De réir Bliana féasta: sailéad "Aigéan"

Tá mhias nua ar an tábla saoire intriguing i gcónaí. Ach is féidir an t-imoibriú de na haíonna a bheith difriúil. Ná spoil an giúmar féin. A ullmhú na miasa ag súil, ach le casadh. Athghairm conas sailéad a ullmhú "Aigéan". A rún beag: an príomh-chomhábhar - iasc stánaithe.

D'fhéadfadh a bheith difriúil Roghanna: ronnach in ola, ronnach, sairdíní. Bain triail as ag baint úsáide as sprats - in áit fiú le comhdhéanamh an sailéad agus ornáidí ar an táirge críochnaithe. Éilíonn mhias milis a comhábhair go maith cócaráilte agus chopped.

Sailéad "Aigéan" le sprats

Héadrom Beidh éisc bheaga deataithe thabhairt blas intriguing miasa traidisiúnta.

Táirgí a ullmhú:

• salán - 1 banc 125 g;
• Cairéid bruite - 1 ríomhaire.
• crua-boiled uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• Boiled rís - 100 g;
• cineálacha cáise - 80 g;
• aon maonáis - chun blas.

Cuir na oinniúin i sailéad féidir iad siúd nach bhfuil mhias gan é. Ní Salann chur: bhia stánaithe, cáis agus maonáis bhfuil sé.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

• ola bhreis le stánaithe draenáilte, 3 shprotinki ar fad is gá le haghaidh maisiú. Iascaireacht talamh agus a leagan ar mhias. Is sraith amháin réidh.
• Laghdaíonn an blas an ciseal eile ar a dtugtar cairéad blas, brúite agus measctha le próitéin ubh comhtháite. Ba é seo an ciseal 2.
• Bruite rís, 1 meascán buíocán agus áit an 3ú ciseal.
• An ciseal seo caite - a buíocán agus cáis ghrátáilte. Gach ciseal idirmheánach de mayonnaise fluff.
• Is é an ciseal barr maisithe ach trí iasc. Beidh dill Beaga ar an imeall an mhias i gcuimhne algaí.

Dóibh siúd a fearr na prátaí seachas rís, ba cheart boil ar dtús leis an prátaí, fuaraigh agus meileann sé.

Sailéad "Aigéan", an t-oideas le grianghraf

Tá blas iontach agus an chuma sailéad le bradán saillte.

comhpháirteanna:

1. crua-boiled uibheacha - 4 píosaí.
2. Saillte bradán - 200 g
3. Red caviar - 100 g
4. oinniúin Sailéad - 1 ríomhaire.
5. Bán rís - 100 g
6. Sauce "Ryaba" - 120 g

pas crua-boiled uibheacha trí yaytserezku. rís bruite fionnuar. Oinniúin Sailéad chop le scian. Bradán gearrtha i ciúbanna de mhéid níos lú ná 1 cm.

Gach comhpháirteanna meascán i gcoimeádán mór le maonáis. Cuir ar mhias álainn agus foirm a thabhairt. Barr ciseal - an maisiú na caviar. "Aigéan" sailéad dathúil réidh.

Is féidir le comhábhair a Cruachta sraitheanna, agus mar gheall ar an bhfoirm - mar shampla, croí, iasc, ciorcal - ár n-béile a bheadh suimiúil gan adornments neamhriachtanach.

A ullmhú mhias nua

Go leor i dteannta beag a dhéanamh - agus is é an t-aschur loch gorm, aigéin, mara. Seo sailéad, "Gorm Aigéan". A trick simplí. Bí cinnte a cheannach cabáiste dearg. I sailéad de cabáiste ní. A sú corcra is gá dúinn an méid 1/3 cupán. Tá píosa de cabáiste meileann i cumascóir agus squeeze an sú. Má tá cabáiste an-juicy, add a uisce beag.

crua-boiled uibheacha fionnuar. Deighil an ciseal próitéin, gráta agus líon isteach i mbád beag, ina n-aonar sú cabáiste dearg. Níor chóir níos lú ná 30 nóiméad a péinteáilte bán. próitéin, beidh an dath bluish. Seo Mystery réiteach agus cén fáth sailéad "Gorm."

A ullmhú ar an sailéad:

• Figiúr bog bruite - 1 cupán;
• crua-boiled uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• Cairéid steamed - 1 ríomhaire.
• portán feola - 1 pacáiste;
• ribí róibéis bruite - 150 g;
• Maonáis - ar gach ciseal;
• sú cabáiste dearg - 1/3 cupán.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

sraitheanna sailéad ramhar le maonáis.

• 1 ciseal - measctha le buíocáin uibhe Fig.
• 2ú - mionghearrtha cairéid bruite.
• 3ú - stiallta bataí portán.
• 4 - próitéiní gorm.
• 5ú - shrimp Céatadáin ar na himill.

Is féidir le sraitheanna breise a úsáid oinniúin mar glas, squid bruite. Turgnamh le codanna beaga. An mbeidh an bhforlíonadh a blas, leisce ort iad a úsáid sa sailéad.

Comhpháirteanna sailéad "Aigéan" athrú ag brath ar na táirgí a bhfuil an hostess leathanach Torthaí. Is féidir le whites ubh tint a sú biatais úr. Beidh siad ag dul pink. Ní bheidh an blas de sé níos measa, agus beidh an cineál bia a athrú. Teacht suas le ainm dó.