Go maith uisce beatha: cad iad na critéir? Cén uisce beatha níos fearr a roghnú?

blaiseadh whisky don chéad uair, tú ceachtar a bheith ar a lucht leanúna agus admirer, nó beidh tagairt dó dismissively mar alcól mionlach an-phoibliú. Sa dara cás, tá seans nach bhfuil tú ag blas an deoch le "do" gusto, agus dá bhrí sin ba chóir go iarracht a dhéanamh ach ar éagsúlacht éagsúla, le blas difriúil.

Seo deoch alcólach láidir go bhfuil le cion alcóil de suas le 50-60 céim a bhfuil blas geal sainiúil agus aroma scagtha. Dea uisce beatha cinneadh gan ól i gceann gulp, le bheith ar meisce go tapa, agus relish i gcuideachta maith faoin comhrá unhurried nó i giúmar cuí.

thuillteanais iontach na dí uaisle

Seo uisce beatha ard-chaighdeán - tá sé ar a dtugtar freisin an "uisce beo" - Tá éifeacht tairbhiúil ar an gcorp an duine, ag leathnú na soithigh fola agus dá bhrí sin a spreagadh i gcúrsaíocht fola le tomhaltas measartha. Tríd dtagann an comhlacht a ton, méadaíonn sé éifeachtúlacht an inchinn go CCF do tiúchan, cruthaitheacht agus scileanna anailíseacha.

Tarlaíonn sé seo nuair a bheidh an meascán ceart de chuid de uisce beatha ar ardchaighdeán blátholaí nádúrtha, gránaigh agus roisíní crann, tá tainniní glanta go críochnúil, agus alcóil eile. nasc mícheart comhpháirteanna nó coigiltis amhábhar a chur faoi deara éifeachtaí unpleasant agus comharthaí.

Conas a chruthú "uisce beo"

Chun a fháil ar an uisce beatha is fearr:

1. Laistigh de thart ar 10 lá Tarlaíonn bhraiche - thaisrítear phéacadh gráin, atá ina bhunús de blas.
2. Tar éis sin braiche triomaithe ar bhealaí éagsúla, a chur dathanna breise i bouquet.
3. Bracha smalyvayut, tá uisce te leis agus téite a fháil ar an Wort, tá giosta isteach tar éis a ghlacann an phróiseas coipthe ina áit.
4. Ferment é an deoch driogtha arís agus arís eile - driogtha - ag fáil alcól láidir.
5. Is é an táirge críochnaithe choinneáil ar feadh ar a laghad trí bliana, den chuid is mó i bairillí dair na seiris, leann, bourbon agus daoine eile a roghnaíonn gach drioglann dá lánrogha féin, a cuireann blas breise, dath dorcha agus softness.
6. Scagadh agus buidéalú - an galánta "uisce beo" ó braiche ullmhaithe.

Nuances agus subtleties a bhfuil a rugadh an tacar dí delicious.

Cad é níos fearr a roghnú blaiseadh uisce beatha don chéad nó a chur i láthair mar bhronntanas, pras roinnt leideanna maidir le pointí tábhachtacha a théann i bhfeidhm mór tagtha ar an blas íogair agus aroma. Tabhair aird ar nuair a roghnú uisce beatha ar feadh tréimhse an nochta, an tír thionscnaimh agus an mhonaróra.

tréimhse sealbhaíochta

deoch alcólach láidir ó dhriogadh, gan ach an mhaothú chumhrán i bairillí fhaigheann nótaí sainiúil agus Noble agus nuances blas. In iúl ar an tréimhse ag dul in aois buidéal Léiríonn an aois an duine is óige de na alcóil. Agus cinneadh á dhéanamh cad é cineál uisce beatha níos fearr a roghnú, faoi threoir ag an meán-téarma 5-10 bliana - Beidh deoch a bheith go leor leanúnach.

Uisce beatha (whisky Scotch)

Ghaeil Bród ghlacadh creidmheasa le haghaidh an aireagán "uisce beo" agus tá an traidisiún is sine a tháirgeadh. Don chuid is mó de na deochanna as Albain úsáideadh ábhair eorna braiche amh. Tá sé triomaithe ar mhóin agus gual driogtha Braga ach faoi dhó, a dhéanamh ar an táirge críochnaithe go minic krepkovaty nó blas deataithe. Ag drioglanna éagsúla neart go bhfuil an anlann goinbhlasta neamhghnách éagsúla, ach más rud é nach bhfuil tú eagla, go Molann connoisseurs mar brandaí fuisce maith "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (le aroma éadrom), "Dyuars", "Higlant Páirc" agus "Chivas" (le scáth láidir pungent).

traidisiún na hAlban Ársa agus teicneolaíocht a thabhairt notok eisiach go leor agus nuances, agus Tá an-mheas ar an rátáil de "uisce beo." Mar atá aitheanta ag saineolaithe i 2007, 2009, 2010 agus 2013 ag deochanna hAlban fuair monaróir an teideal "uisce beatha is Fearr ar fud an domhain."

uisce beatha na hÉireann (uisce beatha na hÉireann)

Is é an t-ainm na dí difriúil ó a mhacasamhail na hAlban. The Irish éileamh freisin le bheith ar an gcéad aireagóirí uisce beatha agus bród a dtraidisiúin agus modhanna táirgthe ársa nach lú. Tá Malt dá bhrí sin a tháirgtear trí na grán seagal triomaithe i áitheanna agus gan bheith deataithe, agus sruthlaigh faoi thrí in mbraichlis ferment driogtha. Dá bhrí sin, is é an deoch na hÉireann níos cothroime, déine, leanúnach, bog, "creamy" blas.

