Líonadh delicious le haghaidh pastaí aibreog triomaithe

Bíonn blas neamhbhrabúsaí agus blas íogair taitneamhach ag pastries sa bhaile. Tá sé ullmhaithe ar bhonn gaineamh gaineamh, giosta nó puff. De ghnáth mar a úsáideann líontóirí caora úra, torthaí nó amharach tiubh. In alt an lae inniu, gheobhaidh tú cúpla oidis simplí le haghaidh bríceanna a dhéantar as aibreoga triomaithe.

Eagrán Classic

Ós rud é go bhfuil líon mór de na vitimíní agus na riandúile úsáideacha sa aibreoga triomaithe, úsáidtear go forleathan é i cócaireacht. Úsáidtear na torthaí triomaithe seo ní hamháin mar íogair neamhspleách, ach freisin mar líontóirí le haghaidh bácála éagsúla. Sula n-ullmhaíonn tú líonadh ó aibreoga triomaithe le haghaidh suíocháin, déan cinnte a chinntiú go bhfuil gach rud atá uait ag teastáil uait. Sa chás seo, beidh ort:

• Gloine uisce íonaithe.
• 300 gram de aibreoga triomaithe triomaithe.

Cur síos ar an bpróiseas

Ós rud é nach bhfuil aon siúcra i gcomhdhéanamh an fhillteáin seo, is féidir í a calorie íseal. Beidh taitneamhachtaí a líonadh le aibreoga triomaithe a ullmhaítear de réir na teicneolaíochta thíos taitneamh as fiú iad siúd a bhreathnaíonn a bhfigiúr.

Roghnaigh torthaí triomaithe gan píopa a nite go cúramach, cuir i siospan, gloine uisce fiuchta a dhoirteadh agus cuir chuig an sorn. Déan iad a chócaireacht ar théamh íseal ar feadh fiche nóiméad. Ansin baintear torthaí triomaithe as an pláta, a théann trí mheilt feola agus úsáidtear iad chun na críche atá beartaithe acu.

Rogha le sú oráiste

Léiríonn an líonadh le haghaidh na n-aibreoga triomaithe triomaithe, ag baint úsáide as an teicneolaíocht a thuairiscítear thíos, a bheith an-milis. Tá blas tart taitneamhach aige agus aroma éadrom citris. Dá bhrí sin, is féidir é a úsáid chun milseoga sa bhaile a bhácáil. Éilíonn an próiseas a ullmhú é le tamall fada. Dá bhrí sin, ní mór duit tosú ag obair le táirgí ach amháin nuair nach bhfuil tú i Hurry. Sula ndéanann tú líonadh ar bhia ó áibreoga triomaithe, bí cinnte a sheiceáil má tá gach rud i do theach. An uair seo ba chóir duit a bheith ar láimh:

• Cúpla spéaclaí de aibreoga triomaithe (báite).
• A spúnóg bhoird de shú líomóide.
• ½ cupán siúcra.
• 200 millilítear uisce.
• ¼ cupán sú oráiste nádúrtha.
• Bioráin salainn.

Seicheamh na ngníomhartha

Chun ullmhú den sórt sin a ullmhú do bhia ó aibreoga triomaithe, tá sé inmhianaithe i sáspan beag tiús. Doirt sé uisce, sú líomóide agus sú oráiste. Ansin déantar an méid siúcra agus aibreoga triomaithe is gá a dhoirteadh san áit chéanna. Tá gach ceann measctha go snasúil agus cuirtear ar phláta é.

Chomh luath agus a thosaíonn an leacht a fhiuchadh, déantar an tine a scriosadh ar a laghad agus tá na miasa clúdaithe le clúdach. Boiltear ábhar an choimeádáin ar feadh tríocha nóiméad, gan dearmad a dhéanamh ar na comhábhair a thiomáint go tréimhsiúil. Tar éis leath uair an chloig, tá an tine faoin bpota méadaithe agus fanann an galú ar an chuid is mó den leacht. Tá an mais mar thoradh air sin glúine le stát na bprátaí maisithe le cabhair ó thruailliú coitianta nó trí chumascóir faoi uisce.

Rogha le siúcra

Is líonadh uilíoch a dhéantar as aibreoga triomaithe le haghaidh pie, cócaráilte ar bhonn taosráin giosta, gaineamh nó puff. Ina theannta sin, is féidir é a úsáid chun róilí éagsúla, boinníní agus buns tí a líonadh. Chun ullmhúchán is gá duit sraith íosta comhábhair, ina measc:

• Punt de aibreoga triomaithe foirfe.
• 200 gram siúcra.

Is féidir méid an dara ceann a choigeartú chun freastal ar do chuid roghanna blas féin. Dóibh siúd nach mian le milseoga milis sugary, ba cheart duit an meáchan molta siúcra grálaithe a laghdú beagán.

Algartam ullmhúcháin

Aibreog triomaithe a eagrú go cúramach, a chur in árthach oiriúnach, poured uisce te agus glanadh ar leataobh ar feadh cúig nóiméad déag. Tar éis an ceathrú cuid d'uair an chloig, déantar é a nite go maith faoi sconna agus gearrtha i slisní.

Ullmhaithe ar an mbealach seo, cuirtear píosaí torthaí triomaithe i sáspan áisiúil, a dhoirtear roimhe sin le uisce seasmhach. Tá sé tábhachtach a chinntiú go gclúdaíonn an leacht go hiomlán na aibreoga triomaithe. Doirt siad an méid ceart siúcra agus é a sheoladh go léir chuig an sorn. Ceadaigh ábhar na miasa a bheith ag teas íosta ar feadh cúig nóiméad. Tar éis sin, baintear an t-ullmhúchán ullmhaithe ón bpláta agus úsáidtear é chun na críche atá beartaithe aige. Más gá, tá an filler seo i gcás milseoga sa bhaile pacáilte i gcoimeádán atá séalaithe go hidéamach agus a sheoladh chuig an cuisneoir. Is féidir é a stóráil ar feadh roinnt laethanta, rud a shábháil ar a blas bunaidh.