Cutlets de cairéad. plain Oideas agus úlla

Aon mhias táirge ar nós cairéid dul amach an-bhlasta agus tairisceana. Lena chois sin, an cairéad - a táirge mór: go bhfuil ann go leor úsáideach le haghaidh na vitimíní agus mianraí comhlacht. An glasraí is mó a úsáidtear go forleathan i leanbh cócaireachta agus ealaín bia-eolaíochta.

Is féidir le Cairéid dhéanamh ar éagsúlacht na miasa éagsúla, ach tá a fhios roinnt daoine go bhfuil an níos mó de é is féidir leat burgers cócaireacht. Sin é an chaoi chun cócaireacht suas le oidis burgers cairéad delicious agus cothaitheach dírithe thaispeántar thíos. Is féidir leat a roghnú aon ag teastáil nó uair sa tseachtain chun iarracht a roinnt ceann. Éagsúlú an chistin le cabhair ó miasa bunaidh cairéid - scoth, agus is tábhachtaí, réiteach úsáideach.

Cutlets de cairéad. Ag baint úsáide as oideas cáis

Tá an t-oideas maith ag an bhfíric go bhfuil i chops bruite air, calorie réasúnta beag. Ar mhaithe le caoithiúlacht, tá sé liostaithe in aice leis na comhábhair. Mar sin, ní mór dúinn:

- cairéid - 500 g - 165 kcal;

- cearc ubh - píosa 1-80 kilocalories;

- cáis - 50 gram - 130 kcal;

- Plúr - 1.5 spúnóg - 171 kcal;

- Greens (cilantro, dill nó peirsil) - 40 gram - 16 kilocalories;

- ola glasraí - tablespoon - 180 calories.

Téann an chuid lár áit éigin a 105 calories.

Cairéad Nigh, craiceann, rub ar grater mheán, cuir salann agus saoire, agus mar sin bhí sí ann 12 nóiméad - 15. Ansin squeeze (chomh maith agus is féidir, nach bhfuil aon sreabhach bhreis agus burgers ní sin a dhéanamh titim as a chéile ar an uile) agus cuir cáis, plúr agus uibheacha. Corraigh agus foirm patties beaga. Iad a chur ar an friochtán te cheana féin, clúdaithe le hola, agus Fry go dtí go bhfuil sé réidh. Freastal, sprinkled le luibheanna réamh-mionghearrtha roimhe sin. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil a úsáid in ullmhú na cáise nach bhfuil gá, casadh sé díreach amach delicious.

Cutlets de cairéad. Oideas le beets

Comhábhair: 250-350 gram de carrots amh, 250 gram de beets bruite, leath cupán iógart, semolina (an oiread agus is féidir leis a thógáil mionaithe nó gan mionú), 1 ubh, ola cócaireachta lus na gréine, uachtar géar (a lubricate sé cutlets réidh), talamh piobar dubh agus salann - chun blas a chur air. Breadcrumbs - arna iarraidh sin, ní féidir leo a úsáid.

biatais bruite agus cairéid amh rubbed ar grater fíneáil, ansin mheascadh (le chóir an sú biatais a dhréineáil). Cuir an ubh, stir arís agus ansin lig seasamh ar feadh 10 nóiméad chun ligean do chuid glasraí sú. Thickened do inmhianaithe a chomhsheasmhacht na maise is é sin semolina. Ansin, as na liathróidí feola néata múnlaithe mar thoradh air beag mionfheoil (is féidir leo a bheith Breaded níos mó i breadcrumbs) agus le teas an-íseal Fry iad go dtí donn órga. Mar a scaoil tú iad le tine, ba chóir duit a promazyvat láithreach gach ceann acu le uachtar géar (leis go bhfuil cuid chops cairéid agus beets bhfad níos blasta). Tar éis an tsaoil na burgers a bheidh ar an babhla, sé Ba chóir go bhfolódh le clúdach agus lig fág ar feadh 5 nóiméad. Ar an tábla a theastaíonn uathu chun freastal te. Bain sult as do béile.

Cutlets de cairéad. Oideas le úlla

A ullmhú ar an gá: uachtar géar, 2 spúnóg spúnóg blúiríní aráin, spúnóg bhoird semolina, 6 cairéid, 4 úll (aigéad glas), bainne cupán leath, 2 uibheacha, 2 spúnóg bhoird de im, siúcra agus salann - chun blas a chur air, ola glasraí do friochadh.

Cairéid ní, a scafa, gearrtha i stiallacha tanaí agus a chur amach sa bainne agus ola. Chomh luath agus é a soften beagán, tá sé riachtanach a chur úlla julienne ghearradh freisin, semolina, salann agus siúcra. Go réidh stir, a chur amach ar tairiscint. An mais aonchineálach dá dheasca sin a cool agus ansin a thiomáint chuig 2 uibheacha. Gach measctha, déanta i patties agus iad a rolladh sna breadcrumbs. Sa chás seo, ba chóir duit iarracht a cutlets cruth árasán dhéanamh, agus mar sin browned siad níos cothroime. Nuair a bheidh an suíomh tábla chun an comhad, ba chóir iad a le uachtar géar. Gach rud iompaithe chops cairéid. Ceadaíonn Oideas ag baint úsáide as úlla dúinn a thabhairt dóibh aigéadacht beag taitneamhach.