Filléad sicín i fuidrimh cáise: an domhan oidis is fearr

Is chíche sicín maith i ngach na miasa. Ó casadh sé amach goulash taibhseach, cutlets tairisceana, feoil le beacáin, rollaí, casseroles agus ispíní. Ach bhí an mhias consummate agus tá sé fós filléad sicín i fuidrimh cáis. Is sa chineál seo feola a fhaightear an chuid is mó juicy agus béal-watering. A pléisiúir agus itheann leanaí, le déanaí ag foghlaim a chew, agus na fir a tháinig abhaile ag an deireadh an lae exhausting, agus na mban atá ag faire a bhfigiúirí (cé déanaí acmhainn an só do na laethanta saoire).

Cad é go háirithe sicín tarraingteach i cáis oideas fuidrimh féidir bhlaosc a athrú a thabhairt do gach rud éigin uair nua agus tarraingteach. Agus an rud is tábhachtaí, a bheith cinnte a ithe. Smaoinigh ar na roghanna is suimiúla.

Fuidrimh uimhir 1: traidisiúnta

Tá Classic caitheadh fuidrimh bainne, plúr agus uibheacha. Uaireanta, bíonn sé chaolú le huisce. Chun é a dhéanamh an cearc i fuidrimh cáis, is gá duit ach a chur leis an cáis. Bíonn sé chrua agus rubbed ar grater. Cén Méid - tá sé suas. Tugann Grater Fine dáileadh níos cothroime ar an fuidrimh ar an sicín, mór - níos crisp version. Gcéad dul síos, bhuailtí uibheacha agus cupán an ceathrú cuid de bainne. Nuair a shroichtear an réidh agus leag Doirt dhá spúnóg bhoird de plúr. Cuireann an dara ceann cáis. Tá an meascthóir i leataobh, agus tá an t-mhais kneaded le spúnóg.

Fuidrimh № 2: cumhra

An-milis agus álainn sicín amach i fuidrimh cáis, má leanann tú chos eile. Níl aon "outsiders" an leacht: a dea bhuailtí trí uibheacha, iad a mheascadh le ceithre sprigs de dill chopped agus Chuimil le píosa cáise ar 80-100 gram. Ach amháin tar éis sin go dtí go bhfuil an tiús atá ag teastáil a leanas le uachtar géar. Ós rud é go mbeidh an obair a forc, ní mór duit chun iarracht a dhéanamh go crua chun tempura nach raibh lumps déanta.

Is féidir le Connoisseurs de miasa Seoirseach sna nótaí an dill a ghlacadh i leath le cilantro.

Fuidrimh № 3: spicy

Tugann sé seo comhdhéanamh na chops sicín blas neamhghnách ach taitneamhach. Maidir leis an fuidrimh le chéile uibheacha, sú líomóide úr, cáis agus maonáis. Braitheann an cóimheas ar líon na n-sicín. Thart trí uibheacha a glacadh an sú líomóide de leath agus trí spúnóg bhoird de mayonnaise. Ach an plúr san oideas fuidrimh as láthair.

rúin feola

Go deimhin, a bhuíochas sin do "cóta" cearc i fuidrimh cáis, agus mar sin de a fháil bog agus tairisceana. Ach is féidir a bhaint amach torthaí níos fearr fós, ag an am céanna a thabhairt ar an fheoil a bhfuil blas geal. Tar éis a ghearradh ní mór a breasts a marinate. Is é an fearr a mheas a leithéid de mhodh: Tá gach píosa lubricated le meascán de dhá spúnóg bhoird de soy sauce agus spúnóg mustaird te. Baint leo (ní salannaithe!) Fillet fillte carn agus i bhfolach feadh uair an chloig i refrigerator.

Ní dhéanfar aon toradh chomh iontach thabhairt sú líomóide gnáth. brú sé i bpíosaí de sicín, piobair agus is é an t-am, cuir roinnt salann, ansin as oifig arís sa fuar. Beidh an t-am go leor chun leath uair an chloig.

Filléad sicín i fuidrimh cáis: oideas le céim ar chéim grianghraif

Ann féin, is é a ullmhú béilí chastacht ar leith aon éagsúla. Ós rud é gur féidir é a láimhseáil fiú an cócaire novice. Hincriminteach tá sé mar seo:

1. Filléad de naipcíní glan agus triomaithe, gearrtha ansin na dátaí do eilimintí. Is féidir Lucht leanúna na smután mór de feola a roinnt ach é ina 2-3 codanna. Lovers de filléad elegance gearrtha i stiallacha.
2. Gach píosa bounces beagán. Go sicín gan raspolzlas ceirteacha, tá sé níos fearr a wrap i wrap plaisteach agus a úsáid mallet adhmaid. Más rud é nach bhfuil sé, armtha le crann fuinte, beidh an éifeacht a bheith thart ar an gcéanna.
3. Má roghnaíonn tú chos ó marinating, ag ullmhú an comhdhéanamh atá ag teastáil, agus tá feoil i bhfolach i bun an cuisneoir. Má shocraíonn tú a dhéanamh gan an chéim seo, cearc salann-Piobar agus ar leataobh aici ar feadh deich nóiméad.
4. fuidrimh roghnaithe a ullmhú; i mbabhla ar leith poured plúr beag.
5. Chop tumtha i fuidrimh, tumtha i plúr agus a chur sa uile le ola glasraí te.

Ansin, is féidir leat dul ar dhá bhealach. I cás amháin bhfuil tú ag toasting filléid go dtí go cooked, ag casadh an dóire ar teasa trí mheán. Ar an dara - Rouge go tapa ar a láidir ar an dá thaobh, leathadh an fheoil ar bhileog bácála nó i bhfoirm agus é a thabhairt chun cuimhne Thart ar cheathrú uair an chloig san oigheann.

Déan an mhias fiú níos mó sesame delicious. Ba chóir iad a sprinkled ar bharr gach chop, chuig an friochtán. Beidh Screamh a bheith níos soladach, agus go bhfaighidh an fheoil nóta blas tanaí galánta.

Roinnt housewives chun foirm "bhlaosc" in ionad breadcrumbs plúr. Sa chás seo, ní mór duit a roghnú an fuidrimh mar talamh níos mín agus is féidir. Nó chomh maith chase tríd an grinder.

Mar mhias taobh le chops cearc dul aon rud ó ghlasraí (úr, salannaithe, stewed) le gránaigh agus spaghetti.

Bain triail as a ullmhú bhaile do cearc dinnéar i fuidrimh cáise: Léiríonn oideas le grianghraf lena bhlastacht agus seductiveness. I bprionsabal, is é an mhias chomh maith agus blasta, atá oiriúnach do roghchlár mórthaispeántas.