Uachtar cnó cócó: Úsáid, Sochair, Recipes

Is táirge nua é uachtar cnó cócó ar sheilfeanna ár siopaí. Ní féidir leis an t-éileamh inmharthana a mhéadú go fóill, ach níl sé seo dlite don easpa faisnéise amháin. San Iarthar, úsáidtear uachtar cnó cócó go forleathan i gcócaireacht agus tá an-tóir air.

Déantúsaíocht

Mearbhall go leor uachtar cnó cócó le sú cnó cócó. Tá an táirge deiridh seo go hiomlán nádúrtha, tá sé déanta i dtáirgí torthaí cnó cócó go nádúrtha. Agus déantar an t-uachtar go saorga: brúitear an laíon cnó cócó, agus ansin brúigh an gruel mar thoradh air.

Uachtar Tiubh gnách bainne cnó cócó, ach tá an blas an-mhaith leis. Tá siad déanta as laíon de na aibí cnó cócó.

Is é an t-oideas ar uachtar cnó cócó ná a n-chomhsheasmhacht. Athraíonn dlús an táirge ag brath ar líon na n-eascórtálacha a tháirgtear. Tá uachtair go leor leachtach, agus an-tiubh. Mar shampla, tar éis brú amháin, déantar táirge cosúil le huachtar géar, agus má tá an laíon cnó cócó sáithithe agus brúite arís agus arís eile, gheobhaidh tú deoch a bhreathnaíonn le bainne bó, a chailltear go mór le huisce.

Teicneolaíoch, ar ndóigh, cnó cócó uachtar uachtar nach bhfuil. Níl siad ach brú ó fheoil an fhéatas.

Sochair Uachtar Cnó cócó

Deir biateoirí go bhfuil an táirge seo thar a bheith úsáideach. Is gá go n-áirítear uachtar cnó cócó ina n-aiste bia ar dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair cardashoithíoch, neamhoird néarógacha agus dúlagar. Úsáidtear go minic le recipes leis an táirge seo ina n-ealaín neamhghnách agus sláintiúil ag vegetarians agus vegans.

Tá go leor olaí, saill glasraí agus próitéin ag uachtar. Tá siad thar a bheith saibhir i vitimíní grúpa B agus PP, iarann agus mangainéis, aigéad ascóbach.

Ról i cócaireacht ar fud an domhain

Tá miasa, lena n-áirítear uachtar cnó cócó, tóir ar fud an domhain. An-táirge a mheas sa Téalainn. Ar an mbonn sin, is gnách é anraith a ullmhú, a sheirbheáil go díreach i leath an chnó cócó. Cónaitheoirí na n-oileán trópaiceach, ar a bhfuil cnó cócó ar cheann de na príomh-bhia, cuir uachtar le milseoga agus pastries, a sheirbheáil le torthaí.

Tháinig an grá seo i ngrá leis na hEorpaigh freisin. Béile blasúil, comhsheasmhacht tairisceana agus scáth bán uasal ag luí ar na Fraince, a chócaíonn uachtar reoite, milseoga agus fiú salainn le feoil agus éisc ar bhonn an táirge seo. Is minic a thugann na hEorpaigh an táirge seo "uachtar na hÁise", ag béim ar a dtús trópaiceach.

I Meiriceá, crann cnó cócó a bhí an-tóir air, maisithe le cúr liath, bunaithe ar - uachtar cnó cócó. Déanann an táirge seo a chomhchuibhiú go foirfe le huachtar reoite baile, seacláide bán agus dubh.

Cad atá le cócaireacht le huachtar cnó cócó?

Níl an táirge seo chomh furasta a fháil i siopaí baile. Má leagtar amach é chun é a fháil, téigh go díreach chuig an hypermarket is mó le raidhse de earraí déanta eachtrach - b'fhéidir go bhfuil an t-ádh ort. Cosnaíonn sé 200 rúbal beagán beag le haghaidh jar.

Anraithí, anlainn feoil, salainn ar iasc ... B'fhéidir go bhfuil sé níos fearr iad siúd a bhí fada ó shin a chairde le táirge den sórt sin neamhghnách mar uachtar cnó cócó a fhágáil. Agus ba chóir tús a chur le tosaitheoirí le miasa shimplí. Mar shampla, le huachtar reoite. Is éasca é a dhéanamh, ach is cosúil go maith an toradh.

Cuir lítear de uachtar gnáth-saille le chéile le meascthóir, cuir 500 ml de cnó cócó orthu. Más mian leat chun blas báisteach níos, is féidir leat cuir brúite i laíon torthaí cumascóir (mango, banana, neachtairín) nó leath cupán cnó cócó. Bain triail as a lán: b'fhéidir gur gá duit siúcra? Cuir sweeten chun blas a chur air, arís, buille go cúramach gach rud, cuir é i mbabhla agus cuir é chuig an reoiteoir é.

Tá an táirge seo iontach freisin chun gach cineál milseog a dhéanamh bunaithe ar Raffaello agus Bounty: milseáin, cácaí, cácaí sa bhaile.

Is féidir le huachtar cnó cócó a mhaisiú cheesecakes, peataí torthaí a oscailt, coileoga sailéad.

Bhuel ar an eolas faoi airíonna na n-úinéirí cnó cócó agus barista. Úsáidtear an comhábhar seo go forleathan chun éagsúlacht de mhanglaim alcólacha agus neamh-alcóil a ullmhú, caife. Más mian leat aíonna a iontas le deoch neamhghnách, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar "Póg faoin mistletoe." Déan é seo mar seo: cuir 45 ml vodca (b'fhearr le fraochán), sú anann, agus 30 g de uachtar leis an sciathán. Tar éis beating críochnúil, déantar an leacht a dhoirteadh i gloine fíon agus maisithe le silíní cocktail.

Agus tá uachtair trópaiceacha go maith le caife dubh brewed.