Éisc pie puff taosrán - oidis 'blitz'

Mionra, pie, pies, - gan bácáil bhfuil sé dodhéanta a shamhlú an ealaín na Rúise clasaiceach. Ar ndóigh, sa lá atá inniu is féidir leat a cheannach i siopa aon rud is mian leat, ach fós, nuair a boladh an teach na cácaí, cruthaíonn sé seo atmaisféar ar leith te. Nach bhfuil go leor housewives mionra bake ró-Fond. Dar leo, a thógann sé i bhfad ró-am, agus roinnt cineálacha tástála, tá sé an-éilitheach. Taithí kulinarka fháil amach cad é a taos giosta níos fearr nach bhfuil le cur i giúmar droch, agus ba mhaith liom plúr briosca maith agus uibheacha úra. Agus Seasann fiú cúpla uair an chloig go dtí go císte san oigheann, tá an teach níos fearr chun siúl ar tiptoe, mar sin nach bhfuil an taos socraithe. Ar ndóigh, tá sé seo go léir áibhéil beagán, ach mionra le deacracht, i ndáiríre, go leor. Cé gur féidir an t-aschur a fháil in aon chor sin. Mar shampla, más gá duit a cácaí tapaidh agus éasca a ullmhú, beidh pie iasc a bheith an-áisiúil. Is féidir leis an rún ar fad ar an pastries béal-watering clúdaithe sa líonadh agus puff pastries bunaidh a cheannach i siopaí.

Císte iasc de taosráin puff le prátaí agus oinniúin

Bácála cumhra agus delicious pie iasc, a chur le pacáiste tástála a bhfuil meáchan 500 gram. Beidh sé seo a bheith go leor do ghrúpa de cheathrar. Maidir leis an líonadh is gá duit a filléad an t-iasc, tá sé péirse fearr oiriúnach, ach is féidir leat a thógáil agus Tilapia, liús. Lena chois sin, a ullmhú oinniún glas, dill agus peirsil (cilantro), cúpla prátaí, ola olóige, margairín agus beagán ubh.

Filléid nigh, a thabhairt ar sreabhach le sruth nó tuáille obsushivayut. Glasaigh mín Gríscín, a chur ar leataobh roinnt sprigs peirsil le haghaidh maisiú críochnaithe bácáil. Prátaí glan agus gearrtha i slices.

An taos críochnaithe leathadh ar an tábla ghearradh i sraith amháin agus rolladh le tiús de leath ceintiméadar. Gearr ón dronuilleog pláta ar fad sleasa 30 agus 40 ceintiméadar. Cuir an taos ar an lár an chéad éisc agus an blade, ansin na prátaí. Líonadh salann, piobar, cuir titim de glasraí agus dún an imill an t-im taos "clúdach", ag nascadh na coirnéil an ionaid. An imill an císte ar an trasnánach, ní féidir leat a dhúnadh go hiomlán, ag fágáil poll beag sa coirnéil agus i lár. iarmhair Dough gearrtha figiúirí éagsúla ag baint úsáide as múnlaí nó scian géar. Lubricates ubh pie, mhaisiú agus an uile, a réamh-lubricated le ciseal tiubh de margairín.
Oighinn téite go 180 °, agus é a chur i císte ar feadh tríocha nóiméad. Tar éis sin, agus muid ag barr an pie le scragall agus a thabhairt chun ullmhacht le haghaidh deich nó cúig déag nóiméad eile. Éiríonn an táirge críochnaithe dath órga éadrom.
Maisigh an císte de Greens éisc puff taosráin agus freastal agus iad fós te.

Císte layered le bradán agus finéal

An t-oideas bunaidh a fuarthas ar iasacht ón ealaín na Gréige. Tá sé ar eolas go bhfuil na háitritheoirí na Meánmhara pháirtigh chun bia mara, agus luibheanna úr agus go léir ag iarraidh a chur ar aon mhias. Ní nutritionists ionadh ar fud an domhain a chreidiúint, go gcuireann an chistin na hIodáile, an Spáinn agus an Ghréig chun fad saoil agus sláinte. Císte iasc de taosráin puff le finéal - mhias delicious ar féidir leat iarratas a dhéanamh ar an fíon bán.

Ag 6 servings pacáiste de dhíth tástála (500 g), filléad bradán (500 g), finéal (tiúbair ceann beag), im agus glasraí ola - 25 g, líomóide, peirsil, ina bácála ubh le haghaidh lubrication.

roinntear an taos ina dhá phíosa agus rolladh amach dhá cheann de na foirmiú méid céanna. leagan amháin ar bhileog bácála, faobhar le gabhlóg agus bake go dtí dhéanamh.

Tá an t-iasc gearrtha i bpíosaí, séasúr le salann, piobar agus Fáscadh sú líomóide. Cúltaca marinade.

Maidir leis an líonadh shinkuem fhréamh julienne finéal agus go héadrom Fry sé i bpanna le ola olóige. luibheanna Chop agus meascán le glasraí.

Faighimid amach as an císte baked oigheann, scaipeadh é ar an t-iasc ar bharr glasraí le luibheanna dhianscaoileann. An tsraith uachtair incision chun oscailt do ghal, scaipthe ar bharr an líonadh, an imeall wrap é sin a líonadh leathadh. Lubricates an ubh agus é a sheoladh ar feadh fiche nóiméad san oigheann. Císte Iasc de taosráin puff sheirbheáil le sailéad glasraí éadrom.

Oscail pie taosráin puff le Pumpkin agus cáis

Seo císte - a masterpiece fíor, ach a ullmhú a bheidh tú a chaitheamh níos lú ná uair an chloig.

250 g de taos ag teastáil, 500 g de pumpkin (laíon) Adyg cáis (150 g) de trátaí triomaithe, stánaithe i ola (8 ríomhaire.), Sailleacha uachtar (0.5 v.), Uibheacha (2 ríomhaire.), Cáiseanna ( 100g grátáilte), plúr coirce (3 tbsp. l.), ola olóige (2 tbsp. l.), líomóid zest amháin, salann, piobar, paprika agus gairleog meilte, ológa glas agus le haghaidh maisiú.

Bhácáil an pumpkin agus cócaireacht as a cuid prátaí mashed leis an Chomh maith im, uibheacha agus uachtar. Cuireann sé seo zest, cáis, plúr, leath trátaí (gearrtha) agus seasoning a bhlaiseadh.

An fhoirm airde a leagan amach an taos sa chaoi is a fhoirmiú taobh. Cuir an stuffing agus bhácáil 40 nóiméad. Maisigh leis na slices trátaí fágtha agus ológa fad.

Bon appetit!