Ealaín na hEorpa: nuair a cheannach Worcestershire anlann

lovers bia, déan iarracht é a laghad uair amháin, ag iarraidh: "Nuair a cheannach Worcestershire anlann ? do chócaireacht bhaile" Fortunately, tá sé éasca a fháil ar na seilfeanna i gcathracha móra. Má tá tú riamh chuala sé, nach bhfuil fhios agat cad é agus conas é a úsáid, ansin tá sé in am chun labhairt mar gheall air.

Is Worcestershire anlann baile go Sasana. Go dtí seo, an díospóireacht ag leanúint ar conas a chumadh ar an seasoning. Dar le leagan amháin d'ordaigh sé a chógaiseoir Thiarna Markus Sendi. Le linn an expedition Europe bhí sé an-Fond an ealaín áitiúil agus ag iarraidh a ath-taithí a fháil ar an blas ar leith de miasa.

De bharr an oiread turgnamh a bhí an-chasta comhdhéanamh a dhearbhú iniata thart ar caoga éagsúla chomhpháirteanna. Ionadh, Thaitin an anlann críochnaithe ní hamháin ar an gcustaiméir, ach freisin go leor cónaitheoirí Worcester - cathrach, tar éis a bhí sé ainmnithe.

Ina dhiaidh sin, d'stobhaigh, mairteoil rósta, iasc, appetizers te, thosaigh ceapairí a chur i bhfeidhm air Worcestershire anlann. Cuidíonn Ceannaigh caighdeán seasoning a fhios agam an comhdhéanamh ceart. Bhonn an greamaigh trátaí oideas traidisiúnta atá suite, a cuireadh ina 25 chuid: gallchnó bhaint as, tamarind, ainseabhaithe, ginger, nutmeg, curaí, gairleog, anraith beacán agus mar sin de.

Mar sin féin, an cion cruinn a choimeád ina rún go dlúth cosanta, mar sin de na monaróirí nua-aimseartha a dhéanamh ar a n-athruithe féin. Más rud é nach bhfuil a fhios agat nuair a cheannach ar an anlann Worcestershire i do chathair, triail as an siopa ar líne. Ach a cheannach ach brandaí-aitheanta go maith, d'fhonn a fakes a sheachaint. Is é an anlann is coitianta Lea agus Perrins, ach sé a mheastar a bheith i láthair. An chuid eile - aithris ar an t-oideas bunaidh.

Dála an scéil, is é in ár gcuid ama tháirgeadh tionsclaíoch amháin. Cuimsíonn anlann Nua-Aimseartha síoróip arbhar, molás, fínéagar, soy sauce, uisce, piobar dearg, tamarind, ainseabhaithe, oinniúin agus gairleog. Blas a seasoning casadh géar agus milis agus taitneamhach go leor.

Mar do cé mhéad is Worcestershire anlann, is é a praghas thart ar 300-350 Rúbal in aghaidh 300 ml. Fiú amháin leis go mbeidh úsáid rialta an méid sin go leor chun tú ar feadh i bhfad. Gach an t-ábhar in a thiúchan na miasa is gá a chur leis níos mó ná 3-7 titeann.

Is áit nuair a cheannach Worcestershire anlann is fearr, ar ndóigh, tá, an Ríocht Aontaithe. Má tá duine éigin ó do chairde nó lucht aitheantais a sheoladh chuig an tír seo, a bheith cinnte a iarraidh orthu a thabhairt duit cuimhneacháin blasta. Agus fiú níos mó ná sin, a chur le cúpla buidéal le leat má dhéanann tú plean ar taisteal tríd Sasana.

Tá úsáid Worcestershire anlann sách leathan. Mar shampla, déan iarracht cur cúpla braon sa marinade feola nó in ullmhú sailéad "Caesar". Lena chois sin, tá sé éigeantach comhábhar cocktail "Máire Fola".

Fhios ag gach duine go bhfuil an spice a úsáidtear freisin sa ealaín na hÁise. Sa tSín, is féidir é a fháil i ealaín Shanghainese agus Cantainis. Do oideas anlann a forbraíodh sa tSeapáin, áit a bhfuil siad flavored le héagsúlacht na miasa.

Mar sin, dúradh linn duit faoin áit a cheannach ar an anlann Worcestershire, cé mhéad a chosnaíonn sé agus conas iarratas a dhéanamh air. Anois, tá sé in am chun tús a turgnamh. Bon appetit!