgí Riachtanach:

• réidh lavash Airméinis (tanaí) - 3 ríomhairí pearsanta.;
• uachtar cearc - 500 g;
• prátaí nua oblong - 3 tiúbair;
• ola glasraí gan bholadh - 200 ml (do friochadh agus róstadh cíche);
• trátaí níos aibí dearg - 3-5 ríomhaire.
• duilleoga leitís úr - 6-8 píosaí. (Ag brath ar líon na n servings);
• saill maonáis - 230 g;
• gairleog mór - 2 clóibh;
• crua cáise - 50 g;
• Cairéid Cóiréis géarmhíochaine - 90 g;
• salann, pimento dearg, aon spíosraí - chun blas agus rogha.

feoil próiseála

Sula cócaireacht shawarma sa bhaile, ba chóir go léir na comhábhair riachtanacha a láimhseáil go cúramach. Éilíonn sé seo an sicín a cheannach, nigh go maith, a scaoileadh as an craiceann agus cnámh, agus ansin gearrtha i bpíosaí agus fried i ola glasraí le salann agus piobar (chun foirm a donn scothdhonn). Cócaireacht táirgí feola Moltar chomh fada is nach gcaillfidh sé go hiomlán a gcuid brat féin.

Próiseáil prátaí

A thuiscint conas shawarma chun cócaireacht sa bhaile, ba chóir dúinn cuimhneamh ar cad áirítear an mhias ach comhábhair feoil agus glasraí úra, ach prátaí freisin fried domhain. Éilíonn sé seo a ghlacadh roinnt tiúbair oblong, go maith nigh iad, craiceann agus a ghearradh i tuí fada agus cothrom. Next, ní mór duit a Fry na prátaí i ola agus séasúr le salann agus piobar.

A phróiseáil glasraí úra

Conas chun cócaireacht shawarma sa bhaile hearty agus delicious? Do chur i ngníomh an fonn is gá chun nigh na duilleoga glasa de leitís agus trátaí dearg aibí. Ní mór Trátaí a chop mín agus Greens is fearr a úsáid ar bhealach iomlánaíoch.

anlann cócaireacht

Sula a chruthú duit mias ó Oirthear lavash Airméinis, a bheith cinnte a ullmhú an anlann gairleog. Chun seo a dhéanamh, ceangal leis an cáis grátáilte, gairleog, maonáis agus go cúramach meascán.

Conas chun cócaireacht Shawarma: atá á mbunú

Is dinnéar mar seo a leanas: Ba chóir pita tanaí a roinnt ina dhá chuid chothroma, agus ansin is é an dromchla sin smearaidh dea anlann gairleog. Thairis sin, i lár an mór a chur ar na duilleoga de leitís, shredded trátaí úr, prátaí friochta, sicín agus cairéad Cóiré spicy. Gach na comhábhair is gá atá fillte go docht clúdach, agus ansin fried ar an dá thaobh i im.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Tá an béile tapaidh molta a ól le tae milis ná aon deoch eile.