Tá ag éirí féin uisce beatha brandaí maith "Jameson", "Bushmills", "Tulach Mhór", "Naomh Pádraig", "Chuaille", "Mainistir na Corann."

bourbon Mheiriceá

uisce beatha embodiment Yankee ag níos mó ná 51% comhdhéanta de arbhar, agus an chuid eile a úsáidtear de eorna, cruithneacht agus seagal. Tá Bourbon gan bhraiche, gráin meilt simplí agus choipeadh. Le dlús a chur leis an nós imeachta a úsáidtear ripening charred taobh istigh den bairillí, mar gheall ar a théann an próiseas deoch aibithe níos tapúla agus tá neamhchosaint íosta rogha uisce beatha arbhar Mheiriceá dhá bhliain. Is é an blas milis agus an aroma i ndiaidh dul in aois tréith agus domhain.

An branda is cáiliúla de bourbon - "Dzhim Bim" agus "Dzhek Deniels". Tá Gné ar saintréith de an dara ceann scagairí speisialta déanta as Maple siúcra, rud a chuireann le bouquet uathúil. Mar gheall ar a saturation milis agus, is é an cineál seo uisce beatha tóir ar an chéad acquaintance le deoch.

uisce beatha Seapáinis

Go stairiúil, tá an táirgeoir is óige de braiche "uisce beatha" a fháil go tapa dtús cadhnaíochta i measc connoisseurs agus saineolaithe. Sa bhliain 2008, 2011 agus 2012, tá monaróirí na Seapáine a thuill an Grand Prix don uisce beatha is maith ar fud an domhain. ag cruthú teicneolaíocht dí is gaire don traidisiúin na hAlban go dtí úsáid a allmhairítear móin agus cur Scotch braiche nuair a chumasc, ach ag an am céanna ar ard-theicneolaíocht. Is iad na hamhábhair mar eorna agus rís, arbhar Indiach, muiléad, agus nach bhfuil an aroma mar deataithe.

Ar an blas na dí difear úsáidtear le haghaidh a n-ábhar a tháirgeadh amh: seagal agus ruán chur leis searbhas, eorna - aftertaste harsh, arbhar agus rís - an Gile agus softness. Chomh tábhachtach céanna an t-uisce a úsáidtear, an aeráid agus an t-aer, is bun le táirge sonraí teicneolaíochta, scagairí, agus ábhar cróluas druma, an t-am ngabháltas. Mar sin, is féidir fiú an uisce beatha i dtír amháin, drioglainne amháin, branda amháin agus fiú ó drumaí comharsanacha a athrú, mar neamh agus talamh.

Comhdhéanamh an "uisce beo": Cad is meastar gur fuisce maith

Seo an méid is gá duit a thosú ar an eolas, cuimhneamh nó a scríobh síos, ag dul go dtí an siopa:

uisce beatha gráin. Seo deoch ó mheascán de grán éagsúla, a úsáidtear den chuid is mó mar amhábhar le haghaidh an meascán.

Bracha uisce beatha (whisky braiche) - ullmhaithe ach ó braiche eorna, d'fhéadfadh a bheith:

1. cask Aonair - dí mononuclear ó bairille amháin is féidir, a chaolú le huisce le neart alcóil caighdeánach;
2. Malt (braiche aonair) - meascán de deochanna braiche ach drioglann amháin, b'fhéidir, le tréimhse nochtadh éagsúla. An ceann is coitianta i measc connoisseurs de fuisce braiche. Ceapann D'iarr duine éigin go bhfuil an blas agus aroma ró-ghéar, agus an gá a chumasc a mhaolú, ach le himeacht ama, tasted an deoch, ní gá duit a aontú leis.
3. Bochkova (braiche vatted) - teaglaim braiche "uisce beo" drioglanna éagsúla i bairille amháin.

uisce beatha measctha nó cumaiscthe (uisce beatha Cumaiscthe) - an ceann is coitianta i measc úsáideoirí - níos mó ná 90% den éileamh, cineál dí, a bhfuil meascán de braiche agus gránaigh chomhpháirteanna.

Ar deireadh, nach bhfuil sé riachtanach a overpay le haghaidh an branda fógartha agus pacáistiú, is féidir leat a phiocadh suas i gcónaí ar phraghas réasúnta uisce beatha saor go maith. An rud is mó - a thuiscint cad go díreach atá tú ag lorg.

Anois go bhfuil a fhios agat an t-íosmhéid is gá chun seo a deochanna álainn agus exquisite agus tá cuid acu ag díriú ar an saibhreas de rogha. Beidh tú in ann a fháil i gceart cineálacha éagsúla chun iarracht a dhéanamh agus a chinneadh cén cineál "uisce beo" - mise. Beidh Cumarsáid le fuisce maith a thabhairt duit a chóireáil delicious.