Grog.Retsept ullmhú agus stair tharla

Sa 18ú haois bhí go leor dlí spéisiúil a bheadh a mheas anois go hiomlán mí-oiriúnach. Dar é, bhí na mairnéalach na Breataine Ríoga Navy a ól sa lá Thart ar cheathrú de lítear de rum. Rinneadh é seo mar bheart coisctheach, bhí a chreidtear a bheith acu fiú scurvy shábháil. Mar sin féin, d'fhéadfadh an tomhaltas alcóil laethúil chun tairbhe don fhoireann cairdiúil agus de réir a chéile tháinig chun bheith ina áit de feuding agus debauch. Ag an am sin bhí a fhios aon duine cad é an grog. Oideas ullmhúcháin ba chosúil nuair a d'ordaigh Edward Vernon an rum chaolú le huisce plain. Ar ndóigh, ar dtús i measc mairnéalach ordú san ba chúis le uproar. Ach go luath tháinig an dí ar cheann de na is beloved.

Conas a cócaireacht sa bhaile grog iontuigthe as an stáir na dí. Ach, éagsúil go mór ó sin mairnéalach beartaíodh i gcéaduair. Dála an scéil, an grog deoch ainmnithe in onóir Vernon, a bhfuil a leasainm a bhí go beacht Grog. Agus chuaigh sí as an Rinn, a rinne sé i gcónaí (i mBéarla a ainm cosúil leis an "grog"). Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil rum chaolú le huisce, ba é seo deoch, agus nach bhfuil an dara an t-ainm oifigiúil - rum 3 uiscí. Agus ach amháin i 1970 cuireadh ar ceal an riail maidir le halcól "a chosc" go hiomlán.

Tá go leor athruithe ar an deoch, áfach, ar cheann de na deoch alcólach is coitianta i measc na Sasanaigh is grog clasaiceach. An t-oideas ar a simplí agus nezateyliv.

Tá an leagan seo ar a dtugtar "Siltor".

I uisce te (250 ml) cuireadh rum (0.5 L) agus mil (4 tbsp. L.). Suanbhruith stirring i gcónaí téite, ach ní fiuchphointe. Ansin cuir sú freshly brú de 2 liomóidí, meascán maith agus deoch i bhfoirm teasa.

Ullmhaigh grog sa bhaile simplí agus go tapa. Uaireanta ligean thar ceal sú líomóide agus rum chaolú le huisce te glan milsithe. Maidir le milseáin, is féidir leat úsáid a bhaint as mil agus siúcra. Ach i gcomhar le sú líomóide mil níos blasta ná an meascán de síoróip siúcra agus líomóid. Tá sé freisin coitianta go leor agus grá an grog cumhra. Tá chos ar sé idirdhealú ag na spíosraí a dhéanamh ar an blas níos mellow agus taitneamhach.

Dá bhrí sin, an "grog fragrant":

Ba cheart Uisce (0.5 L) a thabhairt chun boil, ansin é a chur spíosraí (3-5 ríomhaire. clóibh, 3 píosaí Piobar dubh agus allspice, bá duille, 5-6 ríomhaire. ainís, talamh cainéal agus nutmeg) agus tae tirim (2 tbsp. l.). Ba chóir an comhdhéanamh suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad. Thairis sin, tá sé poured isteach i buidéal rum agus fiuchphointe bhaint as teas. Bain triail as a ullmhú grog fírinneach fragrant sa bhaile agus grá sé na cairde is déine. Ach cuimhnigh, sula n-úsáideann ba chóir go mbeadh ar feadh 15-20 nóiméad. De ghnáth, tá an phota a chur in áit te agus a chlúdach le lid daingean.

Go minic is féidir sna bialanna thairiscint grog brandy. Is é an deoch láidir go leor, ach blasta. Tá an rogha seo coitianta go leor agus tá sé san áireamh i liosta na deochanna is fearr leat leis an Chomh maith coinneac. Conas a ullmhú le grog sa bhaile an t-oideas, beidh muid ag insint.

grog Brandy

Díscaoileadh an coinneac réamhthéite (100 g) siúcra (4 tbsp. L.). Ina dhiaidh sin, gan a bhaint an teas, poured rum (0.5 L) agus sú líomóide úr (líomóid). Gach meascán maith agus a bhaint as teas gan fiuchphointe. Roghnach, cuir síoróip shiúcra (50 ml) - beidh sé ag ól níos bog.

Ceann de na deochanna alcólacha cúpla, ar féidir a úsáid mar te nó fuar - tá sé grog. An t-oideas ar féidir leat a chumadh fiú é féin. Baile - ní fiuchphointe rum, cur leis é uisce nó síoróip. Agus an chuid eile - eitilt mhaisiúil agus roghanna.

Mar sin, d'fhoghlaim muid conas a cócaireacht sa bhaile grog. Dála an scéil, tá sé níos blasta dá cooked sa bhaile. Is féidir, agus táirgí nádúrtha. Cé go bhfuil, do starters, is féidir leat triail agus rogha siopa. Agus cuimhnigh: an úsáid leanúnach alcóil i dáileoga móra faoi deara dochar doleasaithe do do shláinte!

Is mian linn tú dea-shláinte agus féasta mór!