Cupcake Orange: oideas agus cócaireacht

Is dócha go mbíonn an geimhreadh comhcheangal leis an mBliain Nua agus na oráistí. Go bríomhar, ní iarrfaidh siad ach saothar eile cócaireachta eile. Agus lá atá inniu ann, beidh sé oráiste chos cupcake a fhaigheann tú.

Cupcakes le zest

Seo an t-oideas na cupcakes le zest oráiste. Beidh na comhpháirteanna seo a leanas de dhíth ort:

• Seagal torthaí amháin;
• Uibheacha - 4 píosa;
• Púdar bácála - 1.5 spúnóg;
• Siúcra gréine - gloine;
• Uachtar géar - gloine;
• Plúr - 2.5 cupán;
• Salt - pinch.

Tosnóimid orainn cupcake oráiste a ullmhú (níl an t-oideas ró-deacair), agus is maith le gach duine. Bíonn na h-uibheacha isteach i mbabhla agus tosóidh siad ag baint úsáide as meascthóir go maith. Ansin, tosúimid ar shiúcra agus salann a thabhairt isteach de réir a chéile, ag leanúint ar aghaidh leis an bpróiseas whipping agus gan luas a laghdú. Ansin cuirtear uachtar géar leis sa mheascán. Ar aghaidh, púdar bácála agus craiceann oráiste an-mhionaithe. Nuair a bhíonn na comhpháirteanna measctha go maith, is gá an luas a laghdú agus tús a chur le plúr a thabhairt isteach. Mar thoradh air sin, níor chóir duit taos ró-tiubh a fháil, ach níor cheart sreabhadh a dhéanamh. Ag baint úsáide as spúnóg, cuir é i múnlaí silicone, atá deartha go speisialta le haghaidh cupcakes bácála. Tá siad an-áisiúil, ós rud é nach dteastaíonn siad lubrication, ach ní cheadaíonn siad na cupcakes a dhó.

Líonann múnlaí beagán níos mó ná leath agus cuir iad san oigheann, agus ní mór iad a réamhtheas go 180 céim. Beidh sé go leor má tá na muifíní ag fanacht ann ar feadh 35 nóiméad. Mar sin, tá do chíste oráiste réidh, is é an t-oideas an-simplí.

Cupcake i multivark

Is féidir bácáil a chócaráil ní hamháin i oigheann clasaiceach. Seo chos eile ar feadh oráiste delicious císte i multivarka. Tar éis an tsaoil, is dócha gurb é an gléas is coitianta sa chistin é. Beidh ort:

• Siúcra gránach - 200 gram;
• Ime - 100 gram;
• Orange - píosa amháin;
• Uibheacha - dhá phíosa;
• Plúr - 300 gram;
• Púdar bácála - cuisleón;
• Siúcán fánaile - sachet.

Is é an cupcake Orange, an t-oideas a bhfuilimid ag smaoineamh anois, go leor in ann cócaireacht a dhéanamh fiú d'fhir. Mar sin, le do chairde agus le mná céile le pastries béal agus le do thoil!

Ullmhúchán

An leanfaimid ar aghaidh? Tosaíonn an próiseas cócaireachta leis an bhfíric gur gá duit an gléas a chur ar an modh "Bácáil". Lig an babhla multivark teas suas de réir a chéile.

Anois, tús a chur leis an taos a ullmhú. Sift an craiceann oráiste le grater beag. Linneamar ach an chuid oráiste. Ón laíon táimid ag maireachtáil an sú.

Ansin is gá duit an t-im a leá. Lig dó fuarú agus tú gnóthach le huibheacha agus gaineamh. Caithfidh siad a bheith meilte go cúramach. Anois déan teagmháil leis an mais uibhe milis agus im. Doirt an craiceann ullmhaithe, chomh maith le púdar bácála agus fánaile. Measc na comhábhair go léir. Muid isteach thart ar 2/3 den plúr agus oráiste sú. Glúdaímid an taos. Má iompaigh sé leacht, cuirfidh sé an chuid eile den phlúr, de réir a chéile, go dtí go bhfaigheann an taos comhsheasmhacht uachtar géar tiubh. Mura scaipeann sé, ag titim ón corolla, sa chéad soicind, tá gach rud in ord.

Anois lubricate an bowl an ola multivark agus ansin scaipeadh an taos ach amháin. Fan go dtí deireadh an timthriall "Bácáil", agus mura bhfuil an cupcake réidh, ansin dul ar an bhfeiste arís.

Cupcake Orange: oideas cócaireachta le síolta poipín

Simplí, blasta agus neamhghnách. Beidh ort:

• Orange - 3 phíosa;
• Mac - 50 gram;
• Bainne - 180 millilítear;
• Ime - 180 gram;
• Siúcra gránach - 350 gram;
• Plúr - 300 gram;
• Uibheacha - 3 phíosa;
• Vanilla - pinch;
• Púdar bácála - 2 spúnóg.

Cuir tús le cócaireacht. Boil an bainne agus an poipín iomlán a dhoirteadh os a gcionn. Caithfidh sé dul chun cinn go maith. Téigh anois chuig na oráistí. Ón gceann is gá an zest iomlán a bhaint agus an sú a dhíscaoileadh. Ba cheart duit thart ar 110 millilítear a fháil.

Soften im agus nascadh le 130 gram siúcra. Mar thoradh air sin, ba chóir duit mais bán lush a fháil. Gan stad a chur ar fhíobán, cuirfimid uibheacha agus fánaill in éineacht leis. Díolfaimid an phlápín agus an sú imithe freisin. Déileálann muid gach rud go maith.

Ní mór an plúr a scaoileadh trí phúdar bácála a chur leis. Ansin cuir an craiceann torthaí isteach agus cuir an plúr isteach sa mheascán leachtach. Ba cheart duit taos aonchineálach a fháil.

Glac an fhoirm agus é a lubricate le neart ola, agus ansin plúir le plúr. Cuir an taos ar an áit agus cuir é in oigheann réamhtheáite suas go dtí 160 céim. Beidh an císte réidh i 50 nóiméad.

Slánú

Ag an am seo, ullmhaigh an síoróip. Leis na torthaí atá fágtha, gearrtha an géar agus gearrtha é i bhfoirm tuí. Ón laíon, déanaimid an sú ar fad. Beidh sáspan ag teastáil uait le bun tiubh. Doirt an sú isteach é, cuir an géar agus na hiodhanna siúcra. Cuir an tine ar an íosmhéid agus déan an síoróip a chócaráil go dtí go bhfuil sé tiubh go hiomlán.

Bí réidh le bácáil a ghlacann muid as an oigheann, é a uisce le síoróip réidh agus é a mhaisiú le zest.

Muffins Orange le craiceann oráiste agus sú

Anseo ní gá duit go leor táirgí. Tá an rún ar fad ar an orange juicy agus milis. Mar sin, beidh ort:

• Plúr - 200 gram;
• Siúcra gránach - 130 gram;
• Ime - 100 gram;
• Uibheacha - 2 phíosa;
• Orange - 1 píosa;
• Silenán siúcra - cuisleán;
• Púdar bácála - spúnóg iomlán.

Cuir tús le cócaireacht.

1. Grá an zest ar grater fíneáil. Ón súiche an oráiste go léir an sú.
2. Leá an t-im. Go tapa cabhróidh sé seo le micreathonn. Ansin cuir na huibheacha, an dá chineál siúcra, é a mheascadh.
3. Sú oráiste agus zest grátáilte a thabhairt isteach.
4. Measc an plúr agus an púdar bácála. Déanaimid ceangal leis an gcuid eile de na comhábhair agus déanann muid an taos a ghlanadh. Ansin é a scaipeadh i bhfoirmeacha páipéir speisialta, ag leathnú thart ar leath nó beagán níos mó. Leagann muid teocht an oighinn 180 céim agus cuirfimid na muifíní ar bun ar feadh 25 nóiméad.

Tá sé dodhéanta go hiomlán dul thar na muifíní sin. Bácáil an binneas seo agus faigh muir de chóireálacha delicious!