Traidisiúnta pie iasc Rúisis

casadh An-císte blasta i gcónaí as Iascaireachta na Rúise. Ní chuireann sé cuma cé tá sé déanta le iasc: abhainn, farraige, olacha, tirim. Agus is féidir an taos a bheith difriúil: giosta nó puff. Go minic, is féidir leat freastal ar fiú an taos shortbread.

pie iasc le iasc saillte

Bunaidh dul ar an císte, más rud é le haghaidh a ullmhú a ghlacadh 2 cupáin plúr, 4 spúnóg im, 2 uibheacha, phaicéad de giosta tirim, gráinnín salainn, cupán an ceathrú cuid de bainne, iasc salann (salán, scadán), 300 gram de ríse cooked, 2 oinniúin agus piobar dubh . Gcéad dul síos, a ullmhú an taos.

Sa bainne te ba cheart dhíscaoileadh ar dtús leis an giosta. Ansin a chur leis an uibheacha, salann agus plúr. Anois is féidir leat knead an taos. Uair sa righin, mais leaisteacha, a leanas leis an ola agus corraigh arís go léir. Maidir leath uair an chloig go bhfuil an taos fhág a gcuid eile in áit the, ionas gur ardaigh sé.

Toisc go mionra a úsáidtear sa chás seo, ach saillte iasc. Tá sé inmhianaithe go ndéanfaí é a sailleadh. Seachas sin, is féidir i gcónaí a soak ar feadh 2 uair an chloig. Ní mór don flesh an t-iasc a bheith scartha ó na cnámha agus a ghearradh i bpíosaí. Réamh-boiled rís agus oinniúin gearrtha fáinní tanaí. Agus anois, tá stuffing réidh. Is féidir linn a fhoirmiú ach cáca.

Ba cheart Dough a dhéanamh taiscumar atá roinnte ina dhá leath. Tá cuid amháin a aistriú chuig uile nó bácáil. Atá leagtha ar bharr an rís, oinniúin, agus gan ach ansin na píosaí na n-iasc. Bheadh sé deas go léir an Piobar flavor. Ar deireadh, an dara leath den stuffing Ní mór tástálacha a chlúdach, imill an císte zaschipnuv. Agus is é i cibé mias a chur san oigheann go dtí propechetsya agus Falcons.

Pie ó iasc stánaithe. oideas Thapa

Má tá aíonna ach ar tí teacht, ach rud éigin bunaidh agus blasta réidh go fóill, is féidir leat a dhéanamh i gcónaí ar an pie iasc, a bhfuil gá duit a ullmhú ar an 6 uibheacha, leath stáin de maonáis, leath cupán uachtar géar, leath spúnóg bheag de Soda agus cupáin leath de plúr. Maidir leis an líonadh Ní mór a chur ar an saury banc, leath stáin de maonáis, oinniúin agus leath cupán de ríse cooked.

An Chéad bruite ríse. Idir an dá linn, is féidir leat a knead an taos. Chun seo a dhéanamh, buille an uibheacha, maonáis agus uachtar géar. Seo chomh maith leis sóide agus plúr. Casadh an taos amach Watery. Tá leath den mhais poured isteach i pan bácála. Cruachta ar bharr ríse. I cannaí soitheach kneaded leithligh, iad a nascadh le onion gearrtha go mion agus maonáis. Seo iasc mionfheoil scaipeadh ar bharr ríse. Tá an leath eile de taos líonadh arís. Mar sin, faigheann sé isteach san oigheann. Císte casadh amach an-tairisceana agus neamhghnách.

Císte éisc le kefir

I gcás ina pie delicious na n-iasc mór taos aeir atá éasca a ullmhú, má cuir tú go iógart. Mar sin, d'fhonn a bhácáil císte do na héisc is gá duit a chur ar an tástáil 2 cupáin de iógart, 2 uibheacha, 3 spúnóg maonáis, 3 cupáin plúr, sóid aráin agus salann (a teaspoon). Ní mór barráin Chun a chruthú 2 cannaí na n-iasc stánaithe, oinniúin, agus rís bruite.

uibheacha meascthóir Aoire Chéad le salann. Cuir an iógart, sóid aráin agus plúr, agus ansin an mayonnaise. Gach measctha go maith. Casadh sé amach an fuidrimh.

Is é an stuffing cócaráilte go han-simplí. Chop oinniún finely. Seo a chur freisin im stánaithe agus rís bruite. Gach Tá go maith measctha. Leath de na tástála atá leagtha amach i bhfoirm greased, a chur ar bharr a n líonadh agus taos iarsmaí iomlán a chlúdach. Tar éis 30 nóiméad, is é an císte réidh!

císte ciseal Éisc

fuair Puff Taosráin miasa iontach, lena n-áirítear cakes. I gcás go bhfuil a ullmhú phacáiste taosráin puff a glacadh, 300 g de filléid éisc, 2 oinniúin, prátaí 4, ola olóige, salann agus piobar, agus 1 ubh.

Roimh chéile an císte gá duit a ullmhú na stuffing. Chun é seo a Filléid éisc ar leithligh mín gearrtha. Oinniún mionghearrtha i fáinní leath, ach na fries - plaisteach tanaí.

Tá an taos roinnte ina 2 leatha agus rollta. Tá cuid amháin a chuirtear ar bhileog bácáil. Cruachta ar bharr an t-iasc, a saillte agus piobar. Is é an dara sraith bogha. Ar deireadh, d'oirfeadh an prátaí, atá saillte chomh maith agus piobar. An dara leath den triail clúdaíonn an barr ar fad ar an líonadh. Ná déan dearmad ar an ngá atá le an imill an císte a dhaingniú. Is Patty inmhianaithe chun lubricate an ubh buailte, ionas go mbeidh sé níos browned san oigheann. Bhácáil an mhias is gá duit thart ar 40 nóiméad.

Mionra curtha i gcónaí delicacy is fearr leat i measc na ndaoine Rúise. Agus lá atá inniu ann is féidir iad a ní hamháin iasc, ach freisin milis, feoil, solas agus fiú coimhthíocha